Süd verən ana qızardılmış piroq yeyə bilərmi? Niyə ana südü verərkən qızardılmış yeməklər yeyə bilməzsiniz? Niyə laktasiya dövründə qızardılmış yemək və daha çox istəyirik?

— Qızartmaq üçün zeytun yağı götürün, ondan məhdud miqdarda istifadə edin, sanki sadəcə altını yağlayın. Doymamış yağlardan ibarət olduğu üçün yüngül yağlar kateqoriyasına aiddir. Buğda rüşeyminin yağı həm də əladır, çünki tərkibində kanserogenlər və üzvi peroksidlər yığılmır, həmçinin rekord miqdarda E vitamini ehtiva edir.

- Yeməyi çox bişirməyin. Hamımızın sevdiyi qızıl qabığı həzm etmək çətindir və qızartma prosesində zərərli maddələrin konsentrasiyasına çevrilir.

— Əgər əvvəllər yapışmayan qablardan istifadə etməmisinizsə, indi bunu etməyin vaxtıdır. Yağın minimum və ya tam olmaması yeməyin dadını qoruyacaq və yeni yeməklər kəşf etməkdən xoşbəxt olacaqsınız.

"Və ən əsası, körpənin vəziyyətini diqqətlə izləyin. Qızartı, pürüzlülüyün görünüşü, səpgilər, nəcisin daha mayeyə dəyişməsi və ya əksinə, qəbizliyin əmələ gəlməsi, bütün bunlar sizi boğazınıza basmağa məcbur etməlidir. öz arzuları və körpənin maraqlarını rəhbər tutun. Bir az səbirli olun, ömrünüzün sonuna qədər əmizdirməyəcəksiniz, hələ də dəyərli qızardılmış toyuq ətinizi yeməyə vaxtınız olacaq.

Hətta həkimlər, ana südü ilə qidalanan ananın qızardılmış yemək yeyə biləcəyi barədə yekdil deyillər, buna görə özünüz qərar verin. Uğurlar sizə, övladlarınız sağlam olsun!

Şəkil depozitphotos.com tərəfindən lisenziyalaşdırılıb

Gənc ana, doğuşdan sonra, ana südü ilə qidalanarkən, körpəyə zərər verməmək və bağırsaq şişkinliyinə səbəb olmamaq üçün yağlı, qızardılmış və unlu qidaların minimal istehlakı ilə düzgün bəslənməyə riayət etməyə məcburdur. Amma həqiqətən də özümü ləzzətli yeməklərlə müalicə etmək istəyirəm. Əgər un və qızardılmış yeməklə aydındırsa, onda niyə qızartmaq olmaz? ana südü ilə qidalanma düşündürücü. İnsanlar istiliklə işlənmiş yemək yeməyə öyrəşiblər - qızardılmış yeməklər ən dadlı olur. Niyə?

Hər şey dolğunluq hissi ilə bağlıdır - tez-tez bitki yağı istifadə edən bişmiş yeməyin yüksək kalorili məzmunu səbəbindən tez gəlir. Ancaq həzm orqanlarına minimal stress ilə dad və tez doymağa baxmayaraq, ana südü zamanı bu cür yeməklər gənc analar üçün tövsiyə edilmir. Burada mütəxəssislər məqalədə ətraflı müzakirə olunacaq qadağanın bir neçə səbəbini vurğulayırlar. Əmizdirmə dövründə həqiqətən qızardılmış ət və ya kartof istəyən gənc ana südü verən analar üçün təlimatlar da olacaq - bildiyiniz kimi, emosional depressiyaya və süd istehsalının azalmasına səbəb olmamaq üçün süd verən analardan imtina edilməməlidir.

Hamiləlikdən və doğuşdan dərhal sonra, süd verən ana, yorğunluq səbəbiylə, dadlı və qadağan edilmiş bir şey istəyir. Bundan əlavə, hamilə qadın tez-tez pəhrizə maksimum miqdarda sağlam qida daxil etməyi və əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağı tələb edən xüsusi bir pəhriz təyin olunur. zərərli məhsullar. Qızardılmış yeməklər, bədənə daxil olduqda tez bir zamanda dolğunluq hissi yaratmasına baxmayaraq, qadağan edilmiş və zərərli hesab olunur - və bu, yalnız ana südü ilə qidalanma zamanı faydalıdır, çünki ana südünün sürətlə axmasına səbəb olur.

Belə yemək istilik müalicəsi sayəsində insanları çox cəlb edir:

• Birincisi, qızardılmış və yağlı ət və ya kartof çənələr tərəfindən asanlıqla əzilir - daha yumşaq və şirəli olur.
• İkincisi, qızartma zamanı məhsulun dadını yaxşılaşdıran, iştahı daha da artıran müxtəlif ədviyyatlar istifadə olunur.
• Üçüncüsü, qızartma iştahı əhəmiyyətli dərəcədə artıran aromatik uçucu birləşmələrin sərbəst buraxılmasına gətirib çıxarır.

İnsan bədəni əvvəlcə yalnız çiy qidalar yemək üçün yaradılmışdır. İstilik müalicəsi qədim zamanlarda istifadə edilmiş və mədə-bağırsaq traktında daha yaxşı dad və asan həzm olunduğu üçün məşhur olmuşdur.

Niyə zərərlidir?

Ana südü zamanı və ondan sonrakı dövrdə qızardılmış yeməklər zərərlidir, çünki tərkibində çoxlu miqdarda kanserogen və digər zərərli maddələr var.

Yeməyin zərəri aşağıdakı amillərdən qaynaqlanır:

• İstilik müalicəsi zamanı məhsullarda nişasta varsa, həddindən artıq doymuş olur. Bədənə nüfuz edən nişasta praktiki olaraq həll edilmir, bağırsaq divarlarına çökür - bu, qəbizliyə səbəb olur.
• İstilik emal faydalı fermentləri məhv edir, buna görə də qida "yararsız" olur.
• Yüksək temperatur yalnız faydalı fermentləri deyil, vitaminləri də məhv edir. Hər şeydən əvvəl, B, A, K və C vitaminləri haqqında danışırlar - və onlar körpəsini əmizdirən gənc ananın orqanizminə həmişəkindən daha çox ehtiyac duyurlar.
• Qızardılmış ətdə artıq hüceyrə tikinti materialı yoxdur. Körpəsini də qidalandıran gənc ana üçün bu zərərlidir - o, belə yeməklərdən sonra mədə yanması, gəyirmə və şişkinlik hiss etməyə başlayır - bütün bunlar tikinti materialının çatışmazlığının əlamətləridir.
• Yağ qızdırıldıqda, məhsulun tərkibində olan konsentratlar və kanserogenlər ayrılır və içəriyə nüfuz edir. ana südü ana.

Ana südü ilə qidalanan qadınlar üçün bu cür qidalara zərər verən başqa amillər də var. Nəticədə tərəvəz və ya ilə hazırlanmış yeməklər kərə yağı Tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır.

Körpəyə zərər

Bu cür yeməyin körpəyə verdiyi zərəri yalnız yağdan təcrid olunmuş kanserogenlər üzərində düşünmək lazımdır - bu, belə yeməkləri yeməyi dayandırmaq üçün kifayətdir. Beləliklə, kiçiklərin bədəninə daxil olan kanserogenlər toxunulmazlığı əhəmiyyətli dərəcədə və kifayət qədər tez azaldır və həmçinin xərçəng şişlərinin inkişafına səbəb olur. Bir qadının əmizdirmə zamanı qızardılmış yemək yeməsinin nəticələri daha az əhəmiyyətli ola bilər, lakin daha az əhəmiyyətli deyil. Bitki yağı və ya yağda qızardılan yeməklər çox yağlı olur. Yağ asanlıqla ana südünə keçir, çünki qadının bədənində mədəaltı vəzi və qaraciyər tərəfindən həzm olunmur. Körpə üçün yağ sadəcə dağıdıcı olur - onun qaraciyəri və mədəaltı vəzi yalnız 3 yaşında formalaşır, buna görə də erkən yaş Orqan hüceyrələri məhv edilir.

Bu vacibdir: Uşaq zərərli qidalardan qorunmalıdır - yağlı, qızardılmış, hisə verilmiş, ədviyyatlı. 3 yaşa qədər kakao və bütün növ şokoladın istehlakı da qadağandır - qəfəslər daxili orqanlar məhv olur və insan orqanizmində filtr rolunu oynayan qaraciyər tıxanır və məhvə səbəb olur.

Əgər həqiqətən istəyirsənsə

Ana südü zamanı niyə qızardılmış yemək yeyə bilməyəcəyiniz artıq aydındır, lakin həqiqətən istədiyiniz zaman nə edəcəyiniz aydın deyil. Bir qadından - körpəsini ana südü ilə qidalandıran gənc anadan imtina etmək tövsiyə edilmir, çünki bu, emosional fonda süd istehsalının azalmasına səbəb olacaqdır. Mütəxəssislər deyirlər ki, bir qadın ana südü zamanı qızardılmış yemək yeyə bilər, lakin yalnız çox diqqətlə və aşağıdakı tövsiyələrə uyğundur.

Məhz:

• Kabab, donuz əti, qızardılmış piroqlar və kartofların istehlakı qəti qadağandır.
• Qidaları zərif yağda maksimum siqaret çəkmə nöqtəsi ilə qızardın - xardal, zeytun, günəbaxan və ya qarğıdalı yağı.
• Qızardılmış qidaları sobada tərəvəz ilə bişmiş yeməklərlə əvəz edin.
• Qızartma qabda bişmiş yeməyi əmizdirmədən 2 saat əvvəl yemək lazımdır. Bəzi analar hiylələrə əl atırlar - uşağı qidalandırırlar, sonra qadağan olunanları yeyirlər, 1,5-2 saatdan sonra süd verirlər və uşağı təhlükəsiz yeni yığılma ilə qidalandırırlar.

Yağda qızartmaqdan tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır. Məsələn, toyuq və ya dovşan yağ əlavə etmədən tavada qızardıla bilər. Burada qovurma qabını yaxşı qızdırmaq, içərisinə xırda doğranmış toyuq əti qoymaq, duz əlavə etmək və yüngülcə qızartmaq məsləhətdir. Sonra tavaya su əlavə edin - hər dəfə ət parçalarını çevirin və daim düz su əlavə edərək hazır vəziyyətə gətirin. Xırtıldayan qabıq yaratmaq üçün qazlı sudan istifadə edə bilərsiniz. Bu yolla siz balıq, toyuq, hər növ ət qızartmaq olar - donuz əti və ya mal əti daha uzun müddət saxlanmalı olacaq.

Əhəmiyyətli: Emzirmə məsuliyyətli bir fəaliyyətdir, buna görə də öz pəhrizinizin tərkibini diqqətlə izləməlisiniz.

Qızardılmış yeməklərdən qaçınmaq tövsiyə olunur, ancaq bu cür yeməyi hazırlamaq üçün məsləhətlərdən istifadə etməyə icazə verilir, çünki onsuz etmək mümkün deyil. Qadağan olunmuş qidaların qəbulunun tezliyinə gəlincə, gündəlik yeməklərə icazə verilmir. Maksimum istehlak həftədə 2 dəfədən çox deyil. Qadağa qaydalarına və təsvir edilən hazırlıq tövsiyələrinə də burada əməl olunur. Uşağınızın ən başından sağlam olması sonrakı həyat üçün əla təməldir.

Süd verən qadınların çoxu özlərini demək olar ki, hər şeyi inkar edir, almağa çalışır sağlam qida, körpənin sağlamlığına təsir etməyəcək. Düzdür, qaydalardan bəzi istisnalar var. Xüsusilə ana südü zamanı qadınlar qızardılmış yeməklərə cəlb olunurlar. Ancaq həkimlər bunun qarşısını almaq üçün qəti şəkildə məsləhət görürlər. Burada belə bir sual yaranır: “ Niyə ana südü zamanı qızardılmış yemək yeyə bilməzsiniz??».

Buna cavab olaraq qeyd edirik ki, bu müddət qadın üçün məsul sayılır. Qızardılmış qidalar uşağın sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Belə yeməkləri istehlak etməzdən əvvəl, müsbət və mənfi cəhətləri çəkin.

Niyə qızardılmış yemək süd verən ana üçün təhlükəlidir?

Süd verən ananın qızardılmış yeməklərdən imtina etməsinin əsas səbəbləri bunlardır:

• Həzm sistemi ilə bağlı problemlər. Qızardılmış yemək mədəyə daxil olduqda, ağırlıq və ya ürək yanmasına səbəb ola bilər.
• Uşaqda kolik var. Qidaların qızardılması prosesi böyük miqdarda yağ buraxır. Qaraciyər və mədəaltı vəzi praktiki olaraq yağları qəbul etmir. Bunun nəticəsi ana südünə birbaşa keçid və körpədə kolikanın inkişafı ola bilər.
• Körpədə qaraciyər və mədəaltı vəzi ilə bağlı problemlər. Yağlar uşağın orqanizmi üçün çətindir. Uşağın qaraciyəri və mədəaltı vəzi 3 yaşından əvvəl formalaşır. Buna görə də qızardılmış qidaların təkrar istehlakı uşağın orqanizminə zərərlidir.

Ana südü verərkən qızardılmış yeməklərdən qaçınmaq lazımdırmı?

Yuxarıdakılara əsasən sualın cavabı belədir: “ Niyə ana südü verərkən qızardılmış yemək yeyə bilməzsiniz?"aydındır. Gənc anaların yüksək işlənmiş qidaları yeməyə müqavimət göstərə bilməyəcəyi vaxtlar olur. Belə vəziyyətlərdə həkimlər yeməkləri folqa ilə bişirməyi məsləhət görürlər. Tərəvəz, ağ balıq, hinduşka və dovşan ətinə üstünlük vermək daha yaxşıdır. Zeytun və ya qarğıdalı yağı götürmək daha yaxşıdır. Günəbaxan yağı tibb bacısı qadının və uşağın həzm sisteminə mənfi təsir göstərir.

Ana südü ilə qidalanma zamanı qəti şəkildə əks göstəriş olan qızardılmış qidaların siyahısı:

• qəlyanaltı;
• tavada qızardılmış tortlar;
• qızardılmış pirzola (donuz əti daxil olmaqla);
• qızardılmış kartof.

Körpənizin gələcəkdə sağlamlıq problemlərinin olmasını istəmirsinizsə, yuxarıda sadalanan qidalardan uzaq durun, təzə tərəvəz və tərəvəzlərə üstünlük verin. az yağlı növlərət. Bişmiş əti bişmiş tərəvəzlərlə əvəz edin. Bu yolla qaraciyəri rahatlaşdıracaq və həzm prosesini sürətləndirəcəksiniz. Alternativ - buxarda hazırlanmış yemək də cəhd edin. Lazımi vitaminləri və mikroelementləri saxlayır. Buna görə də, yalnız sizin üçün deyil, körpə üçün də faydalı olacaq.

Unutmayın ki, ana südü ilə qidalanma uşağın inkişafında mühüm mərhələ hesab olunur. Buna görə də, qızardılmış qidaları istehlak etməzdən əvvəl bunun gələcəkdə körpənizə necə təsir edəcəyini düşünün. Xüsusilə ilk bir neçə ay qidalandırırsınızsa.

Körpənin dünyaya gəlməsi möcüzədir. Qayğıkeş ana bilir ki, ana südü yeni doğulmuş körpə üçün ən yaxşı qidadır və heç bir quru qarışıq onu əvəz edə bilməz. Uşağın böyüməsi və inkişafı üçün ananın pəhrizi balanslı, zəngin və çox zəngin olmamalıdır. Doğuşdan sonra ananın cəsədi güc və enerjini bərpa etmək üçün zəifləyir, pəhrizdə bütün faydalı və faydalı maddələr olmalıdır; minerallar, həmçinin protein və bol maye içmək. Ana südü verən qadınlara hansı qidalar icazə verilmir və niyə, spirt içmək mümkündürmü, körpəni nə vaxt qidalandırmaq lazımdır, əgər bir qurtum alkoqol qəbul etsəniz - bu suallara cavab verəcəyik.

Ana südü verərkən nə etməməli?

Ana üçün belə göstəricilərə baxmayaraq, ananın pəhrizində, xüsusən də ana südü ilə qidalanmanın ilk aylarında hələ də məhdudiyyətlər var. Niyə süd verən analar qızardılmış yemək yeməməlidirlər? ağrı, şişkinlik və bağırsaq kolikası. Laktasiya dövründə nə yemək olmaz: ana duzlu və turşu tərəvəzlərdən, sirkə, hisə verilmiş qidalar, un, şirniyyatlar, spirt, sitrus meyvələri, bal, tam süd ehtiva edən hər şeydən imtina etməlidir.

Təbii ki, süd verən qadınlara spirtli içki qəbul etmək, hətta çoxlarının dediyi kimi şərab və ya diri pivə də içmək qəti qadağandır. Südlü spirt uşağın bədəninə daxil olur və bununla da onun fiziki və zehni inkişafına təsir göstərir.

Niyə ana südü qırmızı yeyə bilməz?

Qırmızı və ya qırmızı dəri olan tərəvəzlər, meyvələr və giləmeyvə eyni səbəbdən uşaqda allergik səpgilərə səbəb ola bilər, bal, sitrus meyvələri və ya çoxlu şirniyyat yeməməlisiniz;

Niyə süd verən ana şirniyyat yeyə bilməz?

Çünki boş karbohidratlar və yüksək qan şəkəri körpə və ana üçün kontrendikedir. Həmçinin, ana tərəfindən yeyilən çoxlu şirniyyatlar körpənin üzündə ağ sızanaqların səpgisi ilə təsir edə bilər, 4-5 gündən sonra öz-özünə yox olur, lakin yenə də yeni doğulmuş körpənin orqanizminin belə bir problemin öhdəsindən gələ bilmədiyini göstərir. karbohidratların miqdarı.

Niyə əmizdirən qadınlar süd verməməlidirlər?

Ana tərəfindən sərxoş olan çox miqdarda süd uşaqda bağırsaq kolikasına səbəb ola bilər, çünki çox yağlı olduğu üçün tam süddən imtina etməyə dəyər. Gün ərzində ananın qidasına əlavə edilən südün miqdarı 150 qramdan çox olmamalıdır. Kefir mütləq pəhrizə daxil edilməlidir, çünki o, ananın bədəninin gücünü bərpa edir, həm ana, həm də uşaq üçün bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır.

Niyə əmizdirən qadınlar sarımsaq yeməməlidirlər?

Belə bir fikir var ki, yeyilən sarımsaq da soğan kimi südə düşür və onun dadını korlayır.

Niyə xiyar süd verən analara verilə bilməz?

Xiyar, əmizdirən ananın pəhrizinə torpaq olanlar görünənə qədər daxil edilməməlidir. Supermarketlərdə satılan istixana xiyarlarının tərkibində pestisidlər və nitratlar ola bilər ki, bu da uşağın kövrək bədəninə zərər verə bilər.

Nə vaxt əmizdirməməlisiniz?

Həkimlər spirt içdikdən sonra uşağı əmizdirməyi qadağan edirlər. Spirtli içki qəbul etdikdən sonra nə qədər qidalanmalısınız? Ana tamamilə ayıq olana qədər qidalandıra bilməzsiniz, baxmayaraq ki, süddə spirtin kritik konsentrasiyası içdikdən 30 dəqiqə sonra olacaqdır. Yalnız qaraciyər spirti emal etdikdən sonra, təxminən iki saatdan sonra körpəni döşə qoymaq olar.

Süd verən analar hansı qidaları yeməməlidir?

Qeyri-təbii və çox yağlı qidalar, məsələn:

Ana südü ilə qidalandırarkən, pəhrizinizi satın alınan hazır qidalarla məhdudlaşdırmağa çalışın, yalnız özünüz hazırladığınız, təzə və qidalı olanı yeməyə çalışın, sonra körpə doyacaq və doyacaqdır.

Analıq hər bir qadının taleyidir. Görüşün ilk saniyələrindən əlinə kiçik bir parça götürən qadın dərhal həyat hədiyyəsi üçün məsuliyyət hiss edir. Hər bir sevən ana körpəsinə ən yaxşısını verməyi özünə borc bilir. Və yeni doğulmuş körpə üçün bu, ana südü ilə qidalanır. Axı ana südü mükəmməl balanslaşdırılmış məhsuldur. Ana südü körpə üçün enerji və qida mənbəyi kimi xidmət edir və qidalanmanın özü uşağa verdiyimiz sevgi və qayğıdır.

Niyə körpə doğulduqdan sonra pəhrizinizi yenidən nəzərdən keçirməlisiniz

Düzgün yemək yalnız hamilə və ya laktasiya edən qadınlara tövsiyə edilmir. Bütün insanlar, istisnasız olaraq, düzgün yemək lazımdır, çünki düzgün qidalanma- sağlamlığın və uzunömürlülüyün açarı. Bununla belə, tibb bacısı qadınlar qidalanmaya xüsusi diqqət yetirməlidirlər, çünki onlar yalnız özlərini deyil, körpəni də qidalandırırlar.

Hamiləlik dövründə körpə qida maddələrini göbək kordonu vasitəsilə alır. Doğuş zamanı uşağın həzm sistemi ətrafdakı dünyaya və baş verən dəyişikliklərə uyğunlaşır. Buna görə də, ana südü zamanı qadınların düzgün qidalanması çox vacibdir.

Uşaq anasının yediyi yeməkləri yeyir.

E.O.Komarovski

www.komarovskiy.net

Video: ana südü verən ana niyə düzgün yemək lazımdır

Qadağan olunmuş Məhsullar

Süd verən ananın menyusu üçün qadağan olunmuş qidaların siyahısı olduqca təsir edicidir. Bununla belə, qadın ruhdan düşməməlidir. Axı, bu barədə düşünsəniz və bizim üçün daha vacib olanı çəkin: dadlı yemək və ya uzun illər uşağın sağlamlığı. Cavab aydın olacaq - uşağın sağlamlığı. Buna görə də, süd verən analar ana südü zamanı aşağıdakı qidalardan çəkinməlidirlər.

Cədvəl: tibb bacısının menyusunda qadağan olunmuş qidalar

Bir tibb bacısının menyusundakı hər hansı bir "kimya" körpəyə allergiya və sağlamlığın pisləşməsi şəklində mənfi təsir göstərə bilər.

Əsas odur ki, yalnız təzə və təbii məhsullar yeyin.

Öz təcrübəmə əsaslanaraq deyə bilərəm ki, məhsulların ciddi qəbulu üçün bütün tələblər sırf məsləhət xarakteri daşıyır. Axı, hər bir insanın bədəni fərdi. Hər bir qadın özünə və körpəsinə uyğun olan rasional menyunu seçməlidir. İlk uşağım aprel ayında doğuldu və çiyələk mövsümündə iki aylıq idi. Giləmeyvə qırmızı olsa da, bir-bir cəhd etdim. Allergiyamız yox idi və çiyələkdə olan vitaminləri il ərzində yığdıq. Eyni şey pomidorla da oldu. Yetişmə zamanı uşaq dörd aylıq idi. Təbii ki, gübrələrin və kimyəvi maddələrin əlavə edilməsini aradan qaldırmaq üçün yalnız öz evimizdə olanları sınamağa başladım. Bizim də pomidora allergiyamız yoxdur. Buna görə də, keyfiyyətə əminsinizsə, ikinci aydan həm çuğunduru, həm də paxlalıları sınaya bilərsiniz, ancaq bir az. Əsas odur ki, əsəbiləşməyin.

Qəti şəkildə qadağan olunmuş qidalar, körpələr üçün güclü allergenlər

Tərkibində təhlükəli kanserogenlər və toksinlər olan spirtli içkilər və siqaretlər ana südü zamanı qəti qadağandır. Bu zərərli maddələr ananın qanından ana südünə asanlıqla daxil olur. Əgər birdəfəlik baş verən hadisə, bir stəkan şərab içmək və ya siqaret çəkmək uşağın sağlamlığına ciddi zərbə vurmursa, alkoqoldan və ya siqaretdən müntəzəm sui-istifadə etmək psixikaya mənfi təsir göstərəcəkdir. fiziki inkişaf körpə.

Fast food, cips, duzlu qoz-fındıq və popkorn da qəti qadağandır. Bu məhsullar yüksək kalorili məzmuna və ana və körpənin sağlamlığına yaxşılıqdan daha çox zərər verəcək "kimyəvi maddələrin" konsentrasiyasına malikdir.

Buraya şirin qazlı içkilər də daxildir, çünki onların tərkibində yüksək miqdarda şəkər və boyalar var. Buna görə də, onların körpədə allergiyaya və kolikaya səbəb olma ehtimalı yüksəkdir.

Çağırmaq qabiliyyəti ilə qida allergiyası Bir uşaq üçün bütün məhsulları üç qrupa bölmək olar:

1. Allergik reaksiyaların inkişaf riski yüksəkdir:
   • süd, yumurta;
   • balıq, dəniz məhsulları;
   • buğda, qoz-fındıq, bal, göbələk, soya;
   • sitrus meyvələri, çiyələk, yabanı çiyələk, moruq.
2. Allergik reaksiyaların inkişafı üçün orta risk:
   • çuğundur, yerkökü;
   • şəkər;
   • ərik, albalı;
   • fermentləşdirilmiş süd məhsulları.
3. Allergik reaksiyaların inkişaf riski aşağıdır:
   • rəngli və ağ kələm, brokoli, balqabaq, balqabaq, xiyar, qarğıdalı;
   • darı, inci arpa;
   • dovşan əti, yağsız donuz əti, hinduşka, yağsız quzu;
   • yaşıl armud və alma növləri, bağ otları, ağ və qırmızı qarağat, qarğıdalı.

Şərti olaraq icazə verilən məhsullar

Bir tibb bacısının menyusu üçün icazə verilən məhsulların siyahısı birbaşa uşağın yaşından asılıdır. Bir tibb bacısı üçün məhsul seçmək baxımından ən sərt, ilk aydır. Sonra, tədricən, menyu getdikcə daha çox yeni məhsulla doldurulacaq və altıncı aya qədər ana normal yemək cədvəlinə daxil olacaq.

Bir qadın hamiləlikdən və doğuşdan əvvəl düzgün və doğru bir şəkildə rəhbərlik edərsə sağlam görüntü həyat, o zaman hemşirelik pəhrizi bir yük olmayacaq.

Düzgün qidalanma həm ana, həm də körpə üçün faydalıdır: sağlam qida qəbul etməklə qadın arıqlamağı bacarır və uşaq da öz növbəsində normal inkişaf edir.

Oksana, 33 yaş, dietoloq

http://happy-womens.com/dieta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Cədvəl: tibb bacısının menyusunda icazə verilən məhsullar

piramida sağlam qidalanma tibb bacısı qadın

Süd verən ananın yeyə biləcəyi qidaları müəyyən etdik. İndi əsas sual hazırlıqdır. Təzə və keyfiyyətli məhsullar aldıq ki, fayda gətirsin, zərər verməsin, düzgün hazırlanmalıdır.

Bir tibb bacısı üçün yemək hazırlamağın ən yaxşı yolları bunlardır:

• güveç;
• yemək bişirmək;
• çörəkçilik;
• buxarlanma.

Əmizdirən qadınlara qızardılmış yeməklər yemək qadağandır.

Qızartma təkcə süd verən qadınların menyusu üçün deyil, bütün insanlar üçün yemək hazırlamağın ən təhlükəli üsuludur.

Çox yağlı tavada bişirilən yeməklər həmişə çox yağlıdır

Qızardılmış qidalardan uzaq durmağın səbəbləri:

1. Yağlı qidalar. Həddindən artıq yağ ciddi problemlərə səbəb olur:
   1. Həzmsizlik.
   2. Ateroskleroz.
   3. Damar xəstəlikləri.
   4. Ürək problemləri.
   5. Xərçəngin inkişaf riski.
2. Kanserogenlər. Onlar təkcə qızdırılmış yağda deyil, həm də uzun müddət qızardılmış kartofun, dönərin və digər nişastalı qidaların xırtıldayan qabığında olur. bitki yağı. Kanserogenlər orqanizmə təkcə qidadan birbaşa deyil, həm də bişirmə prosesində, buxarlanan tüstüləri udduğumuz zaman daxil olur.
3. Sərbəst radikallar. Yemək öz yanma temperaturu olan bitki yağında qızardılır. Ona çatanda insan orqanizmi üçün zəhərli olan yağ tüstülənməyə başlayır. Yağda yüksək temperaturda da var kimyəvi reaksiyalar zamanı onlar azad edilir sərbəst radikallar. Bu, aşağıdakı xəstəliklərə səbəb olur:
   1. Xərçəng inkişafı.
   2. İmmunitet sisteminin xəstəlikləri.
   3. Ateroskleroz.
   4. Dəri xəstəlikləri.
   5. Sinir sisteminin xəstəlikləri.
4. Qida maddələrinin tam olmaması. Qidaların qızardılması yüksək temperaturda aparılır ki, bu da bütün faydalı maddələrin və vitaminlərin ölümünə səbəb olur. Buna görə də, qızardılmış yeməklər nəinki faydasız, həm də zərərli olur.
5. Zərərli maddələrin yüksək konsentrasiyası, bu da AGE indeksi adlanır. Gəmilər ilk mənfi təsirə məruz qalır. Bu, aşağıdakı xəstəliklərə səbəb olur:
   1. Ateroskleroz.
   2. Diabetes mellitus.
   3. Alzheimer xəstəliyi.
   4. Hipertoniya.
   5. Böyrək xəstəlikləri.

Başqa bir sağlam yemək məsləhəti: minimum yemək. Hər dəfə isitmə ilə qida bioloji aktiv maddələrin əhəmiyyətli bir hissəsini itirir.

Konopatskaya Tatyana

Qadın jurnalı "Gözəl və Uğurlu"

Zəncəfil, sarımsaq, darçın, qara bibər, çili bibəri, köri kimi ədviyyatlar və acı ədviyyatlar çox çətindir. həzm sistemi körpə. Onlar ishal və qusmadan daha çox səbəb ola bilər. Belə ana südü hətta körpənin incə mədəsini yandıra və intoksikasiyaya səbəb ola bilər. Buna görə də, körpə 3 aylıq olana qədər bütün isti ədviyyatlar və ədviyyatlar ana üçün qəti şəkildə kontrendikedir. Gələcəkdə, ana südü ilə qidalandırarkən, ədviyyat və ədviyyatlarla məşğul olmamalısınız, çünki ananın pis qidalanması səbəbindən uşaqlar kolik və şiddətli qarın ağrısından əziyyət çəkirlər.

Doğuşdan sonra qadınların çoxu şirniyyata güclü istək yaşayır və bu səbəbsiz deyil. Bir qadının cəsədi süd istehsalına çox enerji sərf edir və şirniyyatlar güc, enerji və yaxşılaşma artımından məsul olan karbohidratların səviyyəsini bərpa etməyə kömək edir. emosional vəziyyət. Bununla belə, şirniyyatlara qapılmamalısınız. Axı bu, körpənin bədəninə, bütün orqanlarına və sistemlərinə böyük bir yükdür. Şirniyyatlar körpənizdə allergiya, kolik, şişkinlik, qaz istehsalının artması və digər həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Və nəzərə alsanız ki, şirniyyat hazırlayarkən istehsalçılar konservantlardan, boyalardan və qida əlavələrindən istifadə edirlər, onda dərhal aydın olur ki, süd verən ananın menyusunda şirniyyatın hər hansı faydası barədə danışmağın mənası yoxdur.

Ancaq körpədə allergiya və həzm problemləri yeganə problem deyil, buna görə bir tibb bacısının şirniyyatdan imtina etməsi daha yaxşıdır. Şirniyyatlar da qadın sağlamlığına zərərlidir. Onlar aşağıdakı xəstəliklərə səbəb ola bilər:

• obezitenin inkişaf riski;
• kariyes;
• diabetes mellitus

Amma üzülmə. Şirniyyatlar, şokoladlar, muffinlər və digər mağaza şirniyyatları sadəcə evdə hazırlanmış bişmiş məhsullarla əvəz edilməlidir. Şirniyyat və şokolad əvəzinə quru meyvələr yeyin. Quru ərik, gavalı, quru armud və ya alma uyğun gəlir.

Bir tibb bacısının menyusunda şirniyyat və şokolad qurudulmuş meyvələrlə əvəz edilməlidir. Onlar körpənin anasının sağlamlığına fayda verəcəklər

Mağazada satın alınan çörək məhsulları evdə hazırlanmış yeməklərlə əvəz edilə bilər. Bu yolla biz yalnız bir tibb bacısının menyusunu diversifikasiya edə bilməz, həm də sağlam və əlavə edə bilərik dadlı məhsullar. Nəzərə alın ki maya xəmiri yenidoğulmuşlarda kolik və şişkinliyə səbəb ola bilər. Buna görə də, ana südü zamanı süd verən qadınlar maya xəmir məhsullarını diyetindən xaric edirlər.

Mayasız peçenyelər ana südü ilə qidalanan ana üçün icazə verilən bişmiş məhsullardır.

Bişirərkən evdə hazırlanmış çörək məhsulları Bu sadə reseptdən istifadə edə bilərsiniz.

Dadlı yeməklər üçün xəmir resepti

Dadlı yeməklər üçün xəmir hazırlamaq üçün lazım olan məhsullar:

• iki stəkan kefir;
• iki stəkan un;
• yarım çay qaşığı duz;
• yarım çay qaşığı soda;
• iki xörək qaşığı şəkər.

Xəmirin hazırlanması prosesi:

1. Böyük bir qabda kefir, duz, soda və şəkər qarışdırın.
2. Tədricən unu əlavə edin ki, topaqlar əmələ gəlməsin.
3. Hamarlanana qədər qarışdırın.
4. Baloncuklar əmələ gələnə qədər 15 dəqiqə buraxın.

Hazır xəmir pizza və ya pasta hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Doldurma hər hansı bir ola bilər, ancaq bir tibb bacısı üçün icazə verilən məhsullardan.

Ana hələ də qadağan olunmuş bir şey yeyirsə nə etməli

Süd verən ananın qadağan olunmuş məhsulu yediyi təqdirdə nə etməli olduğunu anlamaq üçün cədvələ baxaq. Cədvəldə məhsulun ana südünə daxil olduğu və xaric olunduğu vaxt göstərilir.

Cədvəl: qida ana südünə nə qədər tez daxil olur və onun xaric olması üçün nə qədər vaxt lazımdır

Zərərli və faydalı olan bütün maddələr kiçik bağırsaqdan qana daxil olur. Belə ki, süd verən qadının yediyi yemək nazik bağırsağa, sonra qana, oradan da ana südünə keçir. Qida həzm olunana və qalın bağırsağa keçənə qədər ondan olan bütün maddələr uşağa axacaq.

Buna görə də, əgər süd verən ana qadağan olunmuş məhsulu yeyibsə, o, körpəsinə belə ana südü vermənin müsbət və mənfi tərəflərini ölçməlidir. Bu zaman qadağan olunmuş məhsulun nə vaxtdan sonra südə daxil olduğunu və onun xaric olması üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu nəzərə almaq lazımdır.

Məsələn, əgər antibiotik içmişiksə, təbii ki, körpənin sağlamlığı üçün ona belə süd verməmək daha yaxşıdır. Və laktasiyanın yoxa çıxmasının qarşısını almaq üçün müalicə zamanı ananın pompalanması lazımdır. Süddən qadağan olunmuş bir şey yemisinizsə, 4 saatdan sonra məhsul bədəndən xaric edildikdə, körpəni ana südü ilə bəsləyə bilərsiniz.

Qadağan olunmuş bir məhsulu istehlak etmək ehtiyacı varsa, körpəni qidalandırdıqdan dərhal sonra bunu etmək daha yaxşıdır. Sonra növbəti qidalanmadan əvvəl məhsulun çıxarılması üçün lazım olan vaxt daha uzun olacaq və uşağın belə bir məhsuldan zərər görmə ehtimalı az olacaq.

Süd verən analar üçün ümumi tövsiyələr, ana südü zamanı qidalanmanın əsas prinsipləri

Düzgün qidalanma istisnasız olaraq bütün insanlar üçün sağlamlığın və uzunömürlülüyün açarıdır. Əmizdirən qadınlar düzgün bəslənməyə iki dəfə çox diqqət yetirirlər, çünki onlar təkcə özlərini deyil, körpəni də qidalandırırlar. Ana südü ilə körpə lazımi qidaları alır, körpənin immunitet sistemini gücləndirir və xarici dünyaya uyğunlaşmağa kömək edir. Körpənin rifahı, inkişafı və illər boyu sağlamlığı tibb bacısının pəhrizindən asılıdır.

Mütəmadi olaraq döşə qoyulan sağlam körpə və gecə yatan, əsəbi olmayan və xırda şeylərə görə seğirməyən bir ana, bütün içkilərdən qat-qat daha çox miqdarda süd istehsalına kömək edir. , bütün qida və dərmanlar birləşir.

E.O.Komarovski

Sağlam valideynlər üçün dərslik. 1-ci hissə.

Video: bir tibb bacısı üçün düzgün bəslənmə

Ananın yediyi bütün qidalar müəyyən formada ana südünə keçir. Buna görə də, ana südü ilə qidalanan ananın pəhrizi balanslaşdırılmış və tam məhsul dəstindən ibarət olmalıdır. Körpənin illər boyu rifahı, inkişafı və sağlamlığı, ana südü ilə qidalanan ananın nə və necə yeməsindən asılıdır.