दूध पिलाने वाली मां के लिए माइक्रोवेव में सेब कैसे पकाएं। स्तनपान के दौरान पके हुए सेब के लाभकारी गुण। माइक्रोवेव में पके हुए सेब की रेसिपी

माइक्रोवेव लंबे समय से रसोई में कई गृहिणियों के लिए एक अच्छा सहायक रहा है। उनके लिए धन्यवाद, हम अपने सामान्य व्यंजन और मिठाइयाँ तैयार करने में एक नया दृष्टिकोण अपनाते हैं, जिससे बहुत सारा समय और प्रयास बचता है। फलों की कटाई के दौरान, माइक्रोवेव ओवन भी निष्क्रिय नहीं रहता है।

आप विभिन्न प्रकार के एडिटिव्स के साथ सेब को जल्दी और आसानी से पका सकते हैं।

उदाहरण के लिए, आप इसमें क्लासिक यूरोपीय डेसर्ट में से एक तैयार कर सकते हैं और आसानी से सबसे स्वास्थ्यप्रद व्यंजन- सीके हुए सेब। इसके अलावा, आप विभिन्न प्रकार के एडिटिव्स के साथ सेब को आसानी से और जल्दी से बेक कर सकते हैं।

क्यों ये डिश हर किसी को खिलाई जा सकती है

यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई हम बचपन से ही जानते हैं। एक समय रूस में सेबों को रूसी ओवन में पकाया जाता था, फिर उसकी जगह ओवन ने ले ली। किसी भी मामले में, खाना पकाने के इतिहास में व्यंजन सबसे अधिक हैं विभिन्न देशइतने सारे कि हर कोई अपने स्वाद के अनुरूप खाना पकाने की विधि चुन सकता है।

विभिन्न भरावों के साथ पके हुए सेब न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं।

लेकिन केवल सुगंध ही नहीं स्वाद गुणपके हुए सेबों को इतना लोकप्रिय बनाओ। डॉक्टर लंबे समय से इस मिठाई के लाभकारी गुणों के बारे में बात कर रहे हैं। और ध्यान में रखते हुए तुरंत खाना पकानामाइक्रोवेव में फल के पास अपनी स्वादिष्ट गुणवत्ता खोने का समय नहीं होता है उपस्थिति, और पोषण संबंधी गुण। पेक्टिन, जो पके हुए सेब में बहुत प्रचुर मात्रा में होता है, यहां एक बड़ी सकारात्मक भूमिका निभाता है। तो, पके हुए सेब के फायदों में शामिल हैं:

• शरीर से कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को निकालना;
• हृदय प्रणाली के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव;
• शरीर को लसीका और रक्त की संरचना को बहाल करने में मदद करना;
• चयापचय और आंतों के कार्य का विनियमन, जो दस्त और कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करता है;
• त्वचा की स्थिति में सुधार, झुर्रियों को चिकना करना;
• वजन का सामान्यीकरण, वसा जमा में कमी;
• शरीर को उपयोगी सूक्ष्म तत्वों और विटामिन से संतृप्त करना, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, ताकत बहाल करना।

डॉक्टर पश्चात पुनर्वास के दौरान भी पके हुए सेब खाने की सलाह देते हैं। और जो लोग सक्रिय जीवन शैली जीते हैं और अपने फिगर का ध्यान रखते हैं, वे स्वास्थ्यवर्धक फलों के साथ इन फलों के उत्कृष्ट संयोजन की अत्यधिक सराहना करते हैं जई का दलिया.

दूध पिलाने वाली माताएं अपने स्वास्थ्य के लिए बिना किसी डर के इस मिठाई को खा सकती हैं, और यहां तक ​​कि जब बच्चा 6-8 महीने का हो जाए तो इसे अपने बच्चों को पहले फल के रूप में भी दे सकती हैं।

बेशक, यदि आप एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए खाना बना रहे हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि सेब में चीनी, शहद, ठोस पदार्थ जैसे मेवे और ऐसे खाद्य पदार्थ न मिलाएं जो एलर्जी पैदा कर सकते हैं। बच्चे के पहले पूरक आहार के लिए, हरा (किस्म के अनुसार) पका हुआ सेब लें शुद्ध फ़ॉर्म, बिना छिलके और किसी भी योजक के। भविष्य में, पकवान को पनीर, केला और फिर, जब बच्चा अच्छी तरह से चबाना सीख जाए, सूखे फल के टुकड़ों से भरकर विविधतापूर्ण बनाया जा सकता है।

सफलता का रहस्य

सबसे पहले, आपको यह तय करना होगा कि माइक्रोवेव में बेकिंग के लिए कौन सा सेब चुनना है। मजबूत, सख्त छिलके वाले और बहुत मीठे गूदे वाले फल आदर्श होते हैं। मिठाई बनाने के लिए सर्वोत्तम किस्में:

• "रेनेट";
• "एंटोनोव्का";
• "मैक";
• "सेमरेंको।"

माइक्रोवेव आपके लिए पके हुए सेब को ओवन की तुलना में बहुत तेजी से तैयार कर देगा, सचमुच 5-7 मिनट में।

सेब को माइक्रोवेव ओवन में 600 वॉट की शक्ति पर 5-7 मिनट के लिए बेक किया जाता है

सेबों को माइक्रोवेव में रखने से पहले उन्हें धो लें, सुखा लें, ऊपर से एक छोटा गोला काट लें और सावधानी से उनका कोर निकाल दें। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका एक विशेष चाकू है। यदि आप कोर को काटकर भराई जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो तली को लगभग 1 सेमी मोटा छोड़ दें।

एक ट्यूब के आकार का चाकू सेब के कोर को काटना आसान बनाता है, लेकिन फल को पूरी तरह से छेदने से बचाने के लिए, आपको अभी भी छेड़छाड़ करनी होगी

सेब को सुई या टूथपिक से चुभाना उचित है ताकि पकाने के दौरान छिलका फट न जाए।

छिलके को फटने से बचाने के लिए सेब पर टूथपिक से छेद करें।

सेबों को जल्दी पकाने के लिए उन्हें पैन के तले पर रखें। माइक्रोवेव ओवन, जिसमें वे बेक किए जाएंगे, थोड़ा पानी डालना और शीर्ष पर धातु के हिस्सों के बिना ग्लास या सिरेमिक ढक्कन के साथ मोल्ड को कवर करना बेहतर है।

ढक्कन के नीचे पकाते समय, फल अतिरिक्त रूप से भाप में पकाया जाता है

हमने माइक्रोवेव में सेब पकाने की मूल बातें बताई हैं, और अब हम आपको जटिलता की अलग-अलग डिग्री के कई दिलचस्प व्यंजनों से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं। मेरा विश्वास करें, हमारे साथ आपको कुछ ऐसा मिलेगा जो पूरे परिवार और आपके दोस्तों को, सप्ताह के दिन और छुट्टी के दिन दोनों में प्रसन्न करेगा।

सेब को माइक्रोवेव में कैसे बेक करें: तस्वीरों के साथ सबसे स्वादिष्ट रेसिपी

बच्चे की पहली मिठाई - बिना भरा हुआ पका हुआ सेब

यह हल्की और पौष्टिक मिठाई एक वयस्क के लिए भी काम आएगी जब आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं और आपके पास ज्यादा समय नहीं है।

यदि आप अपने लिए खाना बना रहे हैं और आपके पास बहुत खट्टे सेब हैं (उदाहरण के लिए, सेमरेंको किस्म), तो परोसते समय बीच में चीनी डालें या थोड़ा शहद डालें। मीठी किस्मों के लिए, आपको कुछ भी जोड़ने की ज़रूरत नहीं है।

लेना:

• 2 मध्यम आकार के सेब;
• 1-2 चम्मच शहद या चीनी - वैकल्पिक;
• परोसने के लिए पिसी हुई चीनी।

तैयारी:

पूरक आहार के लिए, मध्यम मीठे स्वाद वाले सेब चुनें, मिठास या मसाले न डालें और मिठाई को लगभग कमरे के तापमान तक ठंडा करना सुनिश्चित करें।

पनीर और सूखे मेवों से भरे सेब

और ऐसी मिठाई, पनीर की फिलिंग के कारण, अधिक पौष्टिक होती है और हल्के डिनर के लिए एकदम सही है, क्योंकि पनीर में मौजूद कैल्शियम शाम के समय सबसे अच्छा अवशोषित होता है। आप इन्हें बच्चों और वयस्कों को सुरक्षित रूप से खिला सकते हैं और इन्हें किसी भी मात्रा में खा सकते हैं, भले ही आप सख्त आहार का पालन करते हों। संरचना में शामिल सभी उत्पाद आहार संबंधी हैं और आपके फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

पनीर सेब के हल्के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करता है

आपको चाहिये होगा:

• 2 सेब;
• 70 ग्राम पनीर;
• 1 बड़ा चम्मच किशमिश;
• सूखे खुबानी;
• दालचीनी वैकल्पिक.

तैयारी:

अदरक, शहद और दालचीनी के साथ शरद ऋतु की मिठाई

दालचीनी की मीठी, मसालेदार खुशबू सेब के साथ पूरी तरह से मेल खाती है, और भले ही आप उनमें सुगंधित ग्रीष्मकालीन शहद और मसालेदार, गर्माहट देने वाला अदरक मिला दें!

शहद और दालचीनी के साथ पके हुए सेब को गर्मागर्म परोसा जाता है।

आप इसे किसी भी मात्रा में बना सकते हैं और 1 सेब के आधार पर निम्नलिखित उत्पाद ले सकते हैं:

• 1 बड़ा चम्मच तरल शहद;
• 0.5 चम्मच पिसी हुई अदरक;
• परोसने के लिए 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी और एक दालचीनी की छड़ी।

तैयारी:

महत्वपूर्ण! यह ज्ञात है कि गर्म करने पर शहद अपने लाभकारी गुण खो देता है। रेसिपी में शहद की कुछ मात्रा को ब्राउन या नियमित चीनी से बदलकर इस समस्या को हल किया जा सकता है। भरने में चीनी के साथ मिश्रित मसाले डालें और परोसने से ठीक पहले शहद डालें।

दलिया नाश्ते के साथ मूसली

ये सेब न केवल मिठाई के लिए, बल्कि एक उत्कृष्ट नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त हैं। कृपया ध्यान दें कि वे दो तरीकों से तैयार किए जाते हैं: आप पिछले व्यंजनों की तरह फलों को भर सकते हैं, या आप उन्हें काट सकते हैं। हम साबुत सेब नहीं भरेंगे, बल्कि उन्हें टुकड़ों में काट लेंगे।

आप चाहें तो सेबों को काटें नहीं, बल्कि उनमें टोस्टेड ओटमील भरें

तो, आपको आवश्यकता होगी:

• 3 सेब;
• दलिया के 4 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच चीनी;
• 1 बड़ा चम्मच नारियल के टुकड़े;
• ½ चम्मच दालचीनी;
• स्वादानुसार मेवे और किशमिश।

तैयारी:

यदि आप सेबों में तले हुए टुकड़े भरते हैं, तो उन्हें 600 वॉट पर 5-7 मिनट तक पकाएं।

वीडियो: शहद और दलिया के साथ सेब के टुकड़े

सफेद सॉस के साथ किशमिश और दालचीनी के साथ सेब

उत्सव की चाय पार्टी के लिए अपने मेहमानों के लिए इस मिठाई को तैयार करने का प्रयास करें - कोई भी उदासीन नहीं रहेगा! सॉस का मलाईदार स्वाद सेब के खट्टेपन से पूरी तरह मेल खाता है।

पके हुए सेबों को गर्म और ठंडे दोनों तरह के विभिन्न मीठे सॉस के साथ मिलाया जा सकता है

ये उत्पाद लें:

• 2 सेब (खट्टा);
• 2 दालचीनी की छड़ें;
• 2 बड़ा स्पून मक्खन;
• 1 बड़ा चम्मच किशमिश;
• 1 बड़ा चम्मच ब्राउन (बेंत) चीनी।

कुछ सेबों के लिए उपयुक्त सॉस:

• दही - 150 मिली:
• कस्टर्ड - 150 मिलीलीटर;
• गाढ़ा दूध - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• वेनिला आइसक्रीम - 50 ग्राम प्रत्येक की 2 गेंदें।

कस्टर्ड के लिए, सबसे आसान तरीका एक सूखा मिश्रण खरीदना है (आप इसे किसी भी सुपरमार्केट में पा सकते हैं) और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार क्रीम तैयार करें। इसमें 10-15 मिनट लगेंगे.

तैयारी:

1. सेब का निचला भाग छोड़े बिना उसका कोर निकाल लें।

   सेब को कोर कर लें

2. चीनी और मक्खन मिला लें.

   मक्खन और चीनी मिला लें

3. सेबों को एक सांचे में रखें और चीनी और मक्खन के मिश्रण का आधा हिस्सा डालें।

   सेब के अंदर कुछ भरावन रखें

4. - अब इसमें आधी किशमिश डालें और बचा हुआ मक्खन ऊपर से डालें.

   किशमिश और बचा हुआ मक्खन डालें

5. प्रत्येक सेब में एक दालचीनी की छड़ी रखें। सांचे के तले में थोड़ी मात्रा में पानी डालें।

   सेब में दालचीनी मिलाएं, सांचे में थोड़ा सा पानी डालें

6. बची हुई किशमिश को सांचे में डालें. सेबों को माइक्रोवेव में रखें और 600 वॉट पर 5-7 मिनट तक बेक करें। इसके बाद सेब को ओवन से निकालें, 5 मिनट तक ठंडा करें और ऊपर से डालें कस्टर्ड, दही, गाढ़ा दूध, या प्रत्येक के ऊपर आइसक्रीम का एक स्कूप रखें। तत्काल सेवा।

   परोसने से पहले, पके हुए सेबों पर अपनी पसंद की मीठी चटनी डालें।

इस मिठाई को चाय, कॉफी या फलों के जूस के साथ परोसें।

मेवे और जामुन या जैम के साथ

इस रेसिपी के लिए, आप अपनी पसंद के अनुसार कोई भी जैम या सिर्फ जामुन का उपयोग कर सकते हैं। आप ताज़ा जामुन या जैम के साथ प्रयोग कर सकते हैं। पहले मामले में, मीठे सेब लें, और दूसरे में, खट्टे को प्राथमिकता दें।

सिद्धांत रूप में, सेब को आपकी पसंद के किसी भी जामुन के साथ पकाया जा सकता है, जिसमें ताजा भी शामिल है, या जैम के साथ नहीं, बल्कि अपने पसंदीदा जैम के साथ

आपको चाहिये होगा:

• 3 सेब;
• जैम, मुरब्बा या जामुन के 3 बड़े चम्मच;
• 25 ग्राम अखरोट;
• स्वाद के लिए दालचीनी और पिसी चीनी।

तैयारी:

सूखे मेवों के साथ इस रेसिपी का एक रूपांतर वीडियो में प्रस्तुत किया गया है।

वीडियो: जैम से सूखे खुबानी, किशमिश, मेवा और जामुन के साथ माइक्रोवेव में पके हुए सेब

पके हुए केले के साथ

अपने फिगर पर नज़र रखने वालों के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा - सेब और केले एक साथ अच्छे लगते हैं और दूसरे नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं।

बच्चों को यह मिठाई बहुत पसंद आएगी, केवल इस मामले में हाइपोएलर्जेनिक बबूल शहद या चीनी का उपयोग करें। पकाने से पहले चीनी मिलानी पड़ती है, लेकिन केवल पहले से तैयार और थोड़े ठंडे फलों पर ही शहद डालें।

बेक किया हुआ सेब

पके हुए सेब को संवहन ओवन में, ओवन में या माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है। इन्हें जन्म के तीसरे दिन से ही खाने की अनुमति होती है। सचमुच, आप किसी तरह अप्रत्याशित रूप से इस सरल व्यंजन को खोज लेते हैं। जो कोई भी ओवन चालू करना पसंद नहीं करता, उसे यह श्रमसाध्य लगेगा। लेकिन आप इसे भविष्य में उपयोग के लिए बना सकते हैं, ताकि प्रत्येक सेब के लिए अलग से परेशान न होना पड़े। यदि आप एक बार में एक केक पैन या गहरी बेकिंग शीट में एक दर्जन या डेढ़ सेब (सबसे सस्ते वाले) डालते हैं, तो यह एक औसत परिवार के लिए एक या दो दिन के लिए काफी है। और घर में महक इतनी शानदार हो जाएगी कि आप इसे दोहराना चाहेंगे।

सेबों को धोया जाना चाहिए, किनारों वाले कंटेनर में रखा जाना चाहिए और बेक किया जाना चाहिए। आदर्श मोड 205 डिग्री के तापमान और मध्यम पंखे की तीव्रता (यदि यह एक संवहन ओवन है) पर 15 मिनट है। फिर आप उन्हें ऐसे ही खा सकते हैं, या विभिन्न प्रकार आज़मा सकते हैं।
उपयोगी विवरण:
- कुछ हरी किस्मों में, जब पकाया जाता है, तो कोर और त्वचा बहुत कड़वी होने लगती है। आपको इसे कच्चा ही आज़माना होगा: यदि थोड़ी सी भी कड़वाहट है, तो यह पके हुए सेब में ही तीव्र होगी।
- सेब जितने छोटे होंगे, उन्हें बेकिंग शीट पर जितनी दूर रखा जाएगा, वे उतनी ही तेजी से पकेंगे;
इन्हें आकार में बनाए रखने के लिए मोटी त्वचा वाली किस्मों का उपयोग करें। लेकिन पतले छिलके वाले सेब जो पकाने के दौरान फट जाते हैं उनका स्वाद अधिक नाजुक होता है। उदाहरण के लिए, "विंटर केला" किस्म आम तौर पर सूफले में बदल जाती है।
- पके हुए सेब के गूदे को एक चम्मच से कोर से अलग करके जैम या जैम के रूप में उपयोग किया जा सकता है अवयवअन्य व्यंजनों के लिए. यह एक त्वरित प्रक्रिया है.
- सेब से मिठाई बनाने की कई रेसिपी हैं: चाकू से कोर निकालें (पूरी तरह से नहीं, ताकि तली बनी रहे), जैम, या शहद, या नट्स से भरें, और फिर बेक करें। यह स्वादिष्ट है, लेकिन कोर के साथ बहुत परेशानी होती है और ऐसे सेब को बेकिंग शीट से निकालना असुविधाजनक होता है। यदि आपको यह विकल्प पसंद है, तो सेब से कोर निकालने के लिए बिक्री पर एक विशेष चाकू ढूंढें। वैसे भी, आपको इस फल से लंबे समय तक दोस्ती करनी होगी - इसे खुद खाएं, अपने बच्चे को दें। केले की स्मूदी
(उन माताओं के लिए जिनके बच्चे सामान्य रूप से केला खाते हैं)

जब आपका परिवार इसे आज़माएगा, तो वे निर्णय लेंगे: माँ का आहार इतना बुरा नहीं है। और इसे बनाना आसान है: एक केले को बड़े टुकड़ों में तोड़ें, एक गिलास दूध डालें और ब्लेंडर से ब्लेंड करें। (यह मातृ जीवन में एक अत्यंत उपयोगी उपकरण है। इसका उपयोग उसी केले, उबली हुई सब्जियों या सेब से शिशु आहार बनाने के लिए किया जा सकता है। कोई भी चॉपर, यहां तक ​​कि मिक्सर या ग्रेटर भी, पके केले के साथ काम करेगा)।

आप कॉकटेल में थोड़ा सा वैनिलीन मिला सकते हैं। जो कोई भी मुर्गियां पालता है और उनके स्वास्थ्य के प्रति आश्वस्त है, वह इसमें कच्ची जर्दी मिला सकता है - तो यह बहुत पौष्टिक चीज होगी। लेकिन कम वसा वाले दूध वाले केले में भी कैलोरी काफी अधिक होती है। यदि बच्चा प्रतिदिन केवल आधा केला ही सहन कर सकता है, तो आपको स्मूदी में अधिक दूध मिलाना होगा और फिर अपने पति को आधा केला देना होगा।

दही, केफिर और किण्वित बेक्ड दूध के साथ भी ऐसा ही किया जा सकता है। प्रोटीन एलर्जी वाले बच्चों की माताएँ गाय का दूधशायद सोया दूध काम करेगा. केले के बजाय, एक छिला हुआ सेब (पहले इसे बिना दूध के प्यूरी करें) या बिना छिलके वाला पका हुआ नाशपाती आज़माएँ। अगर आपको स्वाद पसंद है शिशु भोजनफलों से बना, इसे दूध या केफिर के साथ भी मिलाया जा सकता है - इसके लिए आपको मिक्सर की भी आवश्यकता नहीं है, एक कांटा ही काफी है। (कुछ शहरों में, राज्य सब्सिडी प्रदान करता है जिसे केवल विशेष बच्चों के स्टोर में ही खर्च किया जा सकता है। फिर परिवार में सभी के लिए शिशु आहार का ढेर लग जाता है।) कभी-कभी स्वाद के लिए कुछ बूंदें मिलाई जाती हैं नींबू का रस. बस इसे एक ही बार में पी लें, इससे पहले कि कॉकटेल में फल ऑक्सीकृत हो जाए और काला हो जाए। क्रिस्पब्रेड के साथ...

अद्भुत बात! यह एक कुकी की तरह दिखता है और बन के विपरीत, आपको मोटा नहीं बनाता है। ब्रेड कन्फेक्शनरी और ब्रेड विभागों में बेचे जाते हैं। वे लगभग किसी भी चीज़ के साथ खाने में स्वादिष्ट होते हैं: पनीर, चीज़, पाट, उबला हुआ बीफ़ या चिकन, बेक किया हुआ सेब, स्क्वैश कैवियार, मक्खन के साथ, उबले अंडे के साथ, मांस के साथ शिशु आहार, स्प्रैट या अन्य मछली के साथ। यह सब इतना छोटा नहीं है जो हम कर सकते हैं, है ना?
रोटी पर क्या फैलायें?

घर पर बना लीवर पाट
यदि आप इसे स्वयं बनाते हैं, तो यह परिरक्षकों, अज्ञात वसा और अतिरिक्त नमक से मुक्त होने की गारंटी है। यह एक स्वादिष्ट भोजन है जिसका आनंद पूरा परिवार उठाता है।

हरी सब्जियों के साथ पकाएं
(यदि आपका बच्चा गाय के दूध उत्पादों पर खराब प्रतिक्रिया करता है, तो सेम दही का प्रयास करें।)
आपको पनीर का एक पैकेट, 2-3 बड़े चम्मच गाढ़ी खट्टी क्रीम, थोड़ा नमक और पिसी हुई काली मिर्च चाहिए। और अजमोद और डिल की कुछ टहनियाँ या जो भी आपको पसंद हो (तुलसी, तारगोन, कुछ हरे प्याज भी काम करेंगे)। पनीर को खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है। साग को बारीक काट कर पनीर में मिलाया जाता है। आप थोड़ा सा लहसुन नमक और विकल्प के तौर पर काली मिर्च की जगह लाल मिर्च मिला सकते हैं।

अंडा और अजमोद पाट
5 परोसें: 5 अंडे, 1/2 कप दूध, बासी सफेद डबलरोटी(छोटा टुकड़ा), स्वादानुसार नमक और जड़ी-बूटियाँ।
सफेद ब्रेड को दूध में भिगो दें. अंडों को धोएं, सख्त उबालें, छीलें और भीगी हुई ब्रेड के साथ पीस लें, बारीक कटा हुआ अजमोद, स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ।

कुक और अंडे पाट
5 सर्विंग के लिए: 2 अंडे, 125 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 1/2 कप दूध, बासी रोटी का एक छोटा टुकड़ा, कुछ साग, स्वादानुसार नमक।
सफेद ब्रेड को दूध में भिगोएँ, अंडे धोएँ, अच्छी तरह उबालें, छीलें, भीगी हुई सफेद ब्रेड और पनीर के साथ पीस लें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। जड़ी-बूटियों के साथ-साथ तुलसी या करी जैसे तेज़ मसाले मिलाना दिलचस्प है।

बोरिंग उत्पादों से पैट्स बनाने का एक सरल विचार है: पनीर के साथ अंडे, मक्खन के साथ पनीर, जड़ी-बूटियों के साथ पनीर, हेरिंग के साथ मक्खन, मांस के साथ पनीर, आलूबुखारा के साथ, जड़ी-बूटियों के साथ फेटा पनीर, अजमोद के साथ मक्खन, अंडे और मक्खन के साथ उबली हुई मछली . इस चतुर "डाइट किचन" में, विभिन्न अल्सर पीड़ितों को उबली हुई जड़ वाली सब्जियों या मसले हुए स्मोक्ड मछली के साथ पनीर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यदि पहले नाम भी मुझे परेशान करते थे, तो अब मैं आहार पर रहने वाले रोगियों को समझता हूँ। उन्हें उत्पादों की एक छोटी सूची की अनुमति है, और वे तालिका को अधिक विविध दिखाने की पूरी कोशिश करते हैं। हमारे पास सख्ती का पालन करने के लिए केवल 2-6 महीने हैं, लेकिन उनके लिए, एक नियम के रूप में, बहुत अधिक समय। दलिया

आदर्श विकल्प दलिया है. बचपन से सूजी दलिया खाते हुए, हममें से कई लोग इस व्यंजन को बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं। (मैं कभी भी किसी बच्चे को दलिया खाने के लिए मजबूर नहीं करूंगा - वह इससे नफरत करेगा, और फिर वह अपने स्वास्थ्य की खातिर भी इसे नहीं खा पाएगा।) और फिर भी, सहनीय, यहां तक ​​​​कि बहुत स्वादिष्ट विकल्प भी हैं।

बहुत से लोगों को दूधिया तरल दलिया पसंद होता है। इसे बनाना आसान है और अगर आपके पास समय नहीं है तो इसे तुरंत खाया जा सकता है, यहां तक ​​कि पिया भी जा सकता है (नुस्खा प्रत्येक पैक पर है)। हालाँकि, ड्राई रोल्ड ओट्स में बहुत सारे स्वाद होते हैं। उबालने पर, यह इन रंगों को खो देता है, अपना सामान्य किंडरगार्टन स्वाद प्राप्त कर लेता है, भले ही स्वादयुक्त हो अच्छा दूधऔर तेल. दिलचस्प स्वाद को संरक्षित किया जा सकता है यदि आप अनाज को नहीं पकाते हैं, लेकिन बस इसे गर्म पानी (थोड़ा ठंडा उबलते पानी) के साथ भाप दें।

यह आश्चर्यजनक है कि स्वाद एक निर्माता से दूसरे निर्माता में कितना भिन्न हो सकता है। एक दलिया की गंध मेवों जैसी होती है, दूसरे का स्वाद रोटी जैसा होता है, तीसरा सूखा होता है, चौथे का रंग पीला होता है। यह संभवतः सामान्य है. आख़िरकार, हम कॉफ़ी की किस्मों के बीच अंतर करते हैं, चाहे वे पहाड़ों में धूप में उगाई गई हों या मैदान में। यदि आपको कोई अनाज पसंद नहीं है, तो किसी को दूसरे शहर से एक पैकेट लाने के लिए कहें। उदाहरण के लिए, वे यूक्रेन में स्वादिष्ट अनाज मिश्रण बना सकते हैं।

पके हुए सेब और सूखे फल के साथ हरक्यूलिस
आपको पके हुए सेब से गूदा अलग करना होगा। दलिया को सीधे प्लेट में भाप दें - गति के लिए। 2-3 मिनिट बाद दलिया, गूदा और छिलका मिला दीजिये. यदि सेब खट्टा है, तो आप इसमें थोड़ी चीनी या शहद मिला सकते हैं (यदि बच्चा इसके प्रति बहुत संवेदनशील नहीं है)। बारीक कटे खजूर भी अच्छे मीठे हो जाते हैं. यह पहले से ही एक स्वादिष्ट व्यंजन है.
यदि आपके पास सूखे खुबानी, आलूबुखारा या अन्य सूखे फल हैं, तो आप उन्हें सीधे सूखे रूप में गर्म दलिया में जोड़ सकते हैं और इसे ढक्कन के नीचे और एक तौलिये के नीचे 3-4 मिनट के लिए छोड़ सकते हैं। इस दौरान फल नरम तो हो जायेंगे, लेकिन पूरी तरह फैलेंगे नहीं.
यदि आप ऐसे दलिया में एक या दो और कुचले हुए अखरोट मिलाते हैं, तो यह अब दलिया नहीं होगा, बल्कि एक शाही व्यक्ति का भोजन होगा।

फल के साथ हरक्यूलिस
यह सिर्फ एक सेब हो सकता है, या यह केले, नाशपाती, सेब और ख़ुरमा का कॉकटेल हो सकता है - जो भी आप चाहते हैं। सेब मेरे लिए (कई लोगों के लिए) इस सूची में सबसे सुलभ रहा। बस इसे छीलें, बड़े टुकड़ों में काटें और थोड़ा सूखा दलिया छिड़कें। इन सभी को अच्छी तरह से हिलाएं ताकि सेब दलिया में रोल हो जाए। तब आप दलिया को अधिकतम लाभ के साथ और बिना ध्यान दिए खा सकते हैं। यह चीज़ रात में पकाने के लिए सुविधाजनक होती है, जब आप कुछ हल्का और जल्दी से जल्दी खाना चाहते हैं ताकि आप बिस्तर पर सो सकें। यदि आप अपने बच्चे को बिस्तर पर दूध पिला रहे हैं, भूखे हैं और रात में रसोई में नहीं जाना चाहते हैं तो यह व्यंजन बिना चम्मच या कांटा के, सीधे अपने हाथों से अंधेरे में खाने के लिए आदर्श है।

पनीर के साथ अनाज के टुकड़े
3-4 बड़े चम्मच. एल अनाज, एक गिलास पानी, 30-50 ग्राम पनीर, आधा बड़ा चम्मच मक्खन, जड़ी-बूटियाँ, प्याज, नमक।
नाश्ते के लिए दलिया के रूप में जौ, एक प्रकार का अनाज, राई और विभिन्न अनाज के टुकड़े तैयार किए जा सकते हैं। लेकिन यदि आप रूढ़िवादी नहीं हैं, तो इन्हें प्रयोग के आधार के रूप में देखें। यदि आप 3-5 मिनट के लिए उबलते पानी में उबले हुए राई के गुच्छे में कसा हुआ पनीर, थोड़ा मक्खन, एक चुटकी डिल और थोड़ा हरा प्याज मिलाते हैं, तो आप इसे खा सकते हैं।

दूसरा सबसे उपयोगी व्यंजन। यह सभी दलियाओं में सबसे अधिक पौष्टिक है; इसमें सबसे अधिक सूक्ष्म तत्व होते हैं, जिसमें आयरन भी शामिल है जिसकी हमें आवश्यकता होती है। इस दलिया के बारे में हम कह सकते हैं कि यह एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में उपयुक्त है और टेफ्लॉन सॉस पैन में पूरी तरह से काम करता है। यह विभिन्न पैकेजों में बहुत भिन्न हो सकता है। मात्रा में पकाने पर यह काफी फैल जाता है। यह आश्चर्यजनक है कि इसे तैयार करने के लिए कितने विकल्प हैं। हो सकता है उनमें से कोई एक आपको सबसे सुखद लगे.

एक प्रकार का अनाज 1
2 कप एक प्रकार का अनाज के लिए - 1 चम्मच। नमक, 3 गिलास पानी, 2 बड़े चम्मच। एल तेल
एक सॉस पैन में पानी डालें, नमक डालें और उबालें। उबलते नमकीन पानी में एक प्रकार का अनाज डालें, हिलाएं, तैरते हुए दानों को एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें और, बीच-बीच में हिलाते हुए, 15-20 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं।
जब दलिया गाढ़ा हो जाए, तो पैन को ढक्कन से कसकर बंद कर दें और 1-1.5 घंटे के लिए उबलने के लिए छोड़ दें। परोसने से पहले दलिया में मक्खन डालें। अगर चाहें तो आप इसमें कड़ी उबले और पतले कटे हुए अंडे डाल सकते हैं।

एक प्रकार का अनाज 2
1 कप एक प्रकार का अनाज के लिए - 2.5 कप पानी, अपरिष्कृत वनस्पति तेल (2-3 बड़े चम्मच), नमक (1 चम्मच) और चीनी (1 बड़ा चम्मच)।
आग पर आवश्यक मात्रा में पानी डालें। इसमें नमक और चीनी डालें. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। - कुट्टू को छांट लें, धो लें और कढ़ाई में तेल डालकर गीला कर लें. अनाज को तेल में तब तक हिलाएँ और "उबालें" जब तक पास के सॉस पैन में पानी उबल न जाए। - फिर कुट्टू को पानी में डालकर धीमी आंच पर रखें और ढक्कन से ढक दें. 15-20 मिनट के बाद, दलिया हटा दें और पैन को कंबल में लपेट दें ताकि अनाज आराम कर सके।
पारंपरिक रूप से कटे हुए उबले अंडे और जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है। सौंदर्यशास्त्री कई सूखे पोर्सिनी मशरूम को कॉफी ग्राइंडर में पीस सकते हैं और खाना पकाने के अंत में परिणामी मसाले को एक प्रकार का अनाज पर छिड़क सकते हैं। आप दलिया को दूध के साथ एक कटोरी में डालकर ठंडा करके खा सकते हैं.
वही विकल्प संभव है, लेकिन वनस्पति तेल के बिना, सूखे अनाज को कैल्सीन करके।

एक प्रकार का अनाज 3
नमकीन उबलते पानी (लगभग 9 गिलास) में 400 ग्राम अनाज (एक बड़े परिवार के लिए आदर्श) डालें। पकाते समय, दलिया को अधिक बार हिलाएँ। तैयार दलिया को शुद्ध करके गर्म या ठंडा खाया जाता है।

एक प्रकार का अनाज 4 (कृपेनिक)
1 कप एक प्रकार का अनाज, 200 ग्राम पनीर, 1/2 कप खट्टा क्रीम, 2 अंडे, 2 बड़े चम्मच। एल चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। एल तेल
गर्म या ठंडा भुरभुरा अनाज का दलियापनीर डालें, एक छलनी के माध्यम से रगड़ें या एक मांस की चक्की, खट्टा क्रीम, अंडे, चीनी और नमक के माध्यम से कीमा डालें। इस पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह से मिलाएं, इसे बेकिंग शीट या फ्राइंग पैन पर रखें, पहले से तेल से चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के, इसे समतल करें, शीर्ष पर खट्टा क्रीम फैलाएं और 30-40 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखें। परोसने से पहले क्रुपेनिक के ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालें। यदि वांछित है, तो मक्खन को खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है।

माइक्रोवेव में एक प्रकार का अनाज
एक प्रकार का अनाज - 300 ग्राम, पानी - 3 कप, तेल - 4 बड़े चम्मच। एल., नमक.
दानों को छांट लें, धो लें और 40 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। पानी और अनाज का अनुपात 2.5:1 है। - इसके बाद तेल, नमक डालें और दलिया को पूरी क्षमता से 15 मिनट तक पकाएं. फिर बिजली को मध्यम कर दें और अगले 10 मिनट तक गर्म करें। दलिया को 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

बकव्हीट 6 (नीचे, ऐलेना मोलोखोवेट्स से)
2 कप छोटे अनाज को 2 अंडे के साथ पीस लें, 4 कप दूध में 1 चम्मच मक्खन डालकर उबालें; जब यह ठंडा हो जाए तो इसे छलनी से छानकर सीधे एक प्लेट में स्लाइड के रूप में निकाल लें। क्रीम या मिल्क सॉस को जर्दी, दालचीनी या वेनिला, या चीनी और क्रीम के साथ परोसें। यह बहुत अधिक कैलोरी वाला दलिया है।

और गेहूं, मक्का और चावल का दलिया भी है। थोड़ा मक्खन, थोड़ा (1 चम्मच) शहद - मम्म! दलिया बहुत स्वादिष्ट हो सकता है, बात बस इतनी है कि कम ही लोग इसे पकाना जानते हैं। इसकी आदत डालें, यह और वह आज़माएँ, और अब कोई भी अपनी नाक नहीं घुमाएगा।

उपयोगी विवरण

* कोई यह दावा नहीं करता कि दलिया केवल अनाज, दूध और चीनी के साथ नमक है। बहुत सारे मसाले हैं जो विभिन्न संयोजनों में नाश्ते के लिए दलिया को सजा सकते हैं। उचित मात्रा में मसाले दूध को प्रभावित नहीं करते हैं, लेकिन वे हर स्वस्थ चीज़ के उबाऊ स्वाद को ताज़ा कर देते हैं। अदरक, इलायची, वेनिला, कड़वा संतरा, सूखे संतरे का छिलका, दालचीनी, जीरा और अन्य दिलचस्प पैकेट

एक प्रकार का अनाज दलिया गेंदें

एक प्रकार का अनाज दलिया (बिना कुरकुरे) पकाएं। फिर अंडे को चीनी के साथ फेंटें और दलिया में मिला दें। मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और गोले बना लें. मीटबॉल्स को ब्रेडक्रंब में रोल करें, दोनों तरफ से भूनें, ओवन में रखें और लगभग 10 मिनट तक बेक करें। खट्टी क्रीम के साथ परोसें.

एक प्रकार का अनाज - 100 ग्राम, अंडा- 1 पीसी।, चीनी - "/2 चम्मच, मक्खन - 10 ग्राम, ब्रेडक्रंब - 10 ग्राम, खट्टा क्रीम - 15 ग्राम। बीफ

यह नर्सिंग के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद मांस है। इससे किसी भी बच्चे को एलर्जी नहीं होती है, इसमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है। यही कारण है कि कई महिलाएं गर्भावस्था के दौरान इसे हद से ज्यादा खाने का प्रबंधन करती हैं। बच्चे के जन्म के बाद भावनात्मक स्वास्थ्य के लिए, बच्चे को जन्म देने से पहले जितना संभव हो उतना विविध भोजन करना बेहतर होता है। चूँकि गोमांस को मुख्य मांस व्यंजन बनना चाहिए, इसलिए हम इस पर सबसे अधिक ध्यान देंगे। हममें से अधिकांश के पास हड्डियों के साथ क्लासिक फ्रोज़न बीफ़ तक पहुंच है - कठोर, जिसे पकाने में लंबा समय लगता है।

इसे कटलेट के रूप में उबालना, पकाना और तलना हर कोई जानता है। दूध पिलाने वाली मां के लिए सूप बनाते समय केवल एक ही नियम का पालन करना जरूरी है - उबालने के बाद पहले शोरबे को झाग से छान लें और फिर उसमें ताजा पानी भर दें। (बाद में वही बात - बच्चों के सूप के लिए।)
यदि गोमांस शोरबा में विविधता लाना मुश्किल है, तो बीफ़ का स्टूविभिन्न तरीकों से किया जा सकता है. स्टू करते समय, अजवाइन की जड़, क्विंस स्लाइस, प्रून डालें - ये सभी नर्सिंग के लिए अनुमत चीजें हैं।

5 सर्विंग्स के लिए: 250 ग्राम उबला हुआ लीन बीफ़, बासी रोटी का एक टुकड़ा, 1/2 कप कम वसा वाला शोरबा, जड़ी-बूटियाँ और स्वादानुसार नमक।
सफेद ब्रेड को शोरबा में भिगो दें। मांस को भीगी हुई सफेद ब्रेड के साथ मीट ग्राइंडर से गुजारें, बारीक कटा हुआ अजमोद और स्वादानुसार नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। मिंट मीट रोल

एक औसत परिवार के लिए दोपहर के भोजन के लिए: 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस, बासी रोटी का एक टुकड़ा, 1 अंडा, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
हो सकता है विभिन्न प्रकारभराई:
क) 2 अंडे और कुछ साग;
बी) 100-200 ग्राम हैम (ज्यादा नहीं, क्योंकि यह अब परिरक्षकों के साथ बनाया जाता है);
ग) 200 ग्राम शैंपेनोन;
घ) 2-3 गाजर और आधा प्याज, मसाले।

कटलेट की तरह कीमा और बन बनाएं, अंडा, नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। आइए कुछ भरावन बनाएं:
क) कठोर उबले अंडे उबालें और उन्हें जड़ी-बूटियों के साथ काट लें;
बी) हैम को बारीक काट लें;
ग) शैंपेन को 2-3 मिनट के लिए ब्लांच करें और नमक और मसालों के साथ भूनें;
घ) वनस्पति तेल और मसालों के साथ गाजर और प्याज को पकाएं (न्यूनतम मात्रा में, उबले और उबले हुए प्याज दूध को खराब नहीं करेंगे, जब तक कि अतिसंवेदनशील बच्चे के लिए न हो)।

हम एक साधारण प्लास्टिक बैग या एक विशेष रसोई फिल्म फैलाते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस 2-3 सेंटीमीटर मोटी परत में फैलाते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस पर भराई डालें। फिल्म को एक किनारे से पकड़कर, हम रोल को "वाइंड अप" करते हैं और इसे एक आयताकार पाई का आकार देते हैं। सबसे कठिन काम इसे सावधानी से पन्नी पर स्थानांतरित करना है: आपको इसे ध्यान से पकड़कर फिल्म से बाहर निकालना होगा। पन्नी में लपेटें और लगभग 30 मिनट के लिए 220 डिग्री पर बेक करें। आप बिना फ़ॉइल के बेक कर सकते हैं, लेकिन फिर रोल फट जाएगा और रस बाहर निकल जाएगा। कुछ कौशल के साथ, पकवान जल्दी बन जाता है।डाइट बीफ स्ट्रोगनोव
येटिक बीफ स्ट्रोगानोव

एक औसत परिवार के लिए: 500-700 ग्राम गोमांस (कम मांस वाला एक टुकड़ा); वनस्पति तेल, 2-3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 1-2 बड़े चम्मच आटा, नमक, काली मिर्च, 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट।

गोमांस को हल्के से डीफ्रॉस्ट करें और इसे नूडल्स की तरह पतले छोटे टुकड़ों में काट लें। हमने खुरदुरी नसों और फिल्मों को काट दिया। जब यह लगभग इसी रूप में पिघल जाए तो इसे एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में तब तक भूनें जब तक कि यह सफेद न हो जाए और साफ रस न दिखने लगे। नमक, दो बड़े चम्मच आटा डालें, मिलाएँ। आटा रस को सोख लेता है, और फिर खट्टा क्रीम मिलाता है। टुकड़ों की मोटाई के आधार पर, यह सब मिलाया जाता है और 5-10 मिनट के लिए तला जाता है। सामान्य तौर पर, पकवान आग पर 20 मिनट से अधिक नहीं पकता है। बेशक, यह ताजे मांस से बेहतर बनता है, लेकिन इस रूप में भी यह नर्सिंग के लिए काफी उपयुक्त है।
बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ को किसी भी मांस से बनाया जा सकता है। चिकन इसे सबसे तेज़ बनाता है। जब आहार कम सख्त हो जाए, तो आप इसमें थोड़ा प्याज और लहसुन की एक कली मिला सकते हैं।

गोभी के बिना 250 ग्राम सब्जियां, 400 ग्राम बोनलेस वील, 100 ग्राम बासी सफेद ब्रेड, 3/5 कप दूध, 1 अंडा (या 2 अंडे से सफेद), नमक, मसाले, जड़ी-बूटियां।

छिलके वाली और धुली हुई सब्जियों को धीमी सॉस पैन में रखें, उबलता पानी डालें और उबालें। बासी सफेद ब्रेड को दूध में भिगोएँ, निचोड़ें और मांस की चक्की से गुजारें और साथ ही धोकर मांस के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक अंडा या सफ़ेद भाग फूलने तक फेंटें, स्वादानुसार नमक, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडे पानी से गीले हाथों का उपयोग करके, छोटे मीटबॉल बनाएं, उन्हें उबलते सब्जी शोरबा में रखें और 45 मिनट तक पकाएं। धीमी आंच पर, फिर शोरबा से निकालें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के। शोरबा से सब्जियों को मीटबॉल के साथ परोसें। बेकमेल सॉस के साथ पकी हुई मछली

500 ग्राम दुबली मछली(फ़िलेट), 250 ग्राम गाजर, नमक, तेज़ पत्ता, लौंग, 2 बड़े चम्मच। एल सोयाबीन तेल, 1 बड़ा चम्मच। एल आटा, 1 गिलास दूध, 2 जर्दी, साग।

जड़ का शोरबा तैयार करें. इस शोरबा में साफ की हुई मछली को मसालों के साथ उबालें, उसमें ठंडा करें, निकालें और अग्निरोधक रूप में रखें। आटे को सोयाबीन तेल और जर्दी के साथ पीस लें, उबलते दूध में पतला करें, उबाल लें, स्वादानुसार नमक डालें। तैयार सॉस को मछली के ऊपर डालें और ओवन में बेक करें। परोसने से पहले, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

अपने बच्चे की देखभाल का मतलब सिर्फ रातों की नींद हराम करना और नियमित डायपर बदलना नहीं है। माँ के लिए संतुलित और विविध आहार बच्चे के स्वास्थ्य की लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि माँ के दूध के फायदे सीधे तौर पर इस पर निर्भर करते हैं। इसे खिलाने से शिशु को उसके विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।

आइए, उदाहरण के लिए, विटामिन के प्रसिद्ध भंडार - सेब को लें, जिसे स्तनपान कराने वाली माताओं को खाना चाहिए और खाया जा सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि लाल रंगद्रव्य वाली उनकी किस्में बहुत अवांछनीय हो सकती हैं एलर्जी की प्रतिक्रियाएक बच्चे में, इसलिए हरा सेब खाना बेहतर है। लेकिन ऐसा भी हो सकता है कि बच्चे के जीवन के पहले महीनों में, दूध पिलाने वाली मां द्वारा कच्चा खाया गया सेब उसके पेट में दर्द और गैस की समस्या पैदा कर दे। बेशक, शिशु की ऐसी बेचैन अवस्था को उसकी अपरिपक्वता से भी समझाया जा सकता है जठरांत्र पथ, और बच्चे में ऐसी "दर्दनाक" घटनाओं की उपस्थिति को भड़काने से बचने के लिए, कुछ समय के लिए आहार पर बने रहना बेहतर है। इसकी एक वस्तु है पके हुए सेब स्तनपान.

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए पके हुए सेब: क्या फायदे हैं?

इस तथ्य के अलावा कि दूध पिलाने के लिए ओवन में पकाए गए सेब बच्चे के पेट के दर्द और गैस बनने से रोकते हैं, यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई भी है। इसका लाभ इस तथ्य में निहित है कि, पकाए जाने पर, सेब न केवल विटामिन (ए, सी, ई, पीपी, बी1, बी2, बी6, बी9, आदि) और खनिज (तांबा, कैल्शियम, मैग्नीशियम) की अधिकतम मात्रा बरकरार रखता है। निकल, आयोडीन, मैंगनीज, फास्फोरस, जस्ता, और इस रूप में सेब विशेष रूप से लौह और पोटेशियम से समृद्ध होते हैं), लेकिन तापमान के प्रभाव में यह अन्य उपयोगी रसायनों से भी भर जाता है।

इसके अलावा, स्तनपान के दौरान पके हुए सेब का माँ के पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसमें शामिल हैं:

जैसा कि आप देख सकते हैं, स्तनपान कराने वाली मां के लिए पके हुए सेब एक स्वस्थ और स्वादिष्ट उपाय है जो बच्चे के शांत व्यवहार को सुनिश्चित करता है। और ताजे हरे सेब की तुलना में कुछ अतिरिक्त कैलोरी, स्वादिष्टता के ऐसे फायदों के साथ बिल्कुल भी गिनती में नहीं आती हैं।

पके हुए सेब एक अद्भुत, स्वास्थ्यवर्धक और बहुत स्वादिष्ट मिठाई है जिसे पूरे साल बनाया जा सकता है। इस स्वादिष्ट व्यंजन की बढ़ती लोकप्रियता पतझड़ में होती है, जब हमारे देश में ही नहीं, सबसे प्रचुर और सुलभ फलों में से एक में रसदार फल आते हैं।

हम आपको बताएंगे कि सेब को शहद, पनीर, दालचीनी और नट्स के साथ माइक्रोवेव या ओवन में कैसे बेक किया जाए। हम आपको बताएंगे कि आपको सेब को कितनी देर तक पकाना चाहिए, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप मिठाई तैयार करने के लिए कौन सा ओवन पसंद करते हैं।

सेब विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है, इसलिए एक नुस्खा चुनें सीके हुए सेबअपनी पसंद और स्वाद के अनुसार भरना या बिना भरना मुश्किल नहीं होगा।

सेब को माइक्रोवेव में कैसे बेक करें

कौन से सेब सर्वोत्तम हैं और उन्हें कैसे पकाना है

♦ बेकिंग के लिए मजबूत छिलके वाले और अधिमानतः मीठे और खट्टे गूदे वाले फल चुनें। ढीले गूदे वाले सेब इस मिठाई को बनाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

♦ यह सुनिश्चित करने के लिए कि पकाने के दौरान सेब का छिलका न फटे और सेब अच्छे से पक जाए, आपको इसमें टूथपिक या कांटे से छेद करना चाहिए।

♦ सेब के नीचे बेकिंग डिश के तले में थोड़ा पानी डालें। इससे फलों को बरकरार रहने में मदद मिलेगी और सेब का व्यंजन बनाते समय वे जलेंगे नहीं।

♦ सेब की मिठाई को ओवन और माइक्रोवेव दोनों में पकाया जा सकता है। इसलिए, यह सवाल गायब हो जाता है कि क्या सेब को माइक्रोवेव में पकाना संभव है। साथ ही माइक्रोवेव ओवन की हानिकारकता के बारे में भी चिंता है। ओवन का चुनाव केवल आपकी पसंद और समय क्षमताओं पर निर्भर करता है।

पनीर और सूखे मेवों के साथ माइक्रोवेव में पके हुए सेब

आवश्यक:

♦ सेब - 3 पीसी।

♦ कॉटेज पनीर (उच्च वसा) - 90 ग्राम

♦ किशमिश - 1 बड़ा चम्मच। ढेर सारा चम्मच

♦ सूखे खुबानी - 1 बड़ा चम्मच। एल

♦ दालचीनी - स्वादानुसार

तैयारी:

बेकिंग के लिए उपयुक्त सेब चुनें, उन्हें धोकर सुखा लें।

सूखे खुबानी और किशमिश को धो लें और एक तौलिये या पेपर नैपकिन का उपयोग करके उनमें बची हुई नमी हटा दें।

एक तेज चाकू से सेब के ऊपरी हिस्से को काट लें और यदि उपलब्ध हो तो एक नियमित चम्मच या किसी अन्य बर्तन का उपयोग करके कोर को हटा दें। सेब से सारा गूदा न निकालें। सेब का 1/3 भाग अपनी जगह पर छोड़ दें।

सेब से कटे हुए ढक्कनों को एक तरफ रख दें। हम उनका उपयोग फिलिंग से भरे सेबों को ढकने के लिए करेंगे।

सूखे खुबानी को चाकू से छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।

पनीर को एक कटोरे में रखें और चम्मच से नरम होने तक मैश करें।

पनीर में किशमिश और सूखे खुबानी मिलाएं। सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।

चम्मच से दबाते हुए, भरावन को सेब में रखें।

एसओएस सेबों को ऊपर तक भरकर न भरें। चूंकि बेकिंग के दौरान, भराई आकार में बढ़ सकती है और आंशिक रूप से गर्म सेब छोड़ सकती है।

सेबों को ढक्कन से ढकें, माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में रखें और माइक्रोवेव में 600 वॉट पर 8 मिनट तक बेक करें।

तैयार सेबों को ओवन से निकालें, एक विशेष डिश में डालें और चाहें तो दालचीनी से सजाएँ। स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई तैयार है.

माइक्रोवेव में साबुत पके हुए सेब

इस बारे में विस्तृत कहानियों वाला एक वीडियो देखें कि कैसे आप साबुत पके हुए सेबों को बिना भरे माइक्रोवेव में जल्दी से पका सकते हैं। यह मिठाई बच्चों, वजन कम करने वाले वयस्कों और उन लोगों के लिए उपयोगी होगी जिनके पास समय की बहुत कमी है और वे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन चाहते हैं।

ओवन में पके हुए सेब

ओवन में शहद के साथ पके हुए सेब - बच्चों और वयस्कों के लिए केले के साथ एक नुस्खा

सामग्री:

♦ सेब - 2 पीसी।

♦ केला - 1 पीसी।

♦ कॉटेज पनीर (वसा) - लगभग 90 ग्राम

♦ शहद (प्राकृतिक) - 2 चम्मच

तैयार कैसे करें:

ऊपर दी गई रेसिपी की तरह, सेबों को धोएं, तौलिए से सुखाएं, ऊपर से काट लें और बीच का हिस्सा हटा दें।

पनीर को एक उपयुक्त कटोरे में रखें और चम्मच से नरम होने तक मैश करें।

केले को छीलकर टुकड़ों में काट लीजिये.

सेबों की "पैकिंग" शुरू करें।

प्रत्येक सेब के नीचे पहली परत में पनीर रखें और चम्मच से दबा दें। दूसरी परत के रूप में पनीर के ऊपर कटे हुए केले के दो टुकड़े रखें। इसके बाद, केले को तीसरी परत से पनीर से ढक दें और थोड़ा दबा दें। प्रत्येक सेब में पनीर के ऊपर एक चम्मच शहद डालें। 2 - 3 केले के स्लाइस के साथ भरना समाप्त करें।

सुनिश्चित करें कि भरावन सेब को बिल्कुल ऊपर तक न भर दे।

सेबों को एक विशेष ओवन-सुरक्षित डिश में रखें और ढक्कन से ढक दें। सेबों को 180 डिग्री पर 25-30 मिनट तक बेक करने के लिए ओवन में रखें।

सेब को पकाने की अवधि काफी हद तक किस्म पर निर्भर करती है। इसलिए आपको अपनी निगरानी के बिना लंबे समय तक सेब को ओवन या माइक्रोवेव में अकेला नहीं छोड़ना चाहिए।

इस रेसिपी के अनुसार सेब को माइक्रोवेव में कितनी देर तक बेक करें

चाहें तो सेब और केले को माइक्रोवेव में बेक किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, तैयार सेबों को एक कंटेनर में रखें जो माइक्रोवेव ओवन में विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए बनाया गया है। और 600 - 650 W की पावर पर 6 - 8 मिनट के लिए बेक होने के लिए छोड़ दें। फिर, याद रखें कि समय तेजी से बीतता है, और सेब की विविधता और आपके माइक्रोवेव की क्षमताएं गति और अंतिम परिणाम को प्रभावित करेंगी।

सेब को नट्स और चॉकलेट के साथ कैसे बेक करें

उत्पाद:

♦ सेब - 2 पीसी।

♦ किशमिश - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

♦ अखरोट(छिलका हुआ) - एक मुट्ठी

♦ चॉकलेट (डार्क) - लगभग 40 ग्राम

ज़रूरी:

किशमिश को पानी से धोकर सुखा लीजिये.

अखरोट को आपके लिए सुविधाजनक तरीके से पीस लें।

सेबों को धोएं, ऊपर से काट लें और थोड़ा सा गूदा सहित बीच का भाग निकाल दें।

भरने के लिए किशमिश को मेवों के साथ मिला लें, मिला लें और सेब में भर दें।

सेबों को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 180 डिग्री पर 25-30 मिनट तक बेक करें।

जब भरवां सेब ओवन में पक रहे हों, तो चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएँ।

पके हुए सेब निकालें और उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें। तैयार मिठाई को एक प्लेट में निकालें और सेबों को पिघली हुई चॉकलेट से सजाएँ। आप इसे सीधे नट्स की फिलिंग पर या "टोपी" पर डाल सकते हैं - जो आपको सबसे अच्छा लगे वही करें। मिठाइयाँ बनाने से आप रचनात्मक बन सकते हैं।

पके हुए सेब तैयार करें और स्वादिष्ट मिठाई से अपने और अपने प्रियजनों को प्रसन्न करें।

बॉन एपेतीत :)

पियानोवादक इवान बेसोनोव की प्रतिभा की मनोदशा और प्रशंसा के लिए संगीत।

पके हुए सेब ठंड के मौसम में एक क्लासिक मिठाई हैं, उनका नाम ही पहले से ही शुरुआती धुंधलके, खिड़की पर बर्फीले पैटर्न और चिमनी में तेज आग के साथ जुड़ाव को दर्शाता है। और यदि आप नट्स, सूखे फल, दालचीनी और शहद से भरे सेब पकाते हैं, तो शीतकालीन परी कथा की जादुई सुगंध आपके घर के हर कोने को भर देगी! सच है, इसके लिए आपको ओवन चालू करना होगा, समय बर्बाद करना होगा, बहुत सारे बर्तन गंदे करने होंगे... लेकिन क्या होगा अगर हम आपको पके हुए सेब को तेजी से और आसानी से पकाने की पेशकश करें? इसके लिए सिद्ध समाधान हैं: उदाहरण के लिए, सेब को माइक्रोवेव में पकाना।

सेब को माइक्रोवेव में पकाना इतना आसान है कि, जैसा कि आमतौर पर ऐसे मामलों में कहा जाता है, एक बच्चा भी इसे पका सकता है। लेकिन इस बार तुलना उचित है: माइक्रोवेव-बेक्ड सेब वास्तव में शिशु आहार के साथ-साथ स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के आहार के लिए आदर्श हैं। हालाँकि, अन्य सभी मीठे दाँतों के लिए वे केवल लाभ, खुशी और इस पाक प्रयोग को जल्द से जल्द दोहराने की इच्छा लाएंगे, ताकि खुद को और अपने परिवार को स्वादिष्टता से खुश कर सकें।

पके हुए सेब के क्या फायदे हैं?
पाचन, एनीमिया से लड़ने और विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए सेब के फायदे निर्विवाद और व्यापक रूप से ज्ञात हैं। लेकिन कुछ लोगों के लिए ताजे, रसीले सेब फायदे के साथ-साथ नुकसान भी कर सकते हैं। हम बात कर रहे हैं उन लोगों की जिनकी श्लेष्मा झिल्ली संवेदनशील होती है पाचन तंत्रजो कष्ट सहता है अम्लता में वृद्धिपेट, साथ ही फलों के रंगद्रव्य से एलर्जी। इस तरह से सेब की सार्वभौमिकता के बारे में मिथक टूट गया है: यह पता चला है कि गैस्ट्रिटिस और अल्सर के रोगियों को बचपन से इस सुलभ और परिचित फल को नहीं खाना चाहिए। फलों के अम्ल रोग को बढ़ा सकते हैं, और कठोर पौधे के रेशे, जो कार्य करते हैं स्वस्थ लोगआंतों के लिए "ब्रश" के रूप में, यह पाचन को बाधित करेगा।

पकाने के बाद, सेब अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं, लेकिन, ताजे सेबों के विपरीत, वे अब पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान नहीं करते हैं। वे पेक्टिन को संरक्षित करते हैं: शक्तिशाली के साथ प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड एंटीऑक्सीडेंट प्रभावऔर विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना। इसलिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को विकसित करने के लिए पके हुए सेब को कई चिकित्सीय आहारों में शामिल किया जाता है। बेशक, पके हुए सेब विटामिन सी और अन्य पदार्थों के बड़े हिस्से से वंचित होते हैं जो गर्मी उपचार के दौरान नष्ट हो जाते हैं। लेकिन एस्कॉर्बिक एसिड अन्य उत्पादों से भी प्राप्त किया जा सकता है, और चयापचय के लिए आवश्यक पेप्टाइड्स, खनिज लवण और फलों के एसिड न केवल पके हुए सेब में संरक्षित होते हैं, बल्कि मानव चयापचय द्वारा भी बेहतर तरीके से स्वीकार किए जाते हैं।

दूध पिलाने वाली मां के लिए माइक्रोवेव में सेब कैसे पकाएं?
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आहार उत्पादों की पसंद पर कुछ प्रतिबंध लगाता है, लेकिन यह उच्च मांग भी करता है। पोषक तत्वों की आवश्यकता और निषेध के बीच कैसे पैंतरेबाज़ी करें? एक ओर, सेब माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक आयरन, विटामिन और कार्बनिक अम्लों से भरपूर होते हैं। दूसरी ओर, सेब, विशेष रूप से मीठे और लाल सेब, सूजन, आंतों में गैस और डायथेसिस के रूप में प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। स्तनपान कराने वाली महिला के लिए समस्या समाधान: अपने बच्चे के साथ बातचीत करने में समय बचाने और स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुरक्षित नाश्ता तैयार करने के लिए सेब को माइक्रोवेव में बेक करें:

1. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पनीर के साथ पके हुए सेब एक साथ दो पोषण कार्य करते हैं: वे पेक्टिन प्रदान करते हैं, खनिज(फल) और प्रोटीन (पनीर)। तैयार करने के लिए, आपको एक बड़ा हरा सेब (सिमिरेंको, ग्रैनी स्मिथ, आदि) चुनना होगा, ताजा पनीर का एक बड़ा चम्मच (अपने स्वाद के लिए कोई भी वसा सामग्री), उच्च गुणवत्ता वाला मक्खन का एक चम्मच और एक चुटकी लेना होगा। चीनी। यदि कोई विरोधाभास नहीं है, तो आप स्वाद के लिए कुछ मेवे और/या किशमिश मिला सकते हैं। कैल्शियम से भरपूर तिल एक आदर्श अतिरिक्त है।
   
2. सेब को धोकर तौलिये से अच्छी तरह सुखा लीजिये. सुनिश्चित करें कि उस पर कोई गंदगी नहीं बची है और क्षति (डेंट, क्षति, शीतदंश) के कोई निशान नहीं हैं।
   
3. एक तेज चाकू का उपयोग करके, सेब को कोर के साथ आधा लंबवत काटें।
   
4. पूँछ हटाओ. बीज सहित कोर हटा दें। त्वचा को कई स्थानों पर टूथपिक से छेदें।
   
5. कटे हुए सेब के आधे भाग को तश्तरी पर ऊपर की ओर रखें। चीनी को कोर से कैविटी में रखें और चीनी के ऊपर मक्खन डालें।
   
6. सेब वाली प्लेट को माइक्रोवेव में रखें और ओवन को 2 मिनट के लिए पूरी शक्ति से चालू कर दें।
   
7. पनीर को भरावन के साथ मिलाएं या चिकना होने तक मैश करें (आप इसे चम्मच से या ब्लेंडर का उपयोग करके कर सकते हैं)।
   
8. सेब के दोनों हिस्सों पर बराबर मात्रा में मक्खन के ऊपर पनीर डालें। तिल छिड़कें.
   
9. सेबों को वापस माइक्रोवेव में रखें और पूरी शक्ति पर 2 मिनट तक बेक करें।
   

माइक्रोवेव में सेबों को पकाने का समय एक बड़े सेब के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन आप खाना पकाने का समय बढ़ाकर एक ही समय में अधिक सेब पका सकते हैं। इस मामले में, इसे भाग के आनुपातिक रूप से और/या प्रयोगात्मक रूप से निर्धारित किया जा सकता है।

बच्चे के लिए माइक्रोवेव में सेब कैसे बेक करें?
एक शिशु को दूध के माध्यम से पोषक तत्व मिलते हैं, लेकिन बड़ा बच्चा खुद खाना सीखता है। माइक्रोवेव में पकाए गए सेब बच्चों के आहार के लिए एक आदर्श व्यंजन हैं। वे स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक हैं और छोटे बच्चों की भी भूख बढ़ा देते हैं:

1. भरने के साथ सेब, माइक्रोवेव में बेक किया हुआ। बच्चों का मीठा दांत मशहूर है, लेकिन कार्बोहाइड्रेट उन्हें नुकसान नहीं पहुंचाते और ऊर्जा के रूप में उपयोग किया जाता है। बेशक, जब तक ये प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाली मिठाइयाँ न हों। इसलिए, बच्चे के लिए माइक्रोवेव में सेब पकाने के लिए, सेब के अलावा, घर का बना जैम, जैम या मुरब्बा, कुछ सूखे खुबानी और बीज रहित किशमिश लें। आप उन जामुनों का उपयोग कर सकते हैं जो आपके बच्चे को पसंद हैं। मक्खन, चीनी - वैकल्पिक।
   
2. सुनिश्चित करें कि सेब बिना किसी नुकसान के संपूर्ण और स्वस्थ है। इसे धोकर तौलिए से सुखा लें।
   
3. सूखे खुबानी और/या किशमिश को पहले से उबलते पानी में भिगोएँ, फिर निचोड़ें और एक पेपर नैपकिन पर सुखाएँ।
   
4. सेब को आधा लंबवत काटें। पूँछ, बीज और कोर को प्लेटों से हटा दें। त्वचा को कई स्थानों पर टूथपिक से छेदें।
   
5. सेबों को एक प्लेट में रखें, ऊपर की ओर से काटें। अपने बच्चे की पसंदीदा प्लेट लें, क्योंकि आप उसी पर सेब परोसेंगी।
   
6. सेब के गड्ढों में मक्खन का एक छोटा टुकड़ा रखें। स्वाद के लिए यहां थोड़ी वेनिला चीनी मिलाएं।
   
7. सेब को पूरी शक्ति पर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। आप इसे प्लास्टिक के ढक्कन से ढक सकते हैं.
   
8. सेब के आधे भाग के बीच में जामुन रखें।
   
9. - तैयार नरम सूखे मेवों को सेब के हिस्सों पर रखें और 2-3 मिनट के लिए दोबारा माइक्रोवेव में बेक करें.
   
10. पके हुए सेबों को सूखे मेवों के साथ कमरे के तापमान पर ठंडा करें, जैम या सिरप में डालें।
    

यदि आपका बच्चा पनीर को उसके प्राकृतिक रूप में और यहां तक ​​कि चीज़केक और कैसरोल के रूप में भी खाने से इनकार करता है, तो पनीर के साथ माइक्रोवेव में सेब पकाने का प्रयास करें। हां, ऐसी डिश में थोड़ा सा पनीर ही फिट होगा। लेकिन मीठी, सुगंधित फिलिंग के तहत, बच्चा इसे बिना इच्छा के खाएगा, और यह अभी भी कुछ नहीं से बेहतर है।

सेब को शहद के साथ माइक्रोवेव में कैसे बेक करें?
बच्चों और उनकी युवा माताओं के आहार में पके हुए सेब का आनंद लेने के अधिकार पर एकाधिकार नहीं था। सेब को माइक्रोवेव में पकाने और उनमें खुशबूदार फिलिंग डालने के लिए आपको बच्चे को जन्म देने की जरूरत नहीं है। यदि आपके पास आहार संबंधी कोई प्रतिबंध नहीं है, तो बेझिझक सेब को दालचीनी, चीनी और अन्य टॉपिंग के साथ बेक करें। जहाँ तक शहद की बात है, गर्मी उपचार के बाद यह किसी के लिए भी बेकार हो जाता है, इसलिए शहद के साथ पके हुए सेब को सही तरीके से तैयार किया जाना चाहिए:

1. किसी भी किस्म के सेब का उपयोग करें, जब तक कि वे साबुत, स्वस्थ और अधिक पके न हों।
   
2. धुले और तौलिए से सुखाए गए सेब को नीचे से लगभग 2/3 की ऊंचाई पर क्षैतिज दिशा में क्रॉसवाइज काटें, जैसे कि उसमें से "ढक्कन" हटा रहे हों।
   
3. सेब के ऊपर से पूँछ हटा दें और नीचे से बीज सहित कोर हटा दें। टूथपिक से त्वचा पर कई जगह छेद करें।
   
4. सेब के बीच में एक चुटकी इंस्टेंट अनाज या ग्रेनोला रखें। पिसी हुई दालचीनी और चीनी (पिसी हुई चीनी) का मिश्रण छिड़कें।
   
5. अनाज के अलावा, आप सेब को कटे हुए मेवे, कैंडीड फल और सूखे मेवों से भर सकते हैं।
   
6. भरावन के ऊपर प्राकृतिक मक्खन का एक छोटा टुकड़ा रखें।
   
7. सेब को बिना पूँछ के ऊपर से ढक दें और ऊँचे किनारों वाले एक उपयुक्त आकार के कटोरे में रखें।
   
8. सेब को प्लास्टिक के ढक्कन के नीचे माइक्रोवेव में 100% पावर पर 3 मिनट तक बेक करें।
   
9. ढक्कन हटाएँ और, यदि आवश्यक हो, तो तेज़ आंच पर अतिरिक्त 1 मिनट तक पकाएँ।
   
10. अगर आपको सेब का गूदा पूरी तरह से उबाला हुआ पसंद है तो उसे पकाने का समय थोड़ा बढ़ाया जा सकता है। या, इसके विपरीत, यदि आप एक लोचदार, केवल थोड़ा पका हुआ सेब प्राप्त करना चाहते हैं तो खाना पकाने का समय कम करें।
    

जहां तक ​​शहद की बात है, आप इसे पके हुए सेब के तैयार होने और थोड़ा ठंडा होने के बाद ही इसमें मिला सकते हैं। 50°C से ऊपर गर्म करने पर शहद बेकार हो जाता है और 60°C से ऊपर गर्म करने पर इसमें मौजूद लाभकारी पदार्थ कार्सिनोजेन में परिवर्तित हो जाते हैं, जो शरीर से खराब तरीके से उत्सर्जित होते हैं और इसे जहर देते हैं। इसलिए, पके हुए सेबों को शहद के साथ चरणों में तैयार करें और निस्संदेह, बिना चीनी या अन्य विकल्प के केवल प्राकृतिक मधुमक्खी शहद का उपयोग करें।

इस छोटी सी असुविधा की भरपाई के लिए, आपको पके हुए सेब से मिलने वाले जबरदस्त लाभ मिलते हैं। आप इन्हें चम्मच से, छिलका निकालकर, जैसे कप से, या छिलके के साथ खा सकते हैं, जो पकाने के बाद नरम हो जाता है और इसमें आहार फाइबर होता है। बेझिझक माइक्रोवेव में बेक किए गए सेबों के ऊपर सिरप, टॉपिंग, चॉकलेट सॉस या दही डालें। पर उत्सव की मेजउन्हें व्हीप्ड प्लम की टोपी से सजाया जा सकता है और नारियल के गुच्छे के साथ छिड़का जा सकता है। साथ ही, पके हुए सेब के पोषण, जैविक और आहार संबंधी गुण उच्च रहते हैं, लेकिन यह व्यंजन वास्तव में उत्तम दिखता है। सुखद भूख और अच्छा स्वास्थ्य!