สลัด คื่นฉ่าย แอปเปิ้ล วอลนัท สับปะรด สลัดไก่ สับปะรด และขึ้นฉ่าย สลัดไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย (ราก) - 200 กรัม
• สับปะรดสด - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล (หวานและเปรี้ยว) - 2 ชิ้น
• สลัดผักกาดหอม - 200 กรัม
• วอลนัท (เมล็ด) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• สีเขียว.
• แครนเบอร์รี่
• โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

เบาฉ่ำสดชื่น

สลัดกับคื่นฉ่ายและสับปะรดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบแสงสดและ จานฉ่ำ- อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่สาว ๆ ที่ดูรูปของตัวเอง แต่ไม่ได้หมายความว่าแม่บ้านที่วางแผนจะเสิร์ฟสูตรสลัดคื่นฉ่ายและสับปะรดไม่สามารถใช้ได้ ตารางเทศกาลหรือเลี้ยงครอบครัวของคุณ

ทั้งคื่นฉ่ายและสับปะรดถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่กระตุ้นการย่อยอาหารทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ตัวอย่างเช่น ก้านขึ้นฉ่ายมีวิตามิน A, C, K, กลุ่ม B, E และ PP จำนวนมาก รวมถึงโพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี เหล็ก แมกนีเซียม เนื้อสับปะรดมีองค์ประกอบขนาดเล็กเช่นเดียวกับไอโอดีนซึ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญฮอร์โมนตามปกติ

ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีแคลอรี่ขั้นต่ำ (12 กิโลแคลอรีต่อคื่นฉ่าย 100 กรัม และสับปะรด 49 กิโลแคลอรี) และมีเส้นใย ใยอาหาร และ กรดที่มีประโยชน์- สลัดที่มีก้านหรือรากคื่นฉ่ายและสับปะรดจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องปฏิเสธอาหารอร่อย

อย่างไรก็ตาม ในสลัดส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัว เนื่องจากสับปะรดที่มีรสหวานอมเปรี้ยวจะทำให้รสชาติที่รุนแรงของขึ้นฉ่ายอ่อนลง นอกจากนี้ยังง่ายต่อการรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมสลัดที่มีสารอาหารแต่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยคื่นฉ่าย ไก่ และสับปะรด สลัดกับคื่นฉ่ายสับปะรดและชีสเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

และผู้ชื่นชอบมังสวิรัติและผลไม้สามารถเพลิดเพลินกับสลัดกับคื่นฉ่าย แอปเปิ้ล และสับปะรด ในกรณีนี้ ของว่างอาจเป็นได้ทั้งแบบหวาน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง หรือเติมไก่และชีสต้มหรือรมควัน

การเตรียมสลัดที่มีสับปะรดและขึ้นฉ่ายเป็นเรื่องง่ายมาก ดังนั้นอย่าปฏิเสธความสุขของตัวเอง

การตระเตรียม

สลัดที่มีรากคื่นฉ่าย สับปะรด และวอลนัทเป็นอาหารเช้าที่ดีหรือทานคู่กับอาหารเย็นเบาๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยวของจานนี้เสริม ซอสที่ละเอียดอ่อนสาวๆคงจะชอบเป็นพิเศษ

1. ใช้เครื่องขูดหยาบสับรากผักชีฝรั่งที่ปอกเปลือกและแอปเปิ้ลที่เอาแกนออกล่วงหน้าแล้ว
2. ตัดแหวนสับปะรดสดเป็นชิ้น
3. ฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
4. ทอดวอลนัทเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดเทโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวเพิ่ม 1-2 ช้อนชา แครนเบอร์รี่และผสมให้เข้ากัน
6. โรยผักชีฝรั่งสับลงบนสลัด
7. หากเสิร์ฟอาหารแบบแบ่งส่วน แต่ละจานสามารถโรยหน้าด้วยสับปะรดทั้งวงและแครนเบอร์รี่วางตรงกลาง

อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำสลัดที่ผิดปกติที่มีรสเผ็ดจากก้านคื่นฉ่าย, สับปะรด, แอปเปิ้ลและชีสได้หากคุณเพิ่มผักชีฝรั่งสับและยี่หร่าสองสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสมะกอก

ตัวเลือก

ส่วนผสมยอดนิยมสำหรับสลัดอาหารคือ คื่นฉ่าย สับปะรด และอกไก่ ส่วนผสมเหล่านี้ถูกตัดเป็นก้อน รวมกันแล้วราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสโยเกิร์ตธรรมชาติ คุณสามารถโรยเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวันลงบนสลัดได้ ของว่างนี้จะสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างรับประทานอาหารหรือของว่างเบาๆ

หากคุณต้องการทำอาหารวันหยุด คุณควรเตรียมสลัดนี้ด้วยขึ้นฉ่าย สับปะรด และไก่รมควัน ในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลและถั่วลงไปและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส สับปะรดอาจเป็นแบบสดหรือแบบกระป๋องก็ได้ ส่วนอย่างหลังจะทำให้ขนมมีรสหวาน

อร่อยมากและเรียบง่าย สลัดวันหยุดด้วยสับปะรดและขึ้นฉ่าย “White Nights” โดยเตรียมจากกะหล่ำปลีจีนหั่นบางๆ ก้านขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า และปูอัด รวมถึงแอปเปิ้ลหวานและสับปะรดกระป๋อง ส่วนผสมของมายองเนสและโยเกิร์ต/ครีมเปรี้ยว (1:1) ใช้เป็นน้ำสลัด สลัดสับปะรดและคื่นฉ่ายนี้สามารถทำด้วยกุ้งแทนได้ ปูอัด.

และ “สลัดสุภาพสตรี” ที่ใส่คื่นฉ่ายและสับปะรดก็สามารถทดแทนมื้อเย็นสำหรับผู้หญิงที่กำลังควบคุมน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย ในการเตรียมมันคุณเพียงแค่ต้องหั่นก้านคื่นฉ่าย, สับปะรด, แอปเปิ้ลและชีสแข็งเป็นก้อน, ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือเล็กน้อย

หากคุณกำลังเตรียมสลัดนี้ด้วยสับปะรด คื่นฉ่าย และแอปเปิ้ลสำหรับวันหยุด คุณสามารถแทนที่ชีสด้วยชีสรมควัน และใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด

วันนี้มีสลัดก้านคื่นฉ่ายหลากหลายชนิด พวกเขาเข้ามาแทนที่เมนูของร้านอาหารที่แพงที่สุดทั่วโลกอย่างถูกต้องและต่อมาต้องขอบคุณการแพร่กระจายของข้อมูลเกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผักชนิดนี้ได้ “อพยพ” เข้าสู่ครัวของแม่บ้านหลายคนแล้ว ไม่มีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจึงแนะนำให้เติมเบอร์รี่ ผลไม้ เนื้อสัตว์ และกลิ่นทะเลลงในอาหาร

สลัดที่มีก้านคื่นฉ่ายนั้นง่ายต่อการเตรียมอย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีลักษณะดังกล่าว แต่ผลลัพธ์ก็คือพวกเขาประหลาดใจกับรสชาติของมัน จานนี้เมื่อใช้ร่วมกับกุ้ง, ส้ม, ไก่, ถั่วและส่วนผสมอื่น ๆ จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและเวอร์ชันที่เรียบง่ายกว่าเช่นกับ กะหล่ำปลีขาวและแครอทปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณ เมื่อเชี่ยวชาญสิ่งเหล่านี้แล้ว สูตรง่ายๆคุณจะสามารถปรุงอาหารที่น่ารับประทานและในเวลาเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพ เอาล่ะ เรามาเริ่มกันเลยดีไหม?

สลัดง่ายๆ กับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ล

การรับประทานสเต็มเซเลอรี่ตามการวิจัยของนักโภชนาการชื่อดังช่วยขจัดปัญหาต่างๆ ได้ ความดันโลหิตเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งจะช่วยให้คุณอยู่รอดได้ในฤดูหนาวโดยไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ นอกจากนี้ หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณและดิ้นรนกับ... น้ำหนักเกินผักนี้ควรกลายเป็น "ผู้อาศัย" ถาวรในตู้เย็นของคุณ - กำจัดสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ นั่นเป็นเหตุผลที่เราแนะนำให้รวมสลัดก้านขึ้นฉ่ายกับแอปเปิ้ลและถั่วฉ่ำๆ ไว้ในอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

สำหรับสลัด:

• แอปเปิ้ลเขียวสองลูก (เอาลูกเล็ก)
• วอลนัท 100 กรัม (หรืออื่น ๆ )
• เปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

สำหรับซอส:

• ครีมแสงขนาดใหญ่สี่ช้อน
• มายองเนสรสเลิศ 100 กรัม
• น้ำมะนาว - สองช้อนโต๊ะ
• เพิ่มพริกไทยบดสด (สีดำ) และเกลือแกงเพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

• สมุนไพรสดและใบผักกาดหอม

วิธีทำอาหาร:

โดยปกติแล้ว คุณควรล้างและปอกเปลือกผลิตภัณฑ์ก่อน (หากจำเป็น) เช่น คื่นฉ่าย ถั่ว และแอปเปิ้ล ตัดก้านผักเป็นเส้นบาง ๆ และผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมทั้งสองสีเข้มขึ้นระหว่างปรุงอาหาร ให้โรยด้วยน้ำมะนาว

ตอนนี้ทำซอส: โดยผสมมายองเนสกูร์เมต์ เกลือแกง และพริกไทยเล็กน้อย รวมถึงวิปครีมอย่างดีลงในชามลึก เทส่วนผสมที่ได้ลงบนคื่นฉ่ายแอปเปิ้ลและวอลนัท (หลังจากปอกเปลือกแล้วให้สับด้วยมีด) ผสมส่วนผสมที่เสร็จแล้วให้เข้ากันแล้วแช่เย็นประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมง

การกินอาหารจากจานที่สวยงามพร้อมเสิร์ฟที่เหมาะสมจะน่าพึงพอใจมากกว่าเสมอ จึงนำใบผักกาดหอมใส่จานใบใหญ่แล้วโรยหน้าด้วย จานพร้อมโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับไว้ล่วงหน้า น่าทาน!

สลัดขึ้นฉ่ายฤดูใบไม้ผลิกับเมล็ดงาและแอปเปิ้ล

เราขอเสนออีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดเบา ๆ สำหรับการแต่งตัวเราใช้มายองเนสรสเลิศ แต่หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกได้อย่างปลอดภัย เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มความประณีต - มันไม่ทำให้มีรสขม ซอสต่อไปนี้ยังเหมาะสม: คอทเทจชีสไขมันต่ำบด (ส้อมหรือช้อน) ร่วมกับครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว จานนี้ไม่เพียงแต่สามารถบรรเทาความหิว แต่ยังช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณได้ทันที! ไม่เชื่อฉันเหรอ? ลองมัน!

วัตถุดิบ:

• เมล็ดงา - สองช้อนโต๊ะ
• คื่นฉ่ายก้าน 350 กรัม (คุณสามารถใช้รากก็ได้)
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานลูกใหญ่หนึ่งผล
• ชีสแข็งอย่างดี 100 กรัม (ดัตช์หรือรัสเซียก็ได้)
• เกลือและพริกไทยดำ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• มายองเนสสีอ่อนสามช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

นำก้านคื่นฉ่ายส่วนเกินออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนและเมล็ดออก จากนั้นแบ่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วขูดชีสเป็นเส้นหนา ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เมล็ดงา พริกไทยป่นสีดำหรือสีขาวเล็กน้อย เกลือเล็กน้อย และมายองเนส ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วแบ่งเป็นชามขนาดเล็ก

ปรากฎว่าอาหารเพื่อสุขภาพสามารถน่ารับประทานได้ สลัดนี้พิสูจน์ให้เห็นแล้ว!

“ความสุขที่เหลือเชื่อ”: สลัดกับไก่และขึ้นฉ่าย

แน่นอน, สลัดผักมีประโยชน์มากเนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างอย่างไรก็ตามหลังจากรับประทานอาหารจานนี้แล้วความรู้สึกหิวครั้งที่สองจะเกิดขึ้นภายในหนึ่งถึงสองชั่วโมง ดังนั้นหากคุณต้องการให้อาหารที่คล้ายกันแก่คุณให้เพิ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางชนิดลงไป เราขอแนะนำไก่เนื้อขาวที่ย่อยง่ายและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสดขนาดใหญ่หนึ่งลูก
• วอลนัทปอกเปลือกและสับ 25 กรัม (หรือถั่วอื่นๆ)
• ก้านคื่นฉ่าย - เพิ่มตามที่คุณต้องการ
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสี่ช้อนโต๊ะ
• เกลือทะเลเล็กน้อย
• แชมเปญดิบ 150 กรัม (คุณสามารถใช้แบบกระป๋องก็ได้)
• พริกไทยขาวหรือดำบดสด - ไม่จำเป็น
• ไก่สด 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ตัดก้านคื่นฉ่ายด้วยมีด หากคุณใช้ราก ให้ปอกเปลือกก่อนแล้วจึงขูดออก ใส่เกลือลงไปตอนที่น้ำเริ่มเดือดแล้วต้มเนื้อไก่ลงไป เมื่อเย็นลงแล้วให้แยกด้วยมือออกเป็นเส้นใยเนื้อบางๆ

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงไป แล้วใส่เห็ดแชมปิญองหั่นเต๋า กวนอย่างต่อเนื่องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง (ตั้งไฟต่อไปเพียงไม่กี่นาที) ตอนนี้ปอกเปลือกถั่วสับแล้วหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นลงในชามลึก เติมเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ ปรุงรสจานด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

ไม่ต้องใช้ไก่ต้ม สามารถขูดเนื้อด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบโรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์ที่มีกลิ่นหอมแล้วทอดในกระทะ สีทองของเนื้อจะทำให้สลัดดูเก๋ไก๋เป็นพิเศษ นอกจากนี้สำหรับผู้ชื่นชอบมายองเนสเราแนะนำให้ทำซอสจากผลิตภัณฑ์นี้ - ผสมกับน้ำมะนาวแล้วปรุงรสจาน และถ้าคุณไม่มีมันอยู่ในมือ แชมเปญสด, เอาแบบกระป๋อง (แม้แต่แบบทำเองก็ยังทำ) เห็ดแห้ง- อย่างไรก็ตามควรแช่ในน้ำร้อนประมาณสิบถึงสิบห้านาทีก่อนแล้วจึงทอดในกระทะ

สลัดเทศกาล "Lucien"

อยากลองอะไรแปลกๆไหม? เราเสนอสูตรนี้ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แครอท หัวหอมหวาน ไก่ ขึ้นฉ่าย และทับทิม จะดึงดูดทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สลัดมีสีสันสดใสและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

สำหรับสลัด:

• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• หัวหอมสีม่วงไครเมีย - ชิ้นเดียว
• อกไก่ขนาดกลางหนึ่งตัว
• ไข่ - สองชิ้น
• คื่นฉ่ายสี่ถึงห้าก้าน
• เมล็ดทับทิม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• หัวหอมสีเขียว- ไม่จำเป็น

สำหรับซอส:

• ครีมที่ซื้อในร้านสองช้อนโต๊ะ (25% จะทำ)
• สลัดมายองเนส - ช้อนใหญ่หนึ่งช้อน
• ซอสวูสเตอร์ที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนชา
• ผงกะหรี่ ½ ช้อนเล็ก

วิธีทำอาหาร:

ปรุงในกระทะเดียว อกไก่และแครอท คุณสามารถทำเช่นนี้กับอาหารต่างๆ ได้ แต่ด้วยวิธีนี้ แครอทจะดูดซับรสชาติของน้ำซุปทั้งหมด ทำให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันมะกอกทุกด้าน กำหนดระดับความพร้อมได้ง่าย - ไก่จะกลายเป็นสีทองอ่อนและเป็นสีดอกกุหลาบ

ต้มไข่ให้แข็งเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น วางไว้ใต้น้ำน้ำแข็ง จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต สำหรับแครอท คุณสามารถขูดหรือหั่นเป็นเส้นก็ได้

ในการเตรียมซอส ให้รวมมายองเนส ครีมบางเบา ซอสวูสเตอร์สำเร็จรูป และแกงลงในชามเดียว ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงบนสลัด ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ - ต้องขอบคุณน้ำสลัดที่ทำให้จานออกมาค่อนข้างเค็ม

หากคุณไม่มีแกง ให้ใช้ผงมัสตาร์ดหรือธัญพืชทั่วไป หากมีเวลามากพอ คุณก็สามารถทำซอสวูสเตอร์ของคุณเองได้ คุณจะพบสูตรของมันในตำราอาหารทุกเล่ม สร้างเพื่อความสุขของคุณเอง!

สลัดหวานกับขึ้นฉ่ายและสับปะรดกระป๋อง

ไม่ว่าเราต้องการมากแค่ไหน ผู้คนก็ไม่สามารถควบคุมธรรมชาติได้ ฤดูร้อนสิ้นสุดลงแล้ว และสิ่งที่เหลืออยู่คือการจดจำวันที่อากาศอบอุ่นและชื่นชมส่วนที่เหลือของผิวสีแทนที่ยังไม่จางหายไปอย่างสมบูรณ์ จะเสียใจทำไมถ้าคุณจัดการได้ ปาร์ตี้ที่เป็นมิตรดูรูปแล้วพบกับฤดูใบไม้ร่วงแบบไม่มีบลูส์ ในกรณีนี้สูตรสลัดหวานกับสับปะรดและก้านคื่นฉ่ายก็เหมาะสม แชมเปญเย็นๆ จะเป็นส่วนเสริมที่ดี

วัตถุดิบ:

สำหรับสลัด:

• สับปะรดสดหรือกระป๋อง
• คื่นฉ่ายก้าน 250 กรัม
• เกลือแกงเล็กน้อย
• พริกไทยดำและน้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• น้ำมันมะกอก - สามช้อนโต๊ะ
• ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสด
• คุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมในการตกแต่งได้

วิธีทำอาหาร:

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หากคุณกำลังเตรียมอาหารจากผลไม้สด ให้ปอกเปลือกให้เรียบร้อยก่อนแล้วจึงหั่นด้วยมีด ตัดก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้นบาง ๆ ตอนนี้เตรียมซอส โดยผสมน้ำมันมะกอก น้ำตาลผง น้ำมะนาวคั้นสด เติมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย จากนั้นเทลงในส่วนผสมของคื่นฉ่ายและสับปะรด แล้วคนให้เข้ากัน วางด้านล่างของจานที่คุณจะเสิร์ฟอาหารด้วยใบผักกาดหอมสดใส และวางจานที่เสร็จแล้วไว้ด้านบน คุณต้องการที่จะตกแต่งด้วยบางสิ่งบางอย่าง? ใช้สะระแหน่สดหรือผักชีฝรั่งสำหรับสิ่งนี้

สลัดผลไม้กับกีวีสดและขึ้นฉ่าย

การแจ้งเตือนช่วงฤดูร้อนอีกครั้ง - เช่นนี้ สลัดผลไม้- สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเป็นของหวานหรือมอบให้กับคนที่คุณรัก โดยเพิ่มกอดอันอบอุ่น จูบอันร้อนแรง และไวน์ชั้นดีลงในจาน

วัตถุดิบ:

• กีวีสดสองลูก
• ก้านคื่นฉ่าย 200 กรัม
• คอนยัคคุณภาพสองช้อนใหญ่
• ครีมไขมันต่ำ (25-30 เปอร์เซ็นต์) - ครึ่งแก้ว
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่)

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องทำการเติมเชื้อเพลิง ใช้ส้อมหรือไม้กวาดพิเศษ ตีซีอิ๊วกับครีมและคอนยัคให้เข้ากัน (คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้หากต้องการ) ตั้งบนไฟอ่อนมาก และอย่าลืมคนเป็นประจำ ให้เคี่ยวจนของเหลวครึ่งหนึ่ง ระเหย แต่อย่านำไปต้มไม่ว่าในกรณีใดไม่เช่นนั้นคุณจะทำลายทุกอย่าง! เมื่อส่วนผสมพร้อมแล้ว ให้ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

ตอนนี้เอาเปลือกสีน้ำตาลออกจากกีวี ปอกเปลือกขึ้นฉ่ายแล้วหั่นผลิตภัณฑ์ทั้งสองเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเรียงเป็นชั้นๆ ในชามสลัดที่เตรียมไว้ โดยราดซอสให้ทั่วแต่ละแถว คุณสามารถทำดอกกุหลาบจากใบผักกาดหอมและตกแต่งจานด้วยมัน

เผยแพร่: 07/20/2016
โพสต์โดย: แฟรี่ดอว์น
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

อีกหนึ่งสูตรอาหารดีๆ ที่จะเพิ่มเข้าไปในรายการอาหารของคุณหากคุณสนใจแคลอรี่ต่ำ อาหารอร่อย- สลัดผักชีฝรั่ง สับปะรด และไก่ที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถเตรียมได้ทุกวันโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ และถึงแม้จะอ่อนโยนและละเอียดอ่อน แต่ทุกคนก็ชอบมันมากทั้งเด็กและผู้ใหญ่
สามีของฉันแม้จะชอบอาหารรสเผ็ด แต่ก็กินสลัดนี้ทีละส่วนอย่างมีความสุขเมื่อฉันเตรียมอาหารเย็น สลัดนี้ซับซ้อนมากจริงๆ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง - เนื้อไก่ต้มเข้ากันได้ดีกับสับปะรดหวานฉ่ำและรากผักชีฝรั่งรสเผ็ด
นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทุกโอกาสทั้งมื้อเย็นกับครอบครัวและงานเลี้ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนำเสนอสลัดอย่างสวยงามและแปลกใหม่ก็จะกลายเป็นของตกแต่งของคุณอย่างแน่นอน
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยโดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้ แฮมรมควันแต่แล้วรสชาติจะเข้มขึ้น เลยแนะนำให้ต้มไก่เฉยๆ เช่นเดียวกับสับปะรดสามารถแทนที่ผลไม้กระป๋องด้วยผลไม้สดได้แม้ว่าพวกมันจะไม่หวานและฉ่ำก็ตาม
คุณสามารถปรุงสลัดนี้กับซอสใดก็ได้ที่คุณเลือก อาจเป็นมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตธรรมดา
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดลงในสลัดได้
สูตรนี้สำหรับ 5 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
- รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม
- สับปะรดค่ะ น้ำผลไม้ของตัวเอง– 150 กรัม
- เนื้อไก่ (เนื้อ) – 400 กรัม
- ซอส (มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว) – 200 กรัม
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ก่อนอื่นให้ต้มเนื้อไก่ นี่อาจเป็นกระบวนการที่ยาวที่สุดและสามารถทำได้ล่วงหน้า เราทำความสะอาดเนื้อจากฟิล์มและไขมันแล้วล้างออก น้ำเย็นจากนั้นเติมน้ำร้อนแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อให้เนื้ออร่อยยิ่งขึ้น ให้เติมเครื่องเทศและรากผักลงในน้ำซุปหากต้องการ ทำให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อน




ตอนนี้เรากรองสับปะรดออกจากน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเดียวกับเนื้อ




จากนั้นปอกเปลือกรากผักชีฝรั่ง นี่เป็นขั้นตอนง่ายๆ แต่ต้องระวังอย่าให้ได้รับบาดเจ็บเนื่องจากผิวหนังมีความเหนียวมาก เราล้างและทำให้รากผักชีฝรั่งแห้งแล้วสับลงบนเครื่องขูด โดยวิธีการนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมและสูตรที่ควรค่าแก่การจดบันทึกด้วย




ผสมเนื้อสับกับคื่นฉ่ายในชามสลัดแล้วใส่สับปะรดก้อน ผสมสลัดกับซอสซึ่งเราเติมน้ำสับปะรด 2-3 ช้อนโต๊ะซึ่งจะทำให้ซอสมีกลิ่นหอมมากขึ้นและทำให้จานอร่อยขึ้น

สลัดคื่นฉ่ายและสับปะรดเป็นอาหารจานอร่อยที่ไม่เพียงดึงดูดสาว ๆ ที่กำลังลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกคนด้วย ส่วนผสมเหล่านี้ใช้ในการทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุงการย่อยอาหาร สามารถทำให้อิ่มด้วยวิตามินและช่วยลดน้ำหนักได้ น้ำหนักเกิน- อาหารจานนี้เรียบง่ายในแง่ของการเตรียมดูค่อนข้างดั้งเดิมและคุ้มค่าแม้กระทั่งกับโต๊ะรื่นเริง

ส่วนผสมหลักของสลัดคือคื่นฉ่าย ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนักเนื่องจากความสามารถในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและปรับปรุงการย่อยอาหาร อย่าลืมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ของมัน เช่น การป้องกันโรคตับ ไต และกระเพาะอาหาร

สลัดไก่กับขึ้นฉ่ายและสับปะรด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 100 กรัม
• ก้านคื่นฉ่าย – 2 ชิ้น
• มายองเนสอาหาร โฮมเมด– 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นก้อน การใช้เนื้อไก่งวงแทนจะทำให้คุณได้เนื้อไก่งวงมากขึ้น จานเพื่อสุขภาพ- ในทำนองเดียวกัน ให้ตัดก้านคื่นฉ่ายและชิ้นสับปะรด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสโฮมเมดที่ทำจากไข่นกกระทา

สลัดกับขึ้นฉ่าย สับปะรด และถั่ว

ส่วนประกอบ:

• รากผักชีฝรั่ง – 100 กรัม
• สับปะรด – 100 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• วอลนัท – 5-7 ชิ้น
• ผักกาดหอม – 100 กรัม
• โยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แครนเบอร์รี่ – 1 ชิ้น
• สีเขียว - สำหรับการตกแต่ง

แอปเปิ้ลสามลูกและคื่นฉ่ายบนเครื่องขูดหยาบ หั่นสับปะรดเป็นชิ้น ๆ เหลือ 1 วงไว้สำหรับตกแต่ง รวมส่วนผสมทั้งหมดกับวอลนัทและโยเกิร์ต เราตกแต่งด้านบนด้วยแหวนสับปะรดโดยวางแครนเบอร์รี่สีแดงไว้ตรงกลาง ในทางตรงกันข้าม ให้โรยสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดชีสกับขึ้นฉ่ายและสับปะรด

ส่วนประกอบ:

• ชีสรมควัน – 100 กรัม
• คื่นฉ่าย – 2 ก้าน
• สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 1 ชิ้น
• เมล็ดทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• งา – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนสสีอ่อน – 15 กรัม

ตัดแอปเปิ้ล ก้านขึ้นฉ่าย สับปะรด และชีสรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยงาคั่วและเมล็ดพืช

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลีสับปะรดและขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

ฉีกกะหล่ำปลีจีนแล้วผสมกับสับปะรดหั่นเต๋า คื่นฉ่าย และเกล็ดมะพร้าว โรยสลัดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและยี่หร่า

สลัดชั้นกับสับปะรดและขึ้นฉ่าย

ส่วนประกอบ:

• แฮมไก่งวง – 200 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่งกระป๋อง – 200 กรัม
• สับปะรด – 200 กรัม
• ต้นหอม – 20 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 50 กรัม
• ครีม – 100 มล
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วางสับปะรดหั่นเป็นชั้นแรก ตามด้วยแอปเปิ้ลขูด ไข่ แฮมหั่นเต๋า คื่นฉ่าย และข้าวโพด ตีครีมกับมายองเนสนำไปใส่ครีมเปรี้ยวเพิ่มเครื่องเทศ เทน้ำสลัดแล้วโรยด้วยหัวหอมสับ

สลัดกับคื่นฉ่ายดึงดูดด้วยรสชาติที่สดใสมีคลังแสงขององค์ประกอบที่มีประโยชน์และวิตามินที่น่าประทับใจตลอดจนปริมาณแคลอรี่ต่ำเมื่อเทียบกับของว่างประเภทอื่นที่คล้ายคลึงกัน มีอาหารหลายรูปแบบที่เกี่ยวข้องกับการใช้รากหรือลำต้นของผักรสเผ็ด

สลัดคื่นฉ่ายกับแอปเปิ้ล

สลัดวิตามินกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลเป็นของว่างที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างหรือเกาะติด การกินเพื่อสุขภาพ- แคลอรี่ขั้นต่ำ ประโยชน์อันล้ำค่าของการผสมผักและผลไม้ เสริมด้วยถั่ว และความง่ายในการทำตามสูตร ทำให้อาหารจานนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้

วัตถุดิบ:

• ก้านคื่นฉ่าย – 250 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 300 กรัม;
• วอลนัท – 200 กรัม;
• มายองเนส – 150 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม

1. สับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลปอกเปลือก
2. ถั่วไม่ได้สับละเอียดมาก
3. ผสมส่วนผสมในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน
4. เสิร์ฟสลัดกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลบนใบผักกาดหอม

สลัดกับขึ้นฉ่ายและอกไก่

ขณะเดียวกันคื่นฉ่ายยังเบา ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจอีกด้วย คุณไม่สามารถหาการผสมผสานที่มีคุณค่ามากขึ้นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ ผลเบอร์รี่องุ่นซึ่งต้องผ่าครึ่งและนำออกจากเมล็ดหากจำเป็นจะเพิ่มความอ่อนโยนเป็นพิเศษให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งจะใช้เป็นน้ำสลัดซึ่งสามารถแทนที่ด้วยมายองเนสโฮมเมดได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• ก้านคื่นฉ่าย – 150 กรัม;
• วอลนัท – 100 กรัม;
• องุ่น – 200 กรัม;
• โยเกิร์ต – 100 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม

1. อกต้มหั่นเป็นก้อนหรือก้อน
2. สับก้านคื่นฉ่าย สับถั่ว และผ่าองุ่นออกครึ่งหนึ่ง
3. รวมส่วนผสมในชาม ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เกลือ พริกไทย ผสมและวางบนจานที่มีใบผักกาดหอม

สลัดกับขึ้นฉ่ายและสับปะรด

มันจะดูอ่อนโยนมากขึ้นหากคุณเสริมด้วยสับปะรดชิ้นซึ่งอาจเป็นแบบสดหรือแบบกระป๋องก็ได้ รสชาติเพิ่มเติมจะถูกเพิ่มความเปรี้ยว แอปเปิ้ลสดและชีสรมควันจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับของว่างและทำให้มันเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• สับปะรด – 200 กรัม;
• ก้านผักชีฝรั่ง – 3-5 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• ชีสรมควัน – 70 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, เมล็ดทานตะวัน

การตระเตรียม

1. แอปเปิ้ลปอกเปลือก, เนื้อสับปะรด, ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปรุงรสสลัดด้วยสับปะรดและขึ้นฉ่ายด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย วางบนจานแล้วโรยด้วยเมล็ดที่ปอกเปลือกและทอดแล้ว

สลัดทูน่าและคื่นฉ่าย – สูตร

แฟน ๆ ของอาหารจานปลาจะชื่นชอบสูตรต่อไปนี้เป็นพิเศษ คื่นฉ่ายที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดและเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับมื้ออาหารทุกวัน เตรียมจานด้วยปลากระป๋องซึ่งคุณเพียงแค่ต้องเอาออกจากขวดแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อม

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ก้านคื่นฉ่าย – 5 ชิ้น;
• ต้ม ไข่ไก่– 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม

1. สับก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สับไข่ที่ปอกเปลือกและแตงกวาสดเป็นก้อน
3. ผสมส่วนผสมในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋อง ปลา พร้อมด้วยน้ำผลไม้ เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน
4. เสิร์ฟสลัดกับทูน่าและขึ้นฉ่าย ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร

สลัดอะโวคาโดและขึ้นฉ่าย

สลัดที่ทำจากรากคื่นฉ่ายซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายและไม่สำคัญที่สุดหรือละเอียดกว่าและมีองค์ประกอบหลายอย่างกลายเป็นว่ามีคุณค่าไม่น้อยและจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อยไปกว่าของที่คล้ายกันโดยพิจารณาจากลำต้นของ ผัก. ถัดไปคือหนึ่งในของว่างหลากหลายรูปแบบที่เติมอะโวคาโดและผักสด

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - ½ชิ้น;
• มะเขือเทศและแตงกวา – 2 ชิ้น;
• ซีอิ๊วขาวและน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ พริกไทย ใบโหระพา สมุนไพร ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม

1. สับรากและแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นบาง ๆ
2. หั่นมะเขือเทศและอะโวคาโดเป็นก้อน
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่ใบผักกาดหอม และสมุนไพรสดสับ
4. ปรุงรสสลัดรากผักชีฝรั่งด้วยส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย และใบโหระพาแห้ง

สลัดกับคื่นฉ่ายและแตงกวา

ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมสลัดผักชีฝรั่งด้วยแตงกวาสด นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง วิตามินเบาของว่างที่สามารถตอบสนองความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพและในขณะเดียวกันก็รักษารูปร่างเพรียวบาง ไข่จะทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น และผักชีลาวจะทำให้รสชาติสดชื่นและทำให้มีรสชาติเผ็ดร้อนและสดใสมากขึ้น ก้านคื่นฉ่ายสามารถแทนที่ด้วยรากขูดได้

วัตถุดิบ:

• ก้านคื่นฉ่าย – 6 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 3-4 ชิ้น;
• ไข่ต้ม – 6 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด – 1 พวง;
• น้ำมันมะกอกและมายองเนส - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

1. สับไข่และแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งและก้านคื่นฉ่าย
2. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม
3. ปรุงรสสลัดผักชีฝรั่งและแตงกวาด้วยมายองเนสและน้ำมันมะกอก เติมเกลือและพริกไทยลงไปตามทาง

สลัดขึ้นฉ่ายและปูอัด

สลัดรากผักชีฝรั่งอีกชนิดสามารถทำได้ด้วยปูอัด เนื้ออะโวคาโดจะเพิ่มความหรูหราให้กับจาน แตงกวาจะทำให้รสชาติสดชื่น และพาร์สลีย์จะทำให้มีรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมมากขึ้น หากต้องการสามารถเปลี่ยนน้ำสลัดที่ใช้โยเกิร์ตหลายองค์ประกอบเป็นมายองเนสคลาสสิกได้

วัตถุดิบ:

• รากผักชีฝรั่ง - ½ชิ้น;
• อะโวคาโด – 2 ชิ้น;
• ปูอัด – 200 กรัม;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด – ½ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

1. บดรากผักชีฝรั่งหั่นแตงกวาเป็นเส้นสับปูอัดและเนื้ออะโวคาโด
2. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
3. ผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย แล้วปรุงรสส่วนผสมที่ได้ด้วยสลัดผักชีฝรั่ง

สลัดกุ้งและขึ้นฉ่าย

ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะประทับใจ สลัดแสนอร่อยด้วยขึ้นฉ่ายตกแต่งด้วยกุ้งโดยเติมเนื้อปูซึ่งหากจำเป็นก็สามารถเปลี่ยนเป็นปูอัดสับได้ เมื่อเสิร์ฟของว่างบนโต๊ะรื่นเริงจะตกแต่งด้วยมะนาวฝานและก้านสมุนไพรสด

วัตถุดิบ:

• ก้านคื่นฉ่าย – 4 ชิ้น;
• กุ้งปอกเปลือก – 200 กรัม;
• เนื้อปู – 200 กรัม;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะนาว – ½ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

1. ต้มและปอกเปลือกกุ้ง สับเนื้อปู แตงกวา คื่นช่าย และสมุนไพร
2. ผสมน้ำมะนาวครึ่งลูกกับครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยปรุงรสส่วนผสมที่ได้ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสม

สลัดกับกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่าย

สลัดเบา ๆ กับคื่นฉ่ายและกะหล่ำปลีจีนสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับจานเนื้อหรือรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในมื้อเย็นโดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำร้ายรูปร่างของคุณ องค์ประกอบของจานสามารถเสริมด้วยแตงกวาสดหรือแทนที่ด้วยรากผักชีฝรั่งสับและปรุงรสด้วยมายองเนส เพียง 15 นาทีในการเตรียมส่วนผสมและทานอาหารสำหรับสี่คนบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

• รากผักชีฝรั่ง, แครอทและผักกาดขาว - 200 กรัมต่อชิ้น
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชและน้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม

1. ขูดรากผักชีฝรั่งและแครอทหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นฉีกกะหล่ำปลีและผักใบเขียว
2. ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดถือศีลกับคื่นฉ่าย

สลัดผักกับคื่นฉ่ายที่เติมถั่วต้มจนนิ่มหรือบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้จะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสิร์ฟพร้อมกับอาหารถือบวชหรือรวมไว้ในเมนูมังสวิรัติ ของว่างนี้สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพและในขณะเดียวกันก็ทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม