Pomelonun faydalı və zərərli xüsusiyyətləri. Pomelo meyvəsi: faydalı xüsusiyyətlər, bədən üçün faydalar və mümkün zərər. Salat hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq

Ölkəmizdə "pamela" adlı ekzotik sitrus nisbətən yaxınlarda ortaya çıxdı, lakin tez bir zamanda populyarlıq və sevgi qazandı. Bu tanış naringi və limonun qohumudur. Mədəniyyətin insan orqanizminə faydalı təsirləri haqqında bütün əfsanələr uydurulur. Sitrus tam olaraq nədir, pamelanın faydaları və zərərləri nədir? Gəlin bunu anlayaq.

Pamelo - meyvənin harada və necə böyüdüyünün təsviri

"Pomelo" və ya "pamela" və ya "shaddog" adlı ekzotik meyvə sitrus ailəsinə aiddir. Bu sarı-yaşıl rəngli yuvarlaq bir meyvədir və ölçüsü olduqca böyükdür: 2-3 kq ağırlığında ola bilər, lakin 10 kq ağırlığında bir pomelo da var.

Mədəniyyət böyük bir ağacdır (hündürlüyü 10 metrə çata bilər). Bitki böyük ağ çiçəklərlə çiçək açır və avqustdan noyabr ayına qədər yetişir.

Mədəniyyətin doğulduğu yer adalardır Sakit okean və Çin. İngilis naviqatoru Shaddock pomelonu Avropaya gətirdi, onun şərəfinə bəzi ölkələrdə meyvənin adı quruldu. Çində pomelo ad günü üçün hədiyyə olaraq xüsusilə məşhurdur; Yeni il, mədəniyyət firavanlıq və uğurlar rəmzidir.

Pamela meyvəsi görünüşünə bənzəyir, yalnız daha böyük ölçülərdə.

Bu məhsulun müxtəlif növləri var. Çeşiddən asılı olaraq meyvələr forma və rəng baxımından bir-birindən fərqlənir. Onlar yuvarlaq, yastı, armud şəklində ola bilər. İçərisində sitrus sarı, yaşılımtıl, ağ və çəhrayı rəngdədir. Pamela meyvəsinin dadı portağal kimidir.

Vacibdir! Yetişməmiş meyvələr ən böyük dəyərə malikdir. Onları yalnız seçildikdə istifadə etmək tövsiyə olunur.

İndi bitki bir çox ölkədə və bölgələrdə sənaye miqyasında becərilir.

Kimyəvi tərkibi və kalorili tərkibi

Aşağı kalorili sitrus meyvələri. Bu, onun arıqlama pəhrizlərindəki populyarlığını izah edir. 100 q məhsulda cəmi 35 kkal var. Lakin qida xüsusiyyətlərinə görə mədəniyyət çox qiymətlidir. Cəmi 300-400 q aromatik və dadlı pulpa insanı heç bir əlavə yemək olmadan qane edə bilər.

Sitrusun tərkibində çoxlu miqdarda kalsium və kalium, natrium və fosfor, həmçinin dəmir var. Tərkibində qiymətli B vitaminləri, həmçinin A və C var.

Pamelanın insan orqanizmi üçün faydaları

Sitrus ailəsindən olan bu ekzotik meyvə insan orqanizminə faydalı təsir göstərir. Onun faydaları həqiqətən çox böyükdür.

Dadlı məhsulun tərkibində insan sağlamlığına müsbət təsir göstərən çoxlu vitaminlər, efir yağları və mikroelementlər var:

1. Böyük miqdarda C vitamini istənilən soyuqdəymə ilə tez və effektiv şəkildə mübarizə aparmağa kömək edir.
2. A vitamini və antioksidanların olması bölünmənin qarşısını alır xərçəng hüceyrələri, şiş xəstəliklərinin böyüməsini dayandırın.
3. Mikroelementlər orqanizmin qocalmasının qarşısını alır.
4. Fermentlər piylənmənin qarşısını alan və həzmi aktivləşdirən yağları və zülalları mükəmməl şəkildə parçalayır.

Mədəniyyətin faydaları haqqında videodan öyrənə bilərsiniz:

Vacibdir! Sitrus meyvələrinin ən qiymətli hissəsi damarlardır. Bir az acı dadı olsa da, atılmamalıdır. Bağırsaqları effektiv şəkildə təmizləyən damarlardır.

Sitrus meyvələri müntəzəm olaraq istehlak edildikdə ürək və qan damarlarına faydalı təsir göstərir.

Mədəniyyət artır fiziki fəaliyyət, performans və dözümlülük. Buna görə də idmançılar arasında xüsusilə populyardır.

Meyvə hemoglobini artırır və təbii antibiotikdir.

Diabetdə mədəniyyətin faydaları və zərərləri məsələsinə xüsusi diqqət yetirilir. Pomelo qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salır, buna görə də diabet üçün istifadə edilməsi tövsiyə olunur. Bu vəziyyətdə yeganə potensial zərər bədənin mümkün allergik reaksiyasıdır.

Sitrus meyvələri görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və qan təzyiqini aşağı salır.

Qadınlar və kişilər üçün

Meyvə həm qadınlar, həm də kişilər üçün faydalıdır. Bədəndə qocalma prosesini dayandırır, bağırsaqları effektiv şəkildə təmizləyir və aktivləşməni təşviq edir qoruyucu xüsusiyyətlər bədən.

Diqqət! Tədqiqatlar göstərdi ki, pomelo astma xəstəliyini müalicə edir.

Belə ki, 3 illik Pamela pəhrizindən sonra bu xəstəlikdən qurtulan insanlar var.

Pomelo aterosklerozun müalicəsində və qarşısının alınmasında fəal şəkildə istifadə olunur.

Pamela kişilərdə prostatitin əla profilaktikası olan qan dövranını yaxşılaşdırır.

Hamilə və ana südü verən qadınlar üçün

Hamilə qadınlar üçün pamelanın faydaları danılmazdır. Sitrus meyvələrində olan vitaminlər və mikroelementlər gələcək uşağın tam inkişafına və ümumiyyətlə hamiləliyin normal gedişinə kömək edir.

Vacibdir! Hemşirelik anaları da pomelo yeyə bilər, lakin orta səviyyədə və sitrus meyvələrinə fərdi dözümsüzlük olmadıqda.

Bütün sitrus qohumları kimi, pomelo da kifayət qədər güclü allergendir.

Arıqlamaq üçün

Qadınlar pomelonu xüsusilə yüksək qiymətləndirirlər aşağı kalorili məzmun. Pamela mühüm element arıqlamaq üçün müxtəlif diyetlərlə. Pamela pəhrizi arıqlamağa kömək edəcək və bədəninizi tükəndirməyəcək, əksinə faydalı maddələrlə doyuracaq.

Pomelo meyvəsini necə düzgün yemək olar

Pomelo çiy halda istehlak edilir. Bunu etmək üçün, onu üst qabığından soymaq, dilimlərə bölmək və xoş bir acı ilə aroma və şirin daddan həzz almaq lazımdır. Damarlar da yemək lazımdır, onlar çox sağlamdır və bədəni toksinlərdən effektiv şəkildə təmizləyirlər.

Meyvənin tətbiqi

Pamela yalnız bütün növ diyetlərdə deyil, həm də sadəcə olaraq istifadə olunur sağlam qidalanma, V xalq təbabəti və kosmetologiyada.

Xalq təbabətində istifadə edin

Bizim enliklərimiz üçün pomelo hələ də hesab olunur ekzotik meyvə. Buna görə də onun xalq təbabətində istifadəsi hələ o qədər də populyar deyil. Ancaq yenə də bəzi ənənəvi müalicəçilər bu meyvədən yanıqlar və orqan xəstəlikləri üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər mədə-bağırsaq traktının, soyuqdəymə üçün, şiddətli öskürək üçün.

Yeməkdə

Pomelonun qalın qabığı belə yeməkdə istifadə olunur. Bundan şirniyyatlar da hazırlanır, həmçinin təbii dadlandırıcı kimi şorba və yan yeməklərə əlavə edilir.

Evdə qurudulmuş pamela qabığından aromatik və sağlam çay dəmləyə bilərsiniz.

Meyvənin özü müxtəlif salatlara əlavə olunur. Pomelo da çox dadlı və sağlam təzə sıxılmış şirə hazırlayır.

Kosmetologiyada

Meyvənin pulpası, qabığı və hətta bitkinin yarpaqları kosmetik məqsədlər üçün fəal şəkildə istifadə olunur.

Pamela qabığının tərkibində çoxlu bioflavonoidlər və C vitamini var. Birlikdə bu faydalı maddələr dəridə məhv olmağın qarşısını alır. hialuron turşusu. Dərinin gəncliyinə və gözəlliyinə cavabdeh olan bu turşudur. Buna görə mədəniyyətin qabığı həm peşəkar gözəllik salonlarında, həm də evdə fəal şəkildə istifadə olunur. Ondan müxtəlif üz maskaları hazırlanır.

Qışın soyuğunda üzünüzü sitrus dilimləri ilə silmək çox faydalıdır. Pomelo suyu üzünüzün formasını dartmağa kömək edəcək.

Pomelonun zərərləri və əks göstərişləri

Belə bir meyvənin zərəri minimaldır. Məhsulun istifadəsi yalnız müəyyən hallarda kontrendikedir:

1. Dəridə allergik reaksiyaya səbəb ola biləcək sitrus meyvələrinə fərdi dözümsüzlük. Bu reaksiya qaşınma və ürtiker kimi özünü göstərir.
2. Əhəmiyyətli dərəcədə artan turşuluq mədə.
3. Kəskin formada nefrit və hepatit.
4. Mədə-bağırsaq xəstəliklərinin kəskin forması: xoralar, pankreatit, kolit.
5. Müəyyən dərmanların qəbulu. Pamela dərmanların təsirini gücləndirə və ya zəiflədə bilər.

Pamela necə seçilir və saxlanılır

Bir məhsul seçmək olduqca çətindir. Gözlə onun yetişməsini müəyyən etmək çətindir. Qabıqlara diqqət yetirmək vacibdir. Yetişmiş meyvənin ləkələri, çatları və zədələri olmayan bir qədər parlaq, parlaq qabığı var.

Sitrus aromasına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Ətir nə qədər güclü olarsa, meyvə bir o qədər yetişər və daha dadlıdır.

Sitrus meyvələrinin saxlanması da çətin deyil. Pamela soyuducu olmadan da iki həftə təzə qalır. Soyulmuş meyvələr 2-3 gün soyuducuda saxlanılır.

Nəticə

Ekzotik meyvə həqiqətən insanlar üçün faydalı maddələr anbarıdır. İmmunitet sistemini aktivləşdirmək və yüksək keyfiyyətli arıqlamağa nail olmaq üçün bir çox xəstəliklər üçün istifadə edilməsi tövsiyə olunur. Minimum əks göstərişlər sitrus meyvələrini həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün istifadəyə uyğun edir.

Bu məqaləni faydalı hesab etdinizmi?

Bu yaxınlarda Rusiya mağazalarında pomelo adlı kifayət qədər maraqlı meyvələr peyda olub. Zərif dadı və xoş ətri sayəsində çoxları meyvəni bəyəndi. Amma bu meyvənin əslində nə olduğunu, haradan gəldiyini və orqanizm üçün faydalı olub olmadığını az adam bilir. Bu və digər suallara cavab vermək üçün ətraflı məlumatı oxumaq lazımdır.

Pomelo sitrus ailəsindən bir meyvədir. İlk dəfə XVII əsrdə Çində böyüməyə başladığına inanılır. Daha sonra Asiyaya, İndoneziyaya gəldi, daha sonra Avropada böyüməyə başladı. Lakin Çin mənşəyi qeyri-dəqiqdir, çünki bu məsələ ilə bağlı mübahisələr gedir və bəzi elm adamları başqa variantlara meyl edirlər.

Çində Pomelo firavanlıq və firavanlıq əlaməti hesab olunur. Buna görə də tez-tez dostlara və qohumlara hədiyyə olaraq təqdim olunur. Bəlkə də buna görə çinlilər bu meyvəni uzun müddət əcnəbilərdən uzaq saxlayıblar.

Rusiyada meyvənin bir neçə adı var. O, adətən pomelo adlanır, lakin "pamela", "shaddock" və ya "pompelmousse" kimi də eşidilə bilər.

Hibrid ya yox

Pomelonun qreypfrut olduğuna dair bir fikir var böyük ölçülər. Amma əslində bu meyvə sitrus bitkilərinin ayrı bir çeşididir. Pamela hibrid deyil və buna görə də kifayət qədər qısa müddətdə xeyli populyarlıq qazanmış tamamilə müstəqil bir meyvədir.

Meyvə bitən ağac həmişəyaşıldır. Hündürlüyü 15 metrə çata bilər və bütün il boyu məhsul verir. Meyvənin özü sarı, çəhrayı və ya açıq yaşıl rəngə boyanmış olduqca sıx bir qabığa malikdir. Meyvənin çəkisi bir kiloqramdan on kiloqrama qədər ola bilər.

Çeşidlər:

Bunlar pomelonun əsas növləridir. Bütün bu çeşidləri böyük şəhərlərdəki böyük mağazalarda asanlıqla tapmaq olar.

Pompelmusun kalorili tərkibi

Çox vaxt insanlar qidaların kalorili məzmununa çox diqqət yetirirlər, çünki çoxları sadəcə çəki qazanmaq istəmir. artıq çəki. Qeyd etmək lazımdır ki, pomelonun kifayət qədər aşağı kalorili məzmunu var - 100 q pulpa üçün cəmi 30 kilokalori var. Əgər meyvəni qabığı ilə yeyirsinizsə, onda bu rəqəm bir qədər artacaq və 35 kilokalori təşkil edəcək.

Kalori:

1. Bir qab pulpa təxminən 70 kaloriyə bərabər olacaq.
2. Bunu salata əlavə etsəniz sitrus məhsulu, onda bir porsiya təxminən 29 kalori ehtiva edəcəkdir.
3. Gündəlik 160 q meyvə istehlak etsəniz, nəticədə 50 kilokalori əldə edə bilərsiniz.

Çində pompelmousse tez-tez müxtəlif desertlərə əlavə olaraq istifadə olunur, beləliklə, yeməyə xoş bir dad verməklə yanaşı, yeməyin kalorili məzmununu da azaldır.

Bu meyvə də çox tez-tez müxtəlif xəmir və ya tortlarda istifadə olunur, lakin artıq pulpa deyil, məhsula əlavə olunan və xoş bir ətir kimi xidmət edən qurudulmuş qabıq istifadə olunur.

İngilislər də pomelonun tərkib hissəsi kimi istifadə etməyə başladılar dadlı məhsullar. Ondan marmelad və şəkərli meyvələr hazırlanır.

Meyvənin tərkibi

Meyvə, qalınlığı 4 sm-ə qədər ola bilən bir qabıqla kifayət qədər yaxşı qorunur, dərinin çox xoş qoxusunu qeyd etmək lazımdır, çünki tərkibində efir yağları, həmçinin bioflavonoidlər var. Qabıq meyvədən çıxarıldıqda, təxminən 10 ədəd pulpa ehtiva edən ağ gözenekli bir qabıq müşahidə edilə bilər.

Meyvə aşağıdakılardan ibarətdir:

• zülallar;
• karbohidratlar;
• su;
• yağlar;
• pəhriz lifi.

Bu məhsulun əsas tərkibidir, lakin onun tərkibində fosfor, maqnezium, sink, mis, kalium, kalsium, dəmir kimi makro və mikroelementlər də var.

Pompelmus kifayət qədər əhəmiyyətli miqdarda vitamin ehtiva edir: B12, B6, B2, B1, B2 9, həmçinin askorbin turşusu.

Məhsulda həmçinin pektin, qlikozid, lipaz və limonin var. Enerji dəyəri olduqca aşağı olsa da, bu məhsul öz performansında unikal hesab olunur. Pompelmousse içərisində kifayət qədər miqdarda şəkər var, lakin qeyd etmək lazımdır ki, hətta diabet xəstələri də yeyə bilər.

Bütün bunlar meyvənin böyük faydasından xəbər verir.

Meyvənin faydaları

Bitki ürək-damar xəstəlikləri olan insanlar üçün faydalıdır. Bu məhsulu müntəzəm olaraq istifadə etsəniz, ürək əzələsinin divarlarını gücləndirə və həmçinin miyokard infarktı riskini azalda bilərsiniz. Pomelo qan damarlarının elastikliyinə müsbət təsir göstərəcək çox miqdarda vitamin ehtiva edir.

Meyvənin köməyi ilə siz həmçinin qan təzyiqini normallaşdıra, toxunulmazlığınızı əhəmiyyətli dərəcədə artıra, həmçinin bədəninizi zənginləşdirə bilərsiniz. faydalı vitaminlər müxtəlif viral infeksiyaların öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək.

Pompelmusun bir hissəsi olan kalsium sümükləri gücləndirəcək və həmçinin normallaşdıracaq sinir sistemişəxs. Bu yolla siz depressiyadan da xilas ola bilərsiniz xroniki yorğunluq. Zəngin tərkibi sayəsində beynin fəaliyyəti yaxşılaşır, bu da fosforun tədarükü hesabına baş verir.

Məhsulu istehlak edərkən, xolesterol lövhələrindən qurtula, həmçinin qan dövranınızı yaxşılaşdıra bilərsiniz.

Məhsul müxtəlif olan insanların pəhrizinə daxil etmək üçün çox faydalıdır onkoloji xəstəliklər, çünki meyvədə xərçəng hüceyrələrinin bölünməsini maneə törədən limonoidlər var. Amerikalı elm adamları bir sıra araşdırmalar apardılar və belə qənaətə gəldilər ki, əgər siz daim pomelo pulpunu yeyirsinizsə, bu təsir müvafiq dərmanlardan istifadə etdikdən daha çox nəzərə çarpacaqdır.

Bədəninin qayğısına qalan və onu incə vəziyyətdə saxlayan insanlar bu meyvədən istifadə etməlidirlər, çünki maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilər və bu, arıqlamağa faydalı təsir göstərəcəkdir.

Pompelmus sayəsində bədəndəki yağları və zülalları tez bir zamanda parçalaya bilərsiniz. Bir şəxs tez-tez və böyük məruz qalırsa fiziki fəaliyyət, sonra bir pomelonun köməyi ilə bədəni bütün gün güclə təmin edəcək lazımi enerji əldə edə bilərsiniz.

Şişkinlik, astma və ya şiddətli öskürək olduqda meyvəni yemək çox faydalıdır.

Qadınlar üçün faydalar

Alimlər sübut etdilər ki, pompelmusun qadınlara böyük faydası var. Qabıqda düzgün təsir göstərən bioflavonoidlər var hormonal fon, bununla da bədəndə estrogenləri normallaşdırır.

Sitrus bitkilərinə fərdi dözümsüzlük yoxdursa, o zaman Bu meyvə hətta hamilə qadınlar tərəfindən də tez-tez istehlak edilə bilər toksikozu azaltmaq üçün. Doğuşdan əvvəl çaxnaşmadan xilas olmaq üçün süpürgədən də istifadə edə bilərsiniz.

Hamiləliyin ilk həftələrində bədənin qəbul etməsi çox vacibdir fol turşusu, meyvədə yerləşən. Onun köməyi ilə plasenta, həmçinin fetal toxuma düzgün formalaşacaq.

Nə vaxt gələcəklər son aylar hamiləlik, qadın güclü susuzluq hissi yaşayacaq. Pompelmus suyu içsəniz, bu problem asanlıqla həll edilə bilər, istehlak edilən mayenin həcmi isə azalacaq. Bu şəkildə bədəndəki şişlikdən xilas olmaq olduqca asan olacaq.

Bütün bunlar hamiləlik dövründə pomelonun yalnız pəhrizə daxil edilə bilməyəcəyini, hətta zəruri olduğunu göstərir.

Siz həmçinin ana südü zamanı pamela istifadə edə bilərsiniz. Ancaq bir şərt var - bu, körpənin doğulmasından yalnız üç ay sonra edilməlidir. Risk götürməməli və onu daha erkən istehlak etməməlisiniz, əks halda uşağınızda ekzotik məhsula allergiya yarana bilər.

Heç kimə sirr deyil ki, hər yaşda bir qadın gözəl və cəlbedici olmağa çalışır. Nəcislə bağlı hər hansı bir problem varsa, bu dərhal dəridə görünəcək və buna görə də bağırsaqları müxtəlif toksinlərdən təmizləyən meyvənin pulpasını istehlak etmək çox vacibdir. Dəri daha hamar və məxmər kimi görünəcək.

Pompelmusun tərkibindəki minerallar və vitaminlər saçları, kökləri və dırnaqları gücləndirərək onları sağlam və gözəl edir.

Kişilərə təsiri

Bu meyvə güclü cinsin nümayəndələri üçün də çox faydalıdır. Əgər tez-tez pompelmus yeyirsinizsə, meyvə yaxşı afrodizyak olduğundan cinsi aktivliyiniz əhəmiyyətli dərəcədə artacaq.

Alimlər araşdırma aparıb və müəyyən ediblər ki, pomelonun spermatogenez prosesinə müsbət təsiri var. Asiya ölkələrində kişilərə tez-tez belə meyvələr hədiyyə edilir., uzunömürlülük və kişi gücünün simvolu kimi.

Dölün tərkibində olan C vitamininin köməyi ilə çanaq orqanlarına qan axını artıra bilərsiniz və bu, intim funksiyaya müsbət təsir göstərəcəkdir.

Bundan əlavə, qeyd etmək lazımdır ki, bu meyvənin pulpası zəhərlənmə əlamətlərini azalda bilər və buna görə də əyləncəli bir məclisdən sonra asmadan xilas olmaq üçün çox effektiv istifadə edilə bilər.

Bədənə zərər

Hətta ən faydalı məhsulun bir sıra müəyyən əks göstərişləri var. Pomelo da bu qaydadan istisna deyildi. Böyük faydalara baxmayaraq, bu məhsul zərər verə bilər. . Onun istifadəsinə əks göstərişlər aşağıdakılardır:

1. Hər hansı sitrus məhsullarına allergik reaksiyası olan insanlar pompelmus istehlak etməməlidir.
2. Mədə xorası və ya onikibarmaq bağırsaq xorası pisləşibsə, tam sağalana qədər məhsulu istehlak etməkdən çəkinməlisiniz.
3. Nefrit, kolit kimi xəstəlikləriniz varsa, urolitiyaz, hepatit və ya qastrit, onda siz də pomelo yeməməlisiniz.

Kontrendikasyonların olması meyvənin diqqətlə idarə olunmasını nəzərdə tutur. İstifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək məsləhətdir ki, o, məhsuldan istifadəyə icazə və ya qadağa versin.

Necə düzgün yemək

Meyvəni kiçik parçalara ayırmaq yaxşıdır, xüsusən də bu bitkini sınamağa yeni başlamısınızsa. Bütün meyvəni bir anda tamamilə yemək əvəzinə, bunu 4 və ya daha yaxşı 5 dozada etmək məsləhətdir.

Müstəqil yemək kimi yeyə və ya müxtəlif salatlara əlavə edə, tortlar və ya xəmirləri bəzəyə bilərsiniz.

Təcrübələri özünüz apara və ya İnternetdə kulinariya ideyaları əldə edə bilərsiniz. Evdar qadınlar tez-tez meyvə qabığı ilə evdə hazırlanmış meyvə qarışığı hazırlayırlar və belə çıxır gözəl kokteyl, gecələr içə bilərsiniz.

Seçim qaydaları

Doğru meyvəni seçə bilmək vacibdir, çünki yalnız yetişmiş meyvə bütün faydalı keyfiyyətlərini birləşdirəcəkdir. Son vaxtlar pompelmousse satan yerləri tapmaq çətin deyil, çünki o, kifayət qədər yaxşı nəql edir, yəni böyük miqdarda verilir.

Məhsulun keyfiyyətini düzgün müəyyən etmək üçün onu götürüb vizual yoxlama aparmaq lazımdır. Ağırlıq baxımından kifayət qədər ağır olmalıdır. Pomelo yüngüldürsə, bu, hələ yetişmədiyini göstərir.

Qabıq parlaq və tamamilə hamar olmalıdır. Basıldığında, onu sıxmaq olar, ancaq bir az.

Məhsulu almamağın daha yaxşı olduğunu göstərən əlamətlər:

Pomelonun bir neçə ay ərzində yalnız otaq temperaturunda saxlanmalı olduğunu bilmək lazımdır. Ancaq dəri hələ də yerindədirsə. Məhsul təmizləndikdən sonra soyuducuda cəmi 3 gün saxlanıla bilər.

Pomelo çox faydalı məhsul, bu olduqca tez-tez istifadə edilə bilər. Əgər mağazada belə ekzotik məhsul varsa, o zaman onun dadına baxmaq məsləhətdir.

Bir çox insanlar pamela ilə tövlələrin yanından keçir, bu meyvələrə pomelo da deyilir. Hətta sitrus meyvələrinin əsl biliciləri belə dadlı qoxusuna baxmayaraq, iri və parlaq meyvələr almaqdan çəkinirlər. Bu, çox sadə izah olunur - az adam onları necə seçmək, təmizləmək və yeməkdə istifadə etməyi bilir. Diyetoloqlar bu unikal meyvəni pəhrizinizə daxil etməyi şiddətlə tövsiyə edirlər. Daimi istifadəsi ilə özünü göstərə bilər müsbət tərəfi, və hər kəsin sevimli naringi və limonlarından daha parlaqdır.

Pomelo nədir

Pomelo həmişəyaşıl ağac və onun meyvəsinin adıdır. Digər variant isə meyvəni Avropaya gətirən ingilis kapitanının şərəfinə sheddokdur. Bitki ildə bir və ya iki dəfə meyvə verir. Yetişmək üçün təxminən 5 ay çəkir. Böyük meyvələrlə asılmış ağac qeyri-adi görünür və şimal enliklərindən gələn turistləri təəccübləndirir.

Çin bitkinin doğulduğu yer hesab olunur. Onun qeydlərinə eramızdan əvvəl yaradılmış salnamələrdə rast gəlinir. Bu gün Tayland, Yaponiya, Vyetnam və bəzi digər ölkələrdə də becərilir. Bu meyvənin özəlliyi onun ölçüsüdür. Sitrus meyvələri arasında əsl rekordçudur. Fərdi nümunələr 30 sm diametrə və 10 kq ağırlığına çata bilər. Orta hesabla pomelonun çəkisi 1-3 kq-dır ki, bu da hələ də qreypfrutdan daha böyükdür.

Bu maraqlıdır!

Bəzən pomelonun hibrid olduğuna inanılır. Əslində elədir ayrı növlər sitrus meyvələri, heç bir şeylə keçmədi. Ancaq digər meyvələrlə birlikdə hibrid - şirin istehsal etmək üçün istifadə olunur.

Pamela - meyvələrin təsviri və növləri

Pomelonun bütün məlum sitrus meyvələrinin ən böyüyü olduğunu az adam bilir. Meyvənin çəkisi 10 kq-a çata bilər, yalnız mağazalarda 1 kq-a qədər olan meyvələr satılır. Məhsulun fərqli bir xüsusiyyəti yaşılımtıl, sarı, açıq narıncı və ya çəhrayı ola bilən ətli, çox qalın qabığıdır. Qabıq pamelanın təmizlənməsi prosesini çətinləşdirsə də, onun sayəsində meyvə bütövlüyünə görə qorxmadan uzun məsafələrə daşına bilər.

Pulpa rəngində fərqlənən bir neçə növ pamela var:

• Qırmızı.

• Açıq acı ilə turş versiya. Adətən kiçik ölçüdə, təxminən qreypfrut ölçüsündə olur və yaşıl qabıqla örtülür.

• Çəhrayı.

Portağal ilə çarpazlaşdırılmış Pamela bizə qreypfrut verdi. Unikal meyvə özünü saxlaya bilir görünüş, dad və kimyəvi tərkibi, bir ay otaq temperaturunda olmaq. Belə bir bacarıqla öyünə biləcək bir meyvə tapmaq çətindir.

Pamelanın tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri

Ekzotik meyvənin tərkibində çoxlu vitaminlər, minerallar, pektinlər, antioksidantlar, efir yağları, bitki lifləri, üzvi turşular və lif var. Digər sitrus meyvələrindən fərqli olaraq onun tərkibində limon turşusu o qədər də yoxdur. Bunun sayəsində məhsul bəzən qastrit və mədə xorası olan insanlar tərəfindən istifadə edilə bilər (əlbəttə ki, remissiyada).

• Bütün sitrus meyvələri kimi, pamela da askorbin turşusu ilə zəngindir. 100-150 qr meyvə pulpası yeməklə orqanizmin askorbin turşusuna olan gündəlik ehtiyacını ödəyə bilərsiniz.
• B vitaminləri sinir sisteminin və beynin düzgün işləməsi üçün lazımdır. Səhər səhər yeməyində bir pomelo yeyirsinizsə, bütün gün üçün enerji artımı əldə edə, performansınızı və stress müqavimətinizi artıra bilərsiniz. Meyvə əhvalınızı yaxşılaşdıracaq və bədəninizi yaxşı vəziyyətdə saxlamağa kömək edəcək.
• kalium. Ürəyə müsbət təsir edir, ürək əzələsinin daralmasını normallaşdırır.
• Beta karoten.
• kalsium.
• Fosfor.

Meyvənin tərkibində müəyyən miqdarda dəmir və natrium da var.

Faydalı komponentlərin bolluğu pomeloya faydalı xüsusiyyətlərin təsirli siyahısını verir:

• İltihabi proseslərlə mübarizə. Taylandda sidik-cinsiyyət sistemi xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün unikal məhsul istifadə olunur.
• Böyrəklərə həddindən artıq stress qoymadan onların fəaliyyətini stimullaşdırmaq.
• İmmunitet sisteminin gücləndirilməsi, orqanizmin viral və bakterial infeksiyalara qarşı müqavimətinin artırılması.

Maraqlı fakt: Bəzi ölkələrdə pamela zənginlik və firavanlıq simvolu hesab olunur. Bu meyvə hətta ən çox hesab olunur ən yaxşı hədiyyə Yeni il üçün.

• Dişlərin gücləndirilməsi və diş ətinin vəziyyətinin yaxşılaşdırılması. Digər sitrus meyvələrindən fərqli olaraq, pamela diş minasını məhv etmir.
• Anemiyanın qarşısının alınması və müalicəsi. Meyvənin pulpasında askorbin turşusunun təsiri altında bədən tərəfindən keyfiyyətcə əmilən çoxlu dəmir var.

• Göstəricilərin normallaşdırılması qan təzyiqiəgər onlar yüksəldilsə.
• Uşaqlarda raxit və böyüklərdə və yaşlılarda osteoporozun qarşısının alınması.
• Performansın yaxşılaşdırılması həzm sistemi bağırsaqların aktiv təmizlənməsi səbəbindən. Bu, yalnız toksinləri və tullantıları bədəndən çıxarmağa deyil, həm də bağırsaq mukozasının udma qabiliyyətini artırmağa imkan verir, Pamela tərkibində qidanın daha yaxşı udulmasına və yağların parçalanmasına kömək edən xüsusi bir ferment var. Orqanizm tərəfindən həzm olunmur, lakin bağırsaqları təmizləmək üçün əvəzolunmazdır. Pektin, qida borusunun və mədənin zərif selikli qişasını C vitamininin aqressiv təsirindən qoruyur;
• Pamela xərçəng hüceyrələrinin yaranmasına, böyüməsinə və yayılmasına müqavimət göstərə bilir. Ailəsində xərçəng xəstəliyi olan insanların pəhrizinə daxil edilməlidir.
• Pomelo aterosklerozun qarşısının alınması və müalicəsi üçün əvəzsiz məhsuldur. Cəmi bir neçə aylıq müntəzəm meyvə istehlakından sonra qanda pis xolesterol səviyyəsinin azalmasını və damar divarlarının toxumasının yaxşılaşmasını gözləmək olar.

• Digər şeylər arasında pamela ürəyi stimullaşdırır, yaddaşı yaxşılaşdırır, konsentrasiyanı və performansı artırır.
• Meyvənin tərkibindəki antioksidantlar qocalma ilə fəal mübarizə aparır, bu da yaxşılaşmış xarici göstəricilərə və ömrün uzadılmasına arxalanmağa imkan verir.
• Meyvənin müntəzəm istifadəsi sayəsində üz rənginiz yaxşılaşacaq, dəri turgoru artacaq, kiçik sızanaqlar yox olacaq.
• Arıqlamağa çalışan insanlara bu meyvəni mütəmadi olaraq yemək tövsiyə olunur. Kalorisi azdır, ona görə də istənilən pəhrizə daxil edilə bilər. Əgər həqiqətən axşam yemək istəyirsinizsə, meyvədən bir-iki dilim yeyə bilərsiniz. Onlar sizə dolğunluq hissi bəxş edəcək, ancaq belinizə yatırılmayacaq.
• Hamilə qadınlar menyuya pomelonu daxil etmək barədə düşünməlidirlər. Döl qadın və ya uşağın bədənindən mənfi reaksiya vermir və toxumalar döl üçün çox zəruri olan fol turşusu ilə doyurulur.
• Meyvə iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Öskürək və astma üçün istifadə etmək tövsiyə olunur.
• Hətta olan insanlar diabetes mellitus, çünki məhsul çox aşağı glisemik indeksə malikdir.

Bütün bunlarla pamela aşağı kalorili məzmuna malikdir - 100 q məhsula yalnız 50 kkal. Buna görə də, tez-tez piylənmə və ya insanların pəhrizində məcburi bir komponent kimi istifadə olunur artıq çəki.

Pamelanın zərəri və əks göstərişlər

Pamela istehlak edərkən, yalnız nəzərə almaq lazımdır faydalı xassələri məhsul, həm də potensial zərər. Birincisi, meyvənin açıq bir laksatif təsiri var, buna görə qeyri-sabit nəcisləriniz varsa istifadə etməməlisiniz. Bu, ağır bağırsaq pozğunluğuna səbəb ola bilər. Bundan əlavə, pomelo aşağıdakı əks göstərişlərlə diyetə daxil edilməməlidir:

• meyl qida allergiyası. Bu meyvə, hər hansı bir sitrus meyvəsi kimi, güclü bir alerjendir. Buna görə, məsələn, portağallara reaksiya aşkar edilərsə, pomelo yeməmək daha yaxşıdır. Bu səbəbdən onu bir yaşdan kiçik uşaqlara vermək tövsiyə edilmir. Yaşlı uşaqlar məbləği məhdudlaşdırmalıdırlar.
• Qəbul dərmanlar. Meyvə pulpasındakı maddələr dərmanların effektivliyini azaldır.
• Mədə turşuluğunun artması (yalnız bir həkim icazəsi ilə).
• Kəskin mərhələdə peptik xora və kolit. Remissiya vəziyyətində onu yeməyə icazə verilir, ancaq bir az. Eyni şey mədə turşuluğunun artması kimi problemlərə də aiddir.
• Qaraciyər və böyrəklərin kəskin zədələnməsi. Böyrək və ya qaraciyər xəstəlikləriniz varsa, meyvəni pəhrizinizə daxil etməzdən əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.

Heç bir əks göstəriş yoxdursa, pamela təhlükəsiz yeyə bilərsiniz. Əlbəttə ki, məhsuldan sui-istifadə etməməli və gündə bir neçə dəfə istehlak etməməlisiniz, bir yeməkdə meyvə də kifayətdir; Ana onları çox miqdarda yeyirsə, gələcəkdə körpədə allergiya yarana bilər. Moderasiya müşahidə edilməlidir. Düzdür, təcrübə göstərir ki, bir anda bir neçə meyvə yemək kifayət qədər çətindir.

Pamela seçmək, saxlama və istifadə qaydaları

Meyvə seçərkən bir neçə məqama diqqət yetirməlisiniz, onda siz dadlı, təzə və keyfiyyətli meyvə ala biləcəksiniz:

1. Qabıq hamar, parlaq, əyilmə və ləkəsiz olmalıdır. Rəngi ​​vahiddir, lakin çox parlaq deyil.
2. Dəri sıx olduqda yaxşıdır, lakin sərt deyil, barmaqlarınızın altında əyilir. Pamela çox yumşaqdırsa, içəridə pisləşməyə başlayacaq. Səth sərtdirsə, məhsul hələ yetişməmişdir və çox güman ki, yetişməyəcəkdir.
3. Yetişmiş meyvə xoş sitrus qoxusunu yaymalıdır. Yapışqan filmə bükülmüş məhsulları götürməyin. İstehsalçılar bunu problemli göstəriciləri maskalamaq və məhsulların saxlama müddətini artırmaq üçün edirlər. Korpus çıxarıldıqdan sonra məhsul günlər və hətta saatlar ərzində xarab ola bilər.
4. İdeal meyvə kiçik ölçülü, lakin ağırdır. Bu, onun şirəli və nazik dəri olduğunu göstərir.

Instamart seçiciləri ən yetişmiş və ən təzə meyvələri seçən peşəkar alıcılardır. 2 saat ərzində evə ilk pulsuz çatdırılma.

Satınalmadan imtina etməyiniz lazım olduğunu göstərən əlamətlər var.

• Dərinin rəngi qeyri-bərabərdir, tünd qırmızı ləkələr var - çox güman ki, becərmə zamanı kimyəvi maddələr istifadə edilmişdir.
• Sapın yerinə basarkən nəzərə çarpan bir çuxur qalırsa, çox güman ki, pulpa pisləşmişdir.
• Həddindən artıq sərt dəri yetişməmişliyi göstərir.
• Qara nöqtələr və yumşaq yerlər çürümə əlamətləridir.
• Xoşagəlməz qoxu həm də meyvənin xarab olması deməkdir.

Pomelo təzə yeyilə bilər. Bunun üçün qabığını onun səthindən çıxarmaq kifayətdir ki, bu da portağal və ya qreypfrutdan daha asandır. Şirəli dilimləri tapdıqdan sonra onlardan filmi çıxarmaq lazımdır, qalan şey tender pulpa yeməkdir.

Meyvənin qabığını soymaq asandır. Yalnız bir neçə şaquli kəsik etmək lazımdır və qabıq asanlıqla çıxacaq.

Bundan əlavə, pameladan müxtəlif konservlər, marmelad, mürəbbə hazırlanır. Bundan əlavə, meyvə pulpasının orijinal salatların əsas tərkib hissəsi kimi istifadə edildiyi reseptlər var.

Meyvənin qabığı soyulmuşdursa, onu soyuducunun isti bölməsində və ya otaq temperaturunda təxminən 2-3 həftə saxlamaq olar (yetişmə dərəcəsindən və yığım müddətindən asılı olaraq). Soyulmuş pulpa yalnız soyuducuda saxlanılmalıdır. 2-3 gün ərzində yemək lazımdır.

Pomelo ilə bir neçə orijinal resept

Tayland və Filippin sakinləri pamelanı təkcə desert kimi deyil, həm də qəlyanaltı kimi yeyirlər. Bunu etmək üçün, çırpılmış krem ​​ilə ətirli olur. Meyvə maraqlı şəkildə ətin dadını tamamlayır, yeməyə ekzotiklik toxunuşu verir. Bu sadə salatlardan birinə yumşaq pulpa da əlavə edə bilərsiniz:

• Taxıllara parçalanmış 200 q meyvə pulpasını, doğranmış və qızardılmış sarımsağı bir qızartma qabda, incə doğranmış soğan, bir neçə nanə yarpağı və 100 q qaynadılmış karides qarışdırın. Duz, balıq sousu və əhəng suyu ilə ədviyyat edin. Pomelo yarımlarını qabığında xidmət edin.
• 1 meyvə, yerkökü və 50 q qızardılmış pulpa qarışdırın. Bütün maddələri yaxşıca doğrayırıq, onlar təxminən eyni ölçüdə olmalıdır ki, salat vahid bir quruluşa sahib olsun. Bütün bunlara balıq sousu, əhəng suyu, şəkər və doğranmış sarımsaq əlavə edin, yağsız tavada qızardın.

Pamela təmizlədikdən və istehlak etdikdən sonra qabıqları atmayın. Onlardan dərman ekstraktı hazırlana bilər. Stomatit, ziyilləri aradan qaldıra bilər, dəri xəstəlikləri, sedef əlamətləri və mantar infeksiyalarının təzahürləri.
Onun dadı çox acıdır, ona görə qabığını çiy yemək olmaz. Amma qurudulub çaya əlavə etmək olar. Ondan dəmləmələr, hətta mürəbbə də hazırlayırlar. Müalicə üçün yarpaqlar istifadə olunur mədə xorası, həmçinin şişkinliyi aradan qaldırmaq üçün.
Üzünüzü meyvənin suyu ilə də silə bilərsiniz. Tərkibindəki meyvə turşuları dərini ölü hissəciklərdən təmizləməyə kömək edəcək. Dəri hamar və parlaq olacaq. Ancaq yayda bu məhsuldan qaçınmaq daha yaxşıdır, çünki yaş ləkələri əldə etmək riski var. Günəşli günlərdə turşulu preparatlardan istifadə edərkən üzünüzə günəşdən qoruyucu sürtməlisiniz.

Pomelo, sitrus ailəsinin ən böyük nümayəndəsi olan Çindən gələn bir meyvədir. Meyvənin həcminin 20-30% -ni təşkil edən çox qalın pulpa və aromatik şirin və turş dilimləri var. Bəzən sitrusun dadında bir az acı olur. Bir çox insanlar ekzotik meyvəni nəhəng qreypfrutla səhv salırlar, baxmayaraq ki, bu tamamilə belədir müxtəlif meyvələr kimyəvi tərkib baxımından. Sizi pomelonu daha yaxından tanımağa, onun faydalı xüsusiyyətlərini öyrənməyə dəvət edirik, potensial zərər və əks göstərişlər.

Kalori tərkibi və tərkibi

100 qram pulpa 38-40 kkal və 7,5-8 qram şəkər ehtiva edir. Pomelo aşağı glisemik indeksə və aşağı kalorili məzmuna malik pəhriz məhsuludur. Diabet, piylənmə və digər metabolik xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur.

Meyvədə zülal və yağlar demək olar ki, yoxdur, ona görə də onu doyurucu adlandırmaq olmaz. Pomelo yüngül qəlyanaltı üçün uyğundur. 100 qram pulpada həll olunan lif (pektin) daxil olmaqla 1 qram lif var. Sonuncu aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:

• toksinləri, lipoproteinləri (yağ yataqlarının prekursorları) çıxarır;
• xroniki qəbizliyin qarşısını alır;
• faydalı bağırsaq mikroflorasını qidalandırır və dysbiosis ilə mübarizə aparmağa kömək edir.

Pomelonun tərkibində çoxlu C vitamini (68%), B1 (2,3%) və B6 (1,8%) var. Həmçinin böyük miqdarda kalium (8,5%), fosfor (2%) və mis (4,8%) mövcuddur. gündəlik norma).

Cədvəl 1. Pomeloda vitaminlər və mikroelementlər

ad	Faydalı xüsusiyyətlər
Vitamin C (askorbin turşusu)	Bədəni qoruyur sərbəst radikallar(xərçəngin qarşısını alır və qocalma prosesini ləngidir), immun sistemini gücləndirir, bakteriya və viruslarla mübarizə aparır, diş ətinin qanamasını aradan qaldırır, dəmirin sorulmasına kömək edir.
Vitamin B1 (tiamin)	Xroniki yorğunluq və stresslə kömək edir, sinir sistemini gücləndirir, beyin fəaliyyətini stimullaşdırır, ürək və həzm sistemində əzələ tonusunu saxlayır.
Vitamin B6 (piridoksin)	Zülal və yağların orqanizm tərəfindən düzgün mənimsənilməsini təşviq edir, əzələ spazmlarının və dəri xəstəliklərinin qarşısını alır, artıq mayeni çıxarır.
kalium	Normallaşdırır ürək dərəcəsi və qan təzyiqi, şişkinliyi azaldır
Fosfor	Sümüklərin və dişlərin formalaşmasında iştirak edir, hormonal balansı normallaşdırır, mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Mis	Bədənin dəmiri udmasına kömək edir, azaldır iltihabi proseslər, qalxanabənzər vəzinin işini normallaşdırır

A vitamini, PP (fol turşusu), kalsium və dəmir kimi vacib maddələrə gəldikdə, pomelo tez-tez həddən artıq qiymətləndirilir. Bu elementlər meyvədə olsa da, çox az miqdarda olur.

Pomelonun 7 faydalı xüsusiyyəti

Digər sitrus bitkiləri kimi, pomelo da soyuq mövsümdə, insanların çoxlu sayda ARVI və qripdən əziyyət çəkdiyi zaman yemək üçün faydalıdır. Vitamin C immunitet sisteminə müsbət təsir göstərir, bu da meyvəni əla profilaktik tədbirə çevirir. Bir şəxs artıq xəstədirsə, pomelo suyu temperaturu aşağı salacaq, boğaz və burundan mucus axını artıracaq və bədən mayeləri ilə birlikdə virusları çıxaracaq.

Bununla belə, pomelonun faydaları antiviral xüsusiyyətlərlə məhdudlaşmır. Meyvənin orqanizm üçün başqa hansı dəyəri var?

• Artıq çəki ilə mübarizə aparmağa kömək edir

Pomelo arıqlamaq üçün portağal və qreypfrutdan heç də az dəyərli deyil. Bu, yağ yataqlarının parçalanmasına kömək edir və bədəndən artıq mayeni çıxarır, buna görə də tərəzi oxu sola doğru hərəkət edir.

Pomelo əsasında mono-pəhrizdən yayınmamalısınız, çünki tərkibində demək olar ki, yoxdur orqanizmə lazımdır yağlar və zülallar və böyük miqdarda askorbin turşusu mədə-bağırsaq traktının selikli qişasını güclü şəkildə qıcıqlandırır.

Sitrus meyvələri qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırır. Bir insan bir anda iki müsbət təsir alır: diabetin qarşısının alınması və iştahın azalması.

• Mədə-bağırsaq xəstəliklərinin qarşısını alır

Bağırsaqların əsas düşməni sadə karbohidratlarla zəngin və lifi az olan qidalardır. Pomelo, əksinə, bədəni pektinlə təmin edir və şəkərlə həddindən artıq yükləmir. Qəbizliyi, meteorizmi aradan qaldırır. Meyvənin tərkibində zülalın düzgün udulması üçün lazım olan bir ferment olan lipaz var.

• Ürək Sağlamlığını Dəstəkləyir

Nəhəng sitrusun tərkibində müsbət təsir göstərən bir neçə element var ürək-damar sistemi: B2 və B6 vitaminləri, kalium, maqnezium. Meyvə orqanizmdə su-duz balansını tənzimləyir və bununla da qan təzyiqini normallaşdırır. Ürək böhranının qarşısını almağa kömək edir koroner xəstəlikürək xəstəliyi, angina pektoris, ateroskleroz.

• Anemiyadan qoruyur

Anemiyanın əsas səbəbi dəmir çatışmazlığıdır. Fe pomelo pulpasında az miqdarda olsa da, C vitamini bu elementi digər qidalardan mənimsəməyə kömək edir. Buna görə də meyvəni lobya, qabıqlı balıqlar, mal əti qaraciyəri, qoz-fındıq və dəmirlə zəngin olan digər qidalarla birlikdə pəhrizə daxil etmək məsləhətdir.

• Sinir sistemi xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir

Pomelo pulpasının parlaq ətri əhvalınızı Yeni il üçün naringilərdən heç də pis qaldırmır. Sitrusun tərkibində limonidlər, beyin funksiyalarını (düşüncə, diqqət, yaddaş) yaxşılaşdıran maddələr var. Fosfor da eyni xüsusiyyətlərə malikdir. Vitamin B1 sinir sistemini depressiyadan, apatiyadan, xroniki yorğunluqdan və yuxusuzluqdan qoruyur.

• Hormonal səviyyələri normallaşdırır

Pomelo tərkibində bioflavonoidlər var - estrogen miqdarını normallaşdıran və dəri tərəfindən kollagenin istehsalını təşviq edən maddələr. Buna görə də meyvə qadın orqanizmi üçün faydalıdır.

• Kişi gücünü artırır

Meyvə sperma istehsalını artırır, kişi sonsuzluğunun qarşısını alır. O, layiqincə təbii afrodizyak hesab olunur. Qabıq və pulpa tərkibində efir yağı var, onun ətri əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, rahatlamağa və rahatlamağa kömək edir. Vitamin C və antioksidantlar qan damarlarının divarlarını gücləndirir, çanaq orqanlarında qan axını artırır və bununla da kişilərdə ereksiya problemlərini aradan qaldırır.

Pomelo da daxil olmaqla sitrus suyu ürək bulanması zamanı baş verən bulanmaların öhdəsindən gəlməyə kömək edir erkən mərhələlər hamiləlik. Asma zamanı da kömək edir.

Zərərli xüsusiyyətlər və əks göstərişlər

Əvvəlcə meyvələri qaynar suda yuyun (qabıqları soyarkən antibiotiklər əlinizə keçməsin), sonra qabığını tamamilə çıxarın.

Süpürgəni həddindən artıq istifadə etməyin. Gündə 100-150 qram kifayət edəcəkdir. Bu, digər sitrus meyvələrini yeməməniz şərtilədir. Doza həddinin aşılması halında şişkinlik, bağırsaq krampları, ürəkbulanma və qusma, ürək yanması, ishal və dəri səpgiləri baş verə bilər.

Pomelonun müntəzəm sui-istifadəsi böyrək daşlarının riskini artırır və öd kisəsi, pozuntular menstrual dövrü, həmçinin xroniki iltihabi proseslərin kəskinləşməsi.

Bəzi insanlara meyvə yeməyə icazə verilmir. Əks göstərişlərin siyahısı:

• mədə şirəsinin turşuluğunun artması, qastrit, xoralar;
• sitrus meyvələrinə allergiya;
• qaraciyərin, böyrəklərin və öd kisəsinin xroniki xəstəlikləri (hepatit, siroz, pielonefrit, pankreatit, xolesistit).

zamanı pomelo yemək tövsiyə edilmir ana südü ilə qidalanma, çünki sitrus uşaqda dəri səpgilərinə və kolikaya səbəb ola bilər. Hipotonik xəstələr qan təzyiqini aşağı saldığı üçün meyvənin istehlakını məhdudlaşdırmalıdırlar.

Pomelo necə seçilir

Bu gün nəhəng sitrus meyvələri bazarlarda və ərzaq mağazalarında satılır. Açıq sarı, yaşılımtıl rəngli növlər, həmçinin çəhrayı ləkələri olan meyvələr var.

Dadlı, sağlam və təzə meyvəni necə seçmək olar?

1. Rəngə diqqət yetirin. Pomelo nə qədər yüngüldürsə, pulpası da bir o qədər şirin olur. Yaşılımtıl növlər turş, çəhrayı ləkələri olan meyvələr isə acı ola bilər. Rəngin vahid olması arzu edilir. Qabıqdakı böyük ləkələr pomelo yetişdirərkən çoxlu pestisidlərdən istifadə edildiyini göstərir.
2. Ətri nəfəs alın.Şirin notlarla güclü ekzotik qoxu meyvənin təzəliyinə sübutdur. Xarab olmuş meyvələr turşu və maya buraxır. Əgər pomelonun heç qoxusu gəlmirsə, deməli, o, yetişməmiş yığılıb və pulpada çox az vitamin və mikroelement var.
3. Mərkəzdə yuxarıdan aşağı basın.Əgər barmağın yerində cızıq varsa, bu o deməkdir ki, meyvə artıq çürüməyə başlayıb.
4. Qabığın yan tərəfinə sıxın. Təzə meyvələrin qabığı orta dərəcədə elastikdir. Sərt və quru qabıq, sitrusun uzun müddətdir ki, rəflərdə yatdığını və içərisində bir neçə faydalı maddənin qaldığını sübut edir.
5. Dölün çəkisini hesablayın. Pomelonun ağırlığı təzəlikdən və yetişmişlikdən danışır. Meyvə yüngüldürsə, bu, artıq pisləşdiyini göstərir.

Mövsümdə pomelo alın: yanvar, fevral və ya martın əvvəli. Beləliklə, rəflərdə yetişmiş və təzə meyvələr tapmaq şansınız daha yüksəkdir.

Süpürgəni necə düzgün təmizləmək olar

Naringi, portağal və qreypfrutdan fərqli olaraq, pomelonun qabığını əl ilə soymaq demək olar ki, mümkün deyil. Meyvənin qalın bir qabığı var və şirəli dilimlər arakəsmələrlə sıx qabıqlara bağlanır. Kiçik bir iti bıçağa ehtiyacınız olacaq.

1. Üst hissəsini 1,5-2 santimetr kəsin.
2. Bıçağın şaquli hərəkətləri ilə sitrus qabığını bərabər sektorlara bölün.
3. Əllərinizlə qabığın "ləçəklərini" pulpadan ayırın.
4. Pomelonu iki hissəyə, sonra isə dilimlərə bölün.
5. Bir bıçaq istifadə edərək, pulpanı toxumlarla qabıqlardan çıxarın.

Meyvə çox böyük deyilsə, onu kartof kimi dairəvi şəkildə soya bilərsiniz.

Dilimlər bütöv yeyilir və ya hissələrə bölünür. Sonuncu halda, heç bir problem yaranmır, çünki pomelo pulpası xaricdən quruyur və suyu buraxmır.

Pomelo necə yemək olar

Meyvənin qabığı çox qalın olduğundan və tərkibində kimyəvi maddələr olduğundan yeyilmir. Dilimlərdə yalnız ağ arakəsmələrdən və qabıqlardan təmizlənmiş pulpa istifadə olunur. Sonuncu bağırsaqlarda həzm olunmayan qaba selülozdan ibarətdir.

Pomelo təzə, digər məhsullardan ayrı yemək məsləhətdir. Səhər tezdən istisna olmaqla, günün istənilən vaxtında (boş bir mədədə). Meyvələri yatmazdan 3 saat əvvəl istehlak etmək də tövsiyə edilmir.

Pomelodan təzə şirələr və smoothies hazırlanır, həmişə su ilə 30-50% seyreltilir. İçkilərin dadını yaxşılaşdırmaq üçün yayda isti havalarda 1-2 xörək qaşığı bal, üyüdülmüş zəncəfil, darçın, buz kubları əlavə etmək olar. Pomelo suyu piylənmə, şəkərli diabet və xroniki yorğunluq sindromundan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır.

Meyvələr yeməkdə də istifadə olunur. Tərəvəzlərə əlavə olunur və meyvə salatları, desertlər, pastalar, ət və balıq yeməkləri, souslar.

Pomelo harada və necə böyüyür?

Bəzi insanlar səhvən pomelonun digər sitrus meyvələrinin hibridi olduğuna inanırlar. Meyvənin nəhəng ölçüsündən qorxan insanlar var və onu GMO məhsulu kimi təsnif edirlər. Əslində, pomelo sitrus ailəsinin müstəqil meyvə növüdür.

Meyvələr hündürlüyü 10-15 metr olan həmişəyaşıl ağacın sferik tacında 2-3 ədəd salxım şəklində böyüyür. Meyvənin yetişməsi 5 ay davam edir. Ağacda bitən incə ağ çiçəklər də var.

Eramızdan əvvəl pomelo yalnız Cənub-Şərqi Asiyada, Malayziyada və iki Sakit okean adasında - Fici və Tonqada tapıldı. 14-cü əsrdə bitki Avropaya gətirildi və burada becərilməyə başladı.

Bu gün ağac rütubətli və isti iqlimi olan bir çox bölgədə böyüyür. Ən böyük məhsul aşağıdakı ölkələrdə istehsal olunur:

• Çin;
• Hindistan;
• Tayland;
• İndoneziya;
• Vyetnam;
• Taiti və Tayvan adaları;
• İsrail;
• Kaliforniya ştatı (ABŞ).

Ehtiyat otağınız varsa, pomelo hətta evdə toxumdan yetişdirilə bilər. Bitki yayılmış işığı, yumşaq, oturmuş suyu və bir sprey şüşəsindən gündəlik çiləməni sevir.

İndiyə qədər pomelo Rusiya və digər MDB ölkələrinin vətəndaşları üçün qəribə bir meyvədir. Əksər insanlar hələ də portağal, naringi və qreyfruta üstünlük verirlər. Amma boş yerə. Pomelo sinir və hormonal sistemlər üçün çox faydalıdır, enliklərimizin boz və soyuq havasının yaratdığı yorğunluq və apatiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Çində və digər Asiya ölkələrində insanlar meyvəyə çoxdan öyrəşiblər və hətta onu bayram atributuna çeviriblər. Yəqin ki, tezliklə pomelo masanızda daha tez-tez görünəcək - axırda bu, çox dadlıdır.

Pomelo həmişəyaşıl sitrus ağacının meyvəsidir. Pomelonun qabığı olduqca sıxdır, seqmentlər böyükdür, sərt arakəsmələrlə ayrılır ağ acı bir dad ilə. Yetişmiş sitrus açıq yaşıldan sarı-çəhrayıya qədər bir rəngə malikdir. Meyvə günəşə görə çəhrayı rəng alır, adətən yalnız bir tərəfi günəşə baxır.

Əvvəllər süpürgə olub növlərindən biri hesab olunur qreypfrut Qreypfrutun və onun şirəsinin sağlamlığa faydaları və zərərləri. Onun faydalı xüsusiyyətlərinin 10-u. Bu meyvənin tərkibində hansı vitaminlər və mikroelementlər var qida dəyəri. Qreypfrutun hansı zərərləri və əks göstərişləri ola bilər. , lakin onun pulpası o qədər də şirəli deyil və acı dadı yoxdur və təmizləyərkən daxili arakəsmələri pulpadan ayırmaq daha asandır.

Pomelonun doğulduğu yer Çindir (Cənub-Şərqi Asiya, Malayziya, Tonqa və Fici adaları). Bu gün də Asiyadakı pomelolardan biridir firavan həyat və firavanlıq rəmzləri. Ənənəvi Yeni il hədiyyəsidir. Bu məqalədən siz pomelo meyvəsinin bütün faydalı xüsusiyyətləri, əks göstərişləri və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə haqqında məlumat əldə edəcəksiniz.

Meyvə sitrus meyvələri arasında bütün rekordları qırır. Bir pomelonun diametri çata bilər 30 sm, və çəkidə - 10 kq.

Kalori tərkibi və kimyəvi tərkibi

Meyvələr vitaminlər, makro və mikroelementlərlə inanılmaz zənginləşdirilmişdir. Onun komponentlərinə həmçinin üzvi turşular və efir yağları daxildir. A və C vitaminlərinin tərkibinə görə, o qreypfrutdan qat-qat yaxşıdır. 100 qram məhsulun tərkibində:

Az kalorili meyvə olan pomelo artıq çəki ilə mübarizə aparanlar arasında çox məşhurdur.

Pomelo - 10 Sağlamlıq Faydaları

hallarda dəmir çatışmazlığı anemiyası Dəmir çatışmazlığı səbəbindən hemoglobin sintezi pozulduqda, hər hansı bir dəmir əlavəsi qəbul etmək və ya yemək yemək tövsiyə olunur. dəmirlə zəngindir Hem və hem olmayan dəmir nədir? Hansı qidalarda ən çox dəmir var, hansı əlavələr var və onları necə qəbul etmək olar. Udulmanı yaxşılaşdıran və qarşısını alan məhsullar.. Bu dərmanların təsiri, tərkibində olan məhsullarla birləşdirildikdə gücləndirilə bilər artan məzmun Vitamin C. Elmi kəşflər sübut etdi ki, C vitamini bədəndə dəmirin sorulmasını gücləndirir. Pomelo belə anemiyanın qarşısının alınması kimi qəbul edilə bilər.

1. Ürək Sağlamlığı

   Pomelo çox miqdarda kalium ehtiva edir - Gündəlik dəyərin 12%-i yüz qram məhsulda. Bu mineral ürəyin normal fəaliyyəti üçün lazımdır. Kalium qan təzyiqini tənzimləyir və bədəndə pis xolesterinin səviyyəsini azaldır. Pomelo qan damarlarının divarlarını xolesterin çöküntülərindən təmizləməyə kömək edir, bununla da insult və insult riskini azaldır. ürək böhranı. Kalium qan təzyiqinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir, bu da qan dövranını, orqan və sistemlərin oksigenləşməsini yaxşılaşdırır, ürəyə yükü azaldır və ateroskleroz, hipertoniya, infarkt və insult ehtimalını azaldır.

   Bu maraqlıdır:

   Məqalədə yüksək xolesterol olan qidaların siyahısı verilmişdir. Xolesterol sağlamlığa necə təsir edir. Xolesterolu olan hansı qidalar sağlamdır və hansı qidalar diyetinizdən xaric edilməlidir.

Hər gün bir pomelo meyvəsi istehlak etmək, bədənə hücum edən sərbəst radikalların zərərli təsirlərinin qarşısını ala bilər. Bədəni soyuqdəymə, qrip, astma və allergiyaya səbəb olan bakteriyalardan qorumaq üçün antikorları və immun sistemi hüceyrələrini stimullaşdırır.

2. Xərçəngin qarşısının alınması

   Pomelo qabığı çox miqdarda ehtiva edir bioflavonoidlər - antioksidant Antioksidantlar nədir və onların orqanizm üçün faydalı xüsusiyyətləri nələrdir? Qida məhsullarında antioksidantların tərkibi. Əczaçılıq preparatlarında antioksidant qəbul etməyə dəyərmi?, kolon, mədəaltı vəzi və döş xərçəngi riskini azaldır. Bu antioksidanlar bədəndən xaric olur həddindən artıq estrogen, xərçəngin yayılmasının qarşısını alır. Pomelo da çox miqdarda lif ehtiva edir, hansı ki orqanizmi xərçəngdən qoruyur Məqalədə xərçəngin xalq müalicəsi ilə müalicəsinin on iki üsulu təqdim olunur. Gerson Metodunun Müalicəsi, Budviq Metodunun, Proteolitik Ferment Müalicəsinin, Xelasiyanın və s. kolon.

3. Sağlam dəri

   Yağların parçalanmasını təşviq edir, bədəndən zərərli maddələri çıxarır, onu faydalı vitamin və minerallarla doldurur.

   Pomelo pəhrizə əla əlavədir. Effektiv şəkildə arıqlamaq üçün toyuq, tərəvəz, meyvə və dənli bitkilər yemək, həmçinin su balansını qorumaq lazımdır - gündə ən azı 1,5 litr su içmək.

   Vacibdir! Siz yalnız pomelo və ya hər hansı digər məhsuldan ibarət pəhriz saxlaya bilməzsiniz. Bu, maddələr mübadiləsini çox yavaşlatacaq və bədəndə müxtəlif pozğunluqlara səbəb olacaqdır. Arıqlamağın ən etibarlı yolu düzgün yemək və daha çox hərəkət etməkdir.

Pomelodan istifadə üçün ənənəvi reseptlər

1. Bədəni gücləndirmək üçün

   Qida maddələri təkcə pomelonun pulpasında deyil, həm də qabığında olur. Təzə olduqda, çox acıdır, demək olar ki, istehlak üçün yararsızdır, ona görə də qurudula bilər. Qurudulmuş pomelo qabığı - çaya faydalı əlavə, immunitet sistemini gücləndirəcək və bədənə güc verəcəkdir.

2. Ödem üçün

   Shaddock yarpaqları olan bir infuziya hazırlamaq üçün istifadə olunur diüretik təsir göstərir Məqalədə ən faydalı sidikqovucu qidalar, otlar və içkilər sadalanır. Bədəndə şişkinliyi necə azaltmaq olar dərmansız və həkimlər xalq müalicəsi ilə.. Bu vasitə şişkinliyi mükəmməl şəkildə aradan qaldırır və genitouriya sisteminin xəstəliklərinin müalicəsi zamanı xüsusilə faydalıdır.

   1 osh qaşığı hazırlamaq üçün. quru pomelo yarpaqları 200 ml tökülür isti su və 15 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın. Bir ay ərzində gündə 2 dəfə 1 stəkan içmək.

3. Ürək xəstəlikləri üçün

   Təzə meyvə ürək və qan damarlarını gücləndirmək üçün yaxşıdır. Taxikardiyadan əziyyət çəkənlərə hər gün 2 dilim pomelo yemək tövsiyə olunur.

4. Öskürək və boğaz ağrısı üçün

   Boğazın iltihabını aradan qaldırmaq, ağrıdan xilas olmaq, öskürək Məqalədə ən populyar və sadə 11-i göstərilir xalq müalicəsiöskürəyin müalicəsi üçün. Evdə öskürəyi aradan qaldırmağa və ya müalicə etməyə nə kömək edə bilər? Öskürəyə hansı qidalar yaxşıdır? və şişkinlik, bir həll hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün 100 ml pomelo şirəsini 100 ml ilıq su ilə seyreltin, gündə 3-4 dəfə qarqara edin.

5. Dəri iltihabları üçün

   Seddok qabığından hazırlanmış losyonlardan istifadə edərək dəridəki iltihabı və qızartıları aradan qaldıra bilərsiniz. Bunu etmək üçün meyvənin qabığı əzilməli, isti su ilə nəmləndirilməli və iltihab yerinə tətbiq olunmalı, 1 saat sarğı ilə bağlanmalıdır. Bu proseduru gündə 1-2 dəfə etmək tövsiyə olunur.

6. Yüksək xolesterol üçün

   Gündəlik 3-4 ay ərzində 2 təzə pomelo mixək istehlak edə bilərsiniz xolesterin səviyyəsini 40% azaldır. Bundan əlavə, qan damarlarının və qaraciyərin divarlarını gücləndirəcəkdir.

7. Aterosklerozun qarşısının alınması üçün

   Effektiv bir profilaktik vasitə hazırlamaq üçün 150 q pulpa üyütmək və 1 osh qaşığı əlavə etmək lazımdır. zeytun yağı Zeytun yağının faydaları nədir və sağlamlığımıza hansı zərərləri verə bilər. Zeytun yağının bədən üçün 11 inanılmaz faydalı xüsusiyyətləri. eləcə də onun istifadəsinə əks göstərişlər.. Səhər acqarına, həftədə 3 dəfədən çox olmayaraq istehlak edilməlidir.

8. Dərinin tonunu qorumaq üçün

   Pomelo əsaslı maska ​​doyurur üz dərisi Hansı qidalar dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, hansılar yağlı və quru dərilər üçün yaxşıdır, yaşlanma əleyhinə qidalar və hamar dəri və kollagenlə doyma üçün istifadə olunan qidalar. zəruri qida maddələri, onu sıxır və ton verir. Onu hazırlamaq üçün 3 hissə pulpa, 1 hissə bal və 1 hissə qarışdırmaq lazımdır limon suyu. 15 dəqiqə tətbiq edin, sonra isti su ilə yuyun.

9. Dərini yaxşılaşdırmaq üçün

   Dərinizi mütəmadi olaraq təzə sıxılmış pomelo şirəsi ilə ovuşdurmaq üzünüzün rəngini bərabərləşdirir və ona təravətli və parlaq görünüş verir.

10. Yağlılığa qarşı

    Yağlı parıltıdan xilas olmaq üçün pomelo əsasında maska ​​hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün 50 q pulpanı 10 ml 0% yağlı kefirlə qarışdırın, qarışığı sıxın və üzün dərisinə çəkin, 10 dəqiqə buraxın. Bundan sonra isti su ilə yuyun.

11. Sağlam saçlar üçün

    Gündəlik 100 ml təzə sıxılmış pomelo suyu içmək bədəni saçları gücləndirmək və onlara sağlam parıltı vermək üçün lazım olan maddələrlə təmin edəcək. Nəticə bir ay ərzində görünür.

12. Sağlam dırnaqlar üçün

Yemək reseptləri

Ənənəvi olaraq, yeməkdə meyvə çiy istehlak olunur və ya milli Asiya mətbəxinin hazırlanmasında tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Meyvənin pulpası salatlara, marmeladlara, piroqlar üçün doldurulmaya, ət və balıq yeməkləri üçün yan yeməklərə daxil edilə bilər. Pomelo qabığından mürəbbə, şəkərli meyvələr və ya çaya ətirli əlavə edə bilərsiniz.

Aşağıda pomelo daxil olmaqla bir neçə mümkün resept var.

Pomelo-karides fantaziyası

Tərkibi:

Hazırlanması:

Pomelonu diqqətlə 2 hissəyə bölün. Pulpa qabığından diqqətlə çıxarın və doğrayın. Karides qaynadılmalı və kəsilməlidir. Kərəviz Bu yazıda "Kərəvizin" faydaları və zərərləri müzakirə olunur. Kərəviz yeməyin 10 danılmaz faydası, məşhur reseptlər, arıqlama üsulları, qadınlar və kişilər üçün faydaları, eləcə də əks göstərişləri təqdim edirik. incə dilimləyin. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, xama əlavə edin, qalan qabığın iki yarısına qoyun və xidmət edin. Siz həmçinin yaşıllıq və ya ilə bəzəyə bilərsiniz zeytun Zeytunun insan orqanizmi üçün 9 faydalı xüsusiyyəti. Vitaminlərin, mineralların və qida dəyərinin tərkibi. Zeytun hansı xəstəliklər üçün tövsiyə olunur və hansı əks göstərişlər var? .

Salat "Oh, pomelo!"

Tərkibi:

Hazırlanması:

Pomelonu parçalara ayırın. Salatanı əlinizlə cırın və ya qayçı ilə kəsin və acı olmasın deyə yoğurun. Tərkibləri qarışdırın, əlavə edin duz Xörək duzunun faydaları və zərərləri haqqında hər şey: duzun insan orqanizmi üçün 11 unikal faydalı xüsusiyyətləri və sağlamlığa hansı zərərləri verə bilər. Süfrə duzunun müxtəlif xəstəliklər üçün faydalı xüsusiyyətləri. və dadmaq üçün bibər. Zeytun yağı ilə ədviyyat edin.

"Möcüzə - Pomelo" deserti

Tərkibi:

Hazırlanması:

Meyvələri parçalara ayırın, qarışdırın, dondurma əlavə edin. Qablar arasında düzün. Üzərinə doğranmış və ya sürtgəcdən keçirilmiş kokos səpin şokolad Şokoladın orqanizm üçün faydaları haqqında elmi sübut olunmuş 10 fakt. Şokoladın tərkibində hansı faydalı maddələr var və onların sağlamlığımıza təsiri. Hansı şokolad ən sağlamdır və onu necə seçmək olar. .

• Pomelo, bütün sitrus meyvələri kimi, güclü bir alerjendir, əgər müxtəlif allergiyaya meyllisinizsə, onu ehtiyatla istifadə etməlisiniz - bir dəfə bir neçə dilim kifayət edəcəkdir.
• Mədə probleminiz varsa, pomelo üzərində çox yeməmək daha yaxşıdır, meyvə xəstəliyə mənfi təsir göstərə bilər;
• Tam yetişmiş meyvəni seçsəniz, meyvənin bütün faydaları onda olacaqdır. Meyvə toxunma üçün bir qədər yumşaq, aromatik və parlaq olmalıdır. Çox böyük olan meyvələri götürməməlisiniz, onların ağır olmasına diqqət yetirmək daha yaxşıdır, bu, daha çox pulpa və şirə ehtiva etməsi deməkdir.

Bəzi insanlar pomelonun qreypfrut növü olduğuna inanırlar. Ancaq mütəxəssislərin fikrincə, bu qreypfrut meyvənin degenerativ nəslindəndir. Ümumiyyətlə, pomelo demək olar ki, bütün göstəricilərə görə qreypfrutu üstələyir - onun dadı acı deyil, təmizləmək daha asandır, onlar üçün çirklənmək çətindir, pomelo qabığından yemək bişirməkdə və bəzəkdə istifadə etmək olar. Çində pomelo dini bayramlarda mərasimlər üçün istifadə olunur.

Satınalma və istifadə xüsusiyyətləri

Doğru süpürgəni necə seçmək olar?

Qeyd etmək lazım olan ilk şey, fevral ayında pomelo almaq daha yaxşıdır. Təbii şəraitdə meyvələr bu vaxt yetişir, ona görə də təbii məhsul almaq şansı artır.

Yetişmiş meyvə olduqca ağır, yetişməmiş meyvə isə yüngül olacaq. Qabıq vahid, hamar və elastik olmalıdır. Rəngi ​​müxtəlifliyə görə açıq yaşıl, sarı və ya çəhrayı ola bilər. Qabıqdakı yaşıl ləkələr yetişməmişliyi, tünd ləkələr isə meyvənin pisləşməyə başladığını göstərir.

Pomelonu pəhrizinizə necə daxil etmək olar?

Onu tək-tək meyvə kimi yemək, təzə şirə hazırlamaq və ya meyvə salatlarına, smuzilərə və desertlərə əlavə etmək olar. Sheddok qabığı tez-tez tortlar və şirniyyatlar üçün bəzək kimi istifadə olunur və ondan marmelad hazırlanır;

Çoxlarında milli xörəklər pomelo istifadə olunur. Digər meyvələrlə, həmçinin pendir, qoz-fındıq, dəniz məhsulları və ət ilə yaxşı gedir.

18-19-cu əsrlərin əvvəllərində ingilis gəmisi “Şaddok”un kapitanı tərəfindən Malayziyadan Qərbi Hindistana ağac tingləri gətirildi, bundan sonra meyvə Avropaya gətirildi. Bəzi Avropa ölkələrində sitrus meyvələri hələ də cəsur kapitanın şərəfinə sheddock adlanır.

Gecələr pomelo yemək mümkündürmü?

Yatmadan əvvəl pomelo yemək tamamilə təhlükəsizdir. Dietoloqlar tez-tez yüngül şam yeməyi kimi bir neçə dilim sheddock yeməyi məsləhət görürlər. Meyvə aşağı kalorili olmasına baxmayaraq çox qidalıdır.

Süpürgəni necə düzgün təmizləmək olar?

İki əsas üsul var: şaquli və spiral.

Birincisinə görə, meyvənin üst hissələrini kəsmək lazımdır, sonra dilimlərin yerləşdiyi kimi qabığını 1-1,5 sm kəsmək lazımdır. narıncı Portağalın insan orqanizmi üçün 8 unikal faydalı xüsusiyyəti. Portağalın tərkibi - kalorilər, vitaminlər və minerallar. Hansı xəstəliklər üçün portağalı istehlak etmək tövsiyə olunur və kimlər üçün əks göstərişdir., və sonra yuxarıdan aşağıya doğru kəsilmiş hissələri cırın.

Spiral üsulu ilə meyvələri soymaq üçün meyvənin bütün səthi boyunca bir spiral şəklində yuxarıdan aşağıya bir kəsik etmək lazımdır, sonra qabığını aşağıdan qaldırıb çevrə ətrafında çıxarın.

Meyvənin qabığı çox qalındır, buna görə də hər hansı bir soyma üsulu ilə bir az səy tələb olunur.

Evdə pomelo yetişdirmək mümkündürmü?

Bu sitrus meyvəsi evdə yetişdirilə bilər, ancaq düzgün qayğı ilə. Evdə böyümənin bəzi xüsusiyyətləri bunlardır:

Toxumları əkmədən əvvəl cücərmək lazımdır. Bunu etmək üçün 12 saat isti suya qoyun.

Cücərmədən sonra toxum suyun boşaldılması üçün deşikləri olan bir qazana əkilməlidir. Toxum kök aldıqdan sonra bitki yenidən əkmək lazımdır. Havanın rütubətini 65-85% və temperaturu - yayda +35 °C, qışda +10...+15 °C səviyyəsində saxlamaq, həmçinin bitkinin kifayət qədər günəş işığı almasını təmin etmək vacibdir.

Bütün şərtlər yerinə yetirilsə belə, qapalı ağac yalnız 7-10 ildən sonra ilk meyvələrini verəcək və ya ümumiyyətlə meyvə verməyə bilər.

Pomelo nə qədər saxlanıla bilər?

Qabıqları təmizlənməmiş pomelo təxminən saxlanılır 1 ay soyuducuda. İçərisində qabığı soyulmuş meyvələri istehlak etmək tövsiyə olunur 2 gün.

Nəticə

Pomelo unikal sitrus meyvəsidir. Onun kimyəvi tərkibi həm daxili, həm də xarici istifadə üçün faydalı olan maddələrlə zəngindir.

Pomelo immunitet sistemini və ürək-damar sistemini gücləndirir, sidikqovucu və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Bu meyvənin vitamin və mineralları saç və dırnaqları gücləndirir, üz dərisini yaxşılaşdırır və xolesterin səviyyəsini azaldır.

Digər meyvələrlə birlikdə pəhrizinizə pomelonun daxil edilməsi bütün bədənə fayda verəcəkdir.