Qonaqları necə təəccübləndirmək olar? Bayramı uzun müddət yaddaqalan etmək üçün nə bişirmək lazımdır? Bu cür suallar doğum günü və ya başqa bir münasibətlə qeyd etmə təşkil edən hər bir evdar qadını narahat edir. Standart tortlar heç kəsi təəccübləndirməyəcək, ona görə də biz ziyafətə müxtəliflik qatmağa və deserti unudulmaz etməyə kömək edəcək 13 tamamilə yeni ideya seçmişik.

Əsl fast food həvəskarları üçün bir ləzzət. Şirniyyatları daha doyurucu bir şeylə əvəz etmək və ya hətta burger tortunu əsas yeməkə çevirmək qeyri-adi bir fikirdir. Əmin olun ki, qonaqlarınız bu “şirniyyatı” qiymətləndirəcək və dərhal işə başlasın!

Tortu hazırlamaq asandır: sadəcə boşluqları düzəldin, sonra qalan yeganə problem strukturun qurulmasıdır. Bunun üçün burgerləri tutacaq diş çubuqları və ya hər hansı digər nazik çubuqlar götürməli, onları bir-birinə birləşdirib zövqünüzə uyğun piramida düzəltməlisiniz!

Bu tortun başqa bir variantı şirin maddələrdən hazırlanan burgerlərdir. İnanın, qonaqlarınız belə bir sürpriz gözləmirdilər!

2. Meyvə və ya tərəvəz tortu

Əvvəlki seçimdən fərqli olaraq, giləmeyvə və meyvələrdən və ya tərəvəzlərdən hazırlanmış bir növ tortu nəzərdən keçirməyi təklif edirik. Əlbəttə ki, belə bir quruluş yaratmaq asan deyil, lakin qonaqları heyrətləndirəcəyi şübhəsizdir. Təzə meyvə və tərəvəzlərə həmişə tələbat var, ona görə də qonaqlarınızı sevindirmək üçün nə əlavə edəcəyinizi və ya çıxaracağınızı təxmin etmək lazım deyil. Bu vəziyyətdə, badımcandan ətirli çiyələklərə qədər hər şeyi əlavə edə bilərsiniz!

3. Gingerbread evi

Yeni il süfrəsi üçün zəncəfilli ev hazırlasanız və ya sifariş etsəniz, Hansel və Gretel haqqında nağıl gerçəkləşəcək. Bu zərifliyi hazırlamaq çətindir, buna görə də ən populyarlar siyahısında deyil, yəni qonaqları qeyri-adi dadı ilə sevindirməklə yanaşı, həm də təəccübləndirəcək. Yumşaq xəmir ağzınızda əriyəcək və evin görünüşü Yeni il ab-havası yaradacaq, çünki Milad və Yeni il ərəfəsində süfrəyə zəncəfilli şirniyyatlar vermək adətdir!

Daha klassik bir seçim zəncəfilli tortdur. Belə bir tərkib hissəsinin əlavə edilməsi ən adi deserti əsl ləzzət bombasına çevirəcəkdir.

4. Makaron piramidası

Fransız ləzzətli makaron son vaxtlar çox populyardır. Və bu təəccüblü deyil - kremli təbəqə ilə incə badam əsaslı peçenyelər hətta ən seçici qurmanlara müraciət edəcəkdir. Çiyələk, moruq, böyürtkən və qarağatın ləzzətləri olan bu şirinliyi evdə hazırlamaq asandır, buna görə də ən dəbdəbəli şənliklər üçün belə tortu onunla əvəz etmək tamamilə uyğun bir fikirdir!

5. Kek pop tortu

Tərkibinə və dadına görə standart piroq və tortların tortlarına bənzədiyi üçün bu desert çubuq üzərində kiçik tort adlanır. Ancaq yeməyin görünüşündən xəmirin eyni dərəcədə boş və zəngin olduğunu deyə bilməzsiniz. Kek popları, buzlanma, şokolad və ya hətta bal ilə bəzədilmiş kiçik toplar olan lolipoplara bənzəyir. Cake pops tort şəklində cazibədar bir kompozisiya yaratmaq üçün istifadə edilə bilər və müxtəlif ləzzətlər sayəsində heç bir qonaq yeməksiz qalmayacaq.

6. Marmelad və ya jele tortu

Əsl şirin dişlər üçün bir müalicə. Uşaq şənliyi üçün, məsələn, marmelad qatı olan tort və ya saqqızlı ayılar və ya qurdlarla bəzədilmiş ağızda əriyən sufle çox lazımlı olacaq. Meyvə marmeladı ilə səpilmiş özlü və zərif zefirdən hazırlanmış tort heç bir şirniyyat həvəskarını laqeyd qoymayacaq!

Ən asan, lakin eyni dərəcədə dadlı seçim jele tortudur. Şirniyyat çox dadlı olmayan dadı var və şirniyyat aşpazının sifarişi ilə və ya xüsusi xəmir şprisindən istifadə edərək öz əli ilə hazırlanmış çiçəklər və ya yazılar şəklində rəsmlərlə ona bayram ab-havası əlavə olunacaq.

7. Zefir tortu

Uzanan kiçik marshmallows son bir neçə ildə böyük bir hitə çevrildi. Onlardan hazırlanmış bir tort, əlbəttə ki, hər kəs üçün olmayacaq, lakin belə bir kompozisiya sahibənin gözlərini sevindirir. Rəngli şirniyyatlar uşaq məclisi, toy və ya əsl şirin dişlər şirkəti üçün əla desert olacaq, çünki sırf zefirdən hazırlanmış tort çox şəkərlidir və hamının xoşuna gəlməyəcək.

8. M&M's və KitKat tortu

İki inqrediyentdən tort necə hazırlanır? Asanlıqla! Əgər bu iki inqrediyent artıq özünü təmin edən məhsullardırsa. Şirin üçün "doldurma" M&M-nin konfetləri olacaq və orijinal çərçivə KitKat şokolad barları və ya hər hansı digər şokoladlar olacaq. Bir tərəfdən, bu, sizi narahat etməyə və uzun müddət sobada dayanmağa ehtiyac duymadığın bir ləzzət növüdür. Digər tərəfdən, "tort" hamının sevdiyi şirniyyatlardan istifadə edir və hər bir qonaq istədiyi qədər götürə bilər.

9. Raffaello konfet tortu

Bu dizayn həm “çılpaq” formada, həm də qablaşdırılmış formada konfetlər dəsti ola bilər. Bu tort ad günü hədiyyəsi və ya qonaqlar üçün qeyri-adi və göz oxşayan yemək kimi uyğun gəlir. Möhürlənmiş şirniyyatlardan hazırlanmış tortun şübhəsiz üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu yalnız ixtiraçılıq və dad hissi ilə asanlıqla və çox tez hazırlamaq olar. Ancaq hətta çılpaq konfetlərlə bəzədilmiş desert də heç bir qonağı laqeyd qoymayacaq.

Qonaqlarınızı soyuq desertlə təəccübləndirməyə çalışın! Bu, müxtəlif əlavələrlə dondurma, giləmeyvə, meyvə və ya hətta pendirli dondurmanın bir neçə ləzzətindən ibarət çeşid kimi hazırlanmış tort ola bilər.

Qatı və üstü tamamilə dondurmadan ibarət olan əsl tort şəklində bir desert də aktual olacaq. Adi yeməklərdən fərqli olaraq, bu o qədər də şirin deyil və üstəlik uşaqlığı xatırladır.

Vanil, qatılaşdırılmış süd, şokolad və ya çiyələk doldurulması ilə şirəli donutların tərkibi bayramda tort üçün əla əvəz olacaqdır. Onları hazırlamaq asandır və müxtəlif ləzzətlər, məsələn, ən az şirin və neytral desertlərə üstünlük verən qonaqlar üçün seçim təmin edəcəkdir.

Əlbəttə ki, yuxarıdakı variantlardan fərqli olaraq, bu, o qədər də orijinal deyil, lakin hər hansı bir qonaq ona baxanda sehrlənəcəkdir. Kremdən hazırlanmış zərif qızılgüllər, havadar bir süngər tortu ilə birləşərək, bakalavr partiyasında, toyda və ya qızın ad günündə incəlik atmosferi yaradacaq. Və xüsusi inqrediyentlər yalnız müxtəlif çalarlarda deyil, həm də müxtəlif zövqlərdə çiçəklər düzəltməyə kömək edəcəkdir.

Toy hər bir insanın həyatında çox vacib və yaddaqalan bir hadisədir. Və bu hadisəni müxtəlif cür qeyd edirlər. Bəziləri üçün toy təmtəraqlı və bütün adət-ənənələrə görə (ayinlər, bəzəklər, tort, rəqs), bəziləri üçün isə daha təvazökar və sakit keçir. Tortun toyun son dərəcə vacib bir hissəsi olduğunu hər kəs bilir, amma tortsuz toylar da var.

Toy üçün tort lazımdır?

Çox vaxt gənclər və onların valideynləri sual verirlər: "Mənə toyda tort lazımdır, ya yox?" Həqiqətən, əksər hallarda, tort ziyafətdə görünən zaman, bir çox qonaq ya sərxoşdur, ya da artıq o qədər doludur ki, tort üçün yer yoxdur. Bu səbəbdən tort ya tam yeyilmir, ya da boş yerə gedir. Əlbətdə ki, bu, yeni evlənənlərin süfrəsindəki xaç atalarına tort təqdim etməyin gözəl və vacib bir hissəsidir ki, "həyat şirin olsun" amma tort üçün pulun praktik olaraq zibil qutusuna atıldığı ortaya çıxdı. Gəncləri tez-tez narahat edən də budur. Əlbəttə ki, tortun qalan hissəsini götürüb bayramın ikinci günü təqdim etsəniz, bəlkə hamısı yeyiləcək, amma təcrübədən göründüyü kimi, tortun ikinci günü də çox tələb olunmur. toy.

Bəs toyda tort necə olacaq? Sifariş verim ya yox? Axı, tortsuz bir toy da bir növ səhv olardı (ənənə-filanla deyil).
Bu sualın cavabı var. Yenə də bir tort lazımdır, amma sonunda verilir və tez-tez boş yerə gedir, ya çox böyük olmayan bir tort götürmək və ya bayramın sonundan bir az əvvəl xidmət etmək asandır.

Tortsuz toy da pis deyil. Bəzi yeni evlənənlər tortu toyun ikinci günündə təqdim edirlər, adətən orada çoxlu qonaqlar olmur, ona görə də tort o qədər də böyük deyil, bu da təbii olaraq daha az xərc tələb edir.

Yaxşı, nə tort, nə də tort. Yaxşı, bir az adət-ənənədən kənara çıxır, amma qorxulu deyil, yeni evlənənlər üçün toy şənliyində əsas olan çörəyi dişləmək, stəkanı sındırmaqdır, qayınana gəlinə yaylıq bağlamalıdır. pərdə, ilk rəqs və qalanlar sadəcə olaraq onu daha əyləncəli etmək, vaxta qənaət etmək və qonaqları məşğul saxlamaq üçün əlavələrdir.

Toy tortunu nə əvəz edə bilər?

Əgər adətlərə görə, toy şənliyində şirniyyat hələ də olmalıdır, amma tort hələ də bahalı və sərfəli deyilsə, onu başqa şirin bir şeylə əvəz etmək olar.

Toy tortunu gənclər üçün kiçik tortlarla, məsələn, gəlin və kürəkən fiqurları ilə əvəz edə bilərsiniz. Toy tortunu əvəz etmək heç də pis seçim deyil.

Toyda tort və ya xəmir yalnız çayla birlikdə iştirak edən və içməyən qonaqlara və əlbəttə ki, gənclərə verildikdə yaxşı seçimdir. Sonra tort kiçik olur və xərclər daha az olur.

İlk gün toy tortsuz keçərsə, ikinci günü mütləq tort və xəmir ilə deyil, şirin bir şeylə diversifikasiya edə bilərsiniz, süfrəyə kekslər, konfetlər, zefirlər və peçenyelər qoya bilərsiniz.

Bəzi toylarda qaymaqdan hazırlanmış güllərlə bəzədilmiş iri çörəyin yerinə tort əvəzinə çörək vermək adətdir.

Siz həmçinin tortu mastik çiçəkləri səbəti kimi belə dadlı və qeyri-adi bir müalicə ilə əvəz edə bilərsiniz. Güllər mastikdən hazırlanır və folqa ilə bükülür, güllərin sayı toyda gələn qonaqların sayına uyğun olmalıdır; Hər bir qonaq ya toyun özündə şirniyyatı yeyə, ya da özü ilə aparıb evdə ləzzət ala bilər, bu da rahatdır, çünki çiçək folqa ilə bükülür.

Tortsuz bir toy, prinsipcə, bu gün tez-tez olur və buna görə də yeni deyil. Buna görə də, tortu başqa bir şeylə əvəz etmək üçün seçimlər axtarmağa belə ehtiyac yoxdur.

Şirin tort olmadan, lakin əla əvəzedici ilə toy!

Bəzi gənclər şirin böyük torta pul xərcləmək və hətta onu tortlar və ya digər şirniyyatlarla əvəz etmək istəmədikləri üçün onlara onu yeyilməz, gözəl və şən tortla əvəz etmək variantı təklif oluna bilər.

Və ya onlara belə bir tort verin (tercihen nağd, əlbəttə ki!)

Və beləliklə, tortu puldan hazırlanmış bir tortla və ya sadəcə büzməli kağızdan və lentlərdən hazırlanmış çiçəklərlə bəzədilmiş kartondan hazırlanmış gözəl bir dummy ilə əvəz edə bilərsiniz.

Başqa bir yaxşı seçim, bəzək əvəzinə yeni evlənənlərin fotoşəkili olan saxta tort olacaq və hər bir qonaq gəlin və kürəkənin fotoşəkili ilə bir parça suvenir götürəcəkdir. Bu tortun hissələrini qonaqlara satmaq üçün müsabiqə üçün əla seçimdir.

Bir toyda şampan şüşələrindən və ya digər güclü içkilərdən hazırlanmış tort çox yüksək qiymətləndiriləcək, xüsusən də hər bir qonaq belə bir tortdan bir "parça" götürsə.

Və şokolad şüşəsi tortunun qarışıq versiyası. Bir anda həm içki, həm də qəlyanaltı. Həmişə bir bang ilə qəbul edilmiş bir tort.

Bəyin gəlinə verdiyi və ya əksinə bir tort seçimi də var. Bu tort təbii olaraq yenilməzdir, kartpostallardan (yeni evlənənlərin toydan əvvəl münasibətləri zamanı bir-birinə verdiyi) və ya hədiyyə elementlərindən və fotoşəkillərdən hazırlanır. Gözəl yaddaqalan və gözəl tort əldə edəcəksiniz.

Beləliklə, tort olmadan bir toy yaxşı, ən əsası əyləncəli və yaddaqalan bir əvəz taparsanız, o qədər də qorxulu deyil!

Məqalənin mövzusuna dair video:

Hər kəs şirin, incə xəmirləri sevir. Ancaq özünüzü ləzzətli bir şeylə müalicə etmək istəyirsinizsə, nə etməli, ancaq kalorili bir pəhriz və ya sağlamlıq problemlərinə görə bəzi maddələr sadəcə qadağandır? Onlarsız şirin süfrə hazırlamağa kömək edəcək bir neçə sirri bilirik. Üstəlik, tortların və xəmirlərin dadı ənənəvi olanlardan heç bir fərqi olmayacaq. Bu gün sizə bir tortda şəkəri necə əvəz edə biləcəyinizi və unsuz tortu necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik.

Bir tortda unu necə əvəz etmək olar?

Ənənəvi olaraq buğda unu qənnadı məmulatlarında istifadə olunur. Bu, insanların 11 min il əvvəl yüksək qiymətləndirdiyi məhsulun xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. Əzilmiş taxılların tərkibində məhsulu bir yerdə saxlayan çoxlu miqdarda özü (14%-ə qədər) və havadarlıq və tüklülük verən askorbin turşusu var. Ancaq un ala bilməyən insanlar var:

• Mədə-bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün buğda gluteni bağırsaq divarlarında yerləşə bilər.
• Diabet xəstələri və artıq çəki - buğda taxılları karbohidratlarla doludur.
• Allergiya xəstələri - üyüdülmə gluten daxildir.

Lavanda şirniyyatları həmçinin yaşıl çay, kivi və çiyələk ilə verilir. Mini tortlar bayram süfrəsi üçün və fitnesdən sonra yüngül qəlyanaltı kimi uyğun gəlir.

Tortda şəkəri necə əvəz etmək olar?

Şəkər ümumi, lakin yeganə şirinlik deyil. Sürətlə parçalanan və qana nüfuz edən ağ taxıllar qlükoza səviyyəsini dərhal artırır. Bu, yaxşı əhval-ruhiyyə verir və məhsuldarlığı stimullaşdırır. Ancaq istifadə olunmamış artıqlıq yanlara yığılır. Bir tortda şəkəri necə əvəz etmək və desertlərin dadını qorumaq olar?

Bəzi bitkilərdə inulin var. Maddə şirinlik verir, lakin diabet xəstələri üçün zərərsizdir və rəqəmə təsir etmir. Qənnadı məmulatlarımızda istifadə edirik:

• Yerusəlim artishoku siropu.
• Agave siropu.

Nəticə heyrətamiz, tüklü bişmiş məmulatlar - giləmeyvə və badam yeməkləridir. Bütün məhsullar sifarişlə əldə edilə bilər. Onlar dadlı və eyni zamanda çox sağlamdırlar.

Adi Milad tortlarından artıq çox yoruldum. Buna görə də sual yaranır, "şirin" üçün nə bişirmək və özünüzü və qonaqlarınızı necə sevindirmək olar!

Bu yazıda süfrənizi bəzəyəcək və bayramınız üçün mükəmməl olan şirniyyatlar üçün 10 maraqlı fikir tapacaqsınız!

Cakepops

Cakepops hərfi mənada "çubuq üzərində tort" deməkdir. Bunlar süngər peçenyelərindən hazırlanmış, üzərinə buzlanma, peçenye, səpmə və s. səpilmiş gözəl və dadlı mini tortlardır. Onlar cizgi filmi personajları da daxil olmaqla istənilən rəngə, formaya malik ola bilərlər. Şübhəsiz ki, cakepops böyüklərin və uşaqların xoşuna gələcək və bayram süfrənizin əsas məqamına çevriləcək!

Zefir

Zefir, zefir kimi dadlı yüngül zefir konfetləridir. Bu şirniyyatın gözəlliyi ondan ibarətdir ki, onları qəhvə, çay və ya kakaoya da əlavə etmək olar. Həll edildikdə, içkiyə xüsusi bir kölgə verirlər. Bu ləzzət sizə əlavə çəki almadan ondan həzz almağa imkan verəcək!

Makaron

Makaron yumurta ağından, şəkər tozundan və qida boyasından hazırlanan qeyri-adi badam tortlarıdır. Onlar yalnız parlaq və gözəl deyil, həm də son dərəcə yüngüldür! Onların əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlarla çirklənmək mümkün deyil və bu, çay içərkən vacibdir!

donut tort

Donut sevənlər nə xəyal edə bilər? Yaxşı, əlbəttə ki, donutsdan hazırlanmış böyük bir tort haqqında! Sevdiyiniz ləzzətlərdən həzz almaq üçün doğum gününüzdən daha yaxşı nə vaxtdır! Dadlı, sadə və orijinal!

Cupcakes

Cupcake bir nəfər üçün miniatür tortdur. Bu şirin, zərif və gözəl tortlar tort üçün əla alternativ olacaq. Rahatlıq ondan ibarətdir ki, onların kəsilməsinə ehtiyac yoxdur. Sadəcə hər qonağa bir keks vermək lazımdır!

konfet tortu

Bu orijinal tort süfrənizin zərif məqamı olacaq, heç şübhəsiz ki, yaşından asılı olmayaraq orada olanlar tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcək! Təzə və orijinal həll!

Fındıq və meyvələr

Təkcə dadlı deyil, həm də sağlam yeməyə üstünlük verirsiniz? Bu qoz və meyvə tortuna diqqət yetirin! İştirak edənlərin hamısına enerji yükü və əla əhval-ruhiyyə təmin edilir!

Peçenye tortu

Öz-özünə yemək bişirməyi sevənlər, şübhəsiz ki, yeməyin bu versiyasını bəyənəcəklər! Bir neçə böyük yuvarlaq peçenye bişirməli, onları bir-birinin üstünə yığmalı və aralarındakı təbəqələri krem, meyvə və sevdiyiniz hər şeylə doldurmalısınız! Evdə dadlı olacaq!

Dondurma

Dondurmanın tərifə və tərifə ehtiyacı yoxdur! Dünyada dondurmanı sevməyən insan yoxdur, ona görə də onu bayram menyunuza daxil etsəniz, səhv edə bilməzsiniz!

Marmelad tortu

marmeladı xoşlayırsınız? O zaman bu seçim sizin üçündür! Dadlı, yüngül və gözəl yemək süfrənizi bəzəyəcək! Əlavə funtların olmaması və yüngüllük hissi təmin edilir!

Zövqünüzə, münasibətinizə və bayram tərzinizə uyğun bir yemək seçin və tədbiriniz mütləq uğurlu olacaq,